Bihun Bebek A Eng

Saya doyan juga Bihun Bebek A Eng di Muara Karang, bihunnya sedikit tawar tapi irisan bebeknya gurih banget, tidak anyir. Bakso uratnya juga mantap, gurih.

Hola Foodies. Selama PSBB semua restoran di Jakarta take away termasuk Bihun Bebek A Eng. Menu yang aku pesan ada Bihun Bebek dan Bihun Kari Bebek.

Aku saranin kalau mau makan bihun bebek pas di takeaway langsung dimakan pas hari itu juga. Kalau buat besok rasa nya ga konsisten. Beberapa bulan lalu, rasa dari bihun bebek nya masih konsisten. Kuah kaldu nya pas rasa nya. Tapi sekarang, kalau dimakan besok, kuah nya agak sedikit asam.

Buat bihun bebek nya sebener nya enak, daging nya juga empuk, kuah nya sedikit asam. Kalau dimakan lgsg pasti enak rasa nya. Buat bihun kari bebek nya aku kurang suka. Flavour kuah kari nya ga berasa makan kari. Tapi seperti makan bihun bebek. Sisa nya masih oke.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Bihun Bebek A Eng| Jl. Muara Karang Raya Blok A7 Utara No. 181, Muara Karang, Jakarta Utara.

More on Instagram @stanzazone 📸

Bihun Bebek A Eng is located at Muara Karang Raya Street.

The interior was quite basic but still clean and neat with a few Chinese traditional ornaments.
The place was also air conditioned.

Ordered Bihun Bebek that consists of boiled vermicelli topped with shredded boiled duck meat, scallions, and fried chopped garlic and served with duck broth.

This Bihun Bebek was amazing!! The vermicelli was soft and smooth, the duck meat was also tender and flavorful!!

The interior was good, friendly and informative.

Very Recommended!!
🌿🌿🌿🌿🌿

Udah ngilerr banget ngeliatin bihun kuah karii jadi harus icip

Coba bihun kari : rasa kuah kari dan kentangnya sudah meresap bangett dan empuk kentangnya...juga bebeknya ga pelitt. Ga sedikit tp ga super banyak juga..bebeknya berasa kok...tapi cuman dimakan bebek, kuah dan kentangnyaa...karena kurang suka bihun direbuss....

TASTE : 🌟🌟🌟🌟🌟

Tapi overall pecinta bebek or bihun wajib coba

PRICE : 51,5 K belum termasuk minum
SERVICE : owner dan mbak2nya baik semua 🌟🌟🌟🌟🌟👍👍👍👍👍

"Bihun bebek A-Eng" At jalan muara karang raya blok A7 No.181,Pluit,Jakarta utara
.
.
Singgah di salah satu kedai bihun bebek khas Medan yang sudah bertahan selama 3 generasi
.
.
Disini selain bihun bebek juga tersedia masakan2 lainnya seperti mie bebek/ayam , bihun masak kari,perut babi,dsb
.
.
Untuk bihun bebeknya sendiri awalnya disajikan secara terpisah dengan kuahnya,untuk cara menikmatinya bisa secara dipisah ataupun dicampur dengan bihun bebeknya
.
.
Untuk tekstur daging bebeknya sendiri tidak keras,untuk rasanya namun kurang asin sehingga perlu ditambah kecap terlebih dahulu
.
.
Untuk penyajian perut babinya disiram dengan saus dan potongan bawang putih (mirip penyajian Phak cam Kee) dengan tekstur cukup empuk
.
.
-On this frame
1.Bihun bebek ( Regular )
Price : IDR 45.000
.
.
2.Perut babi
Price : IDR 50.000
.
.
Overral for taste : 7.9/10

Bokap gw suka bgt sm bihun bebek... Terus die ngidam dan ngajak mkan bihun bebek aeng di muara karang... Trus kt psen :

- bihun bebek : gw bkn penggemar bihun bebek... Krn rasanya kurang nendang gt biasanya.. Ky rada tasteless.. Tp bihun aeng enak loh... Smuanya berpadu dg pas

-tito n lidah : titonya knyel2.. Dan lidahnya dimasak smpe empuk... Love it...

Utk yg suka bihun bebek.. Kudu coba bihun bebek Aeng yang terletak di muara karang ini...


IG : @melodyutomoputri

Tidak seperti didaerah asalnya, makanan berkuah khas daerah Medan yang 1 ini memang tidak banyak terdapat di Jakarta, hanya banyak terdapat didaerah komunitas masyarakat asal Medan seperti didaerah Pluit & Muara Karang Jakarta Utara & sekitarnya...salah satunya Bihun Bebek A Eng ini yang merupakan salah satu legenda Bihun Bebek yang ada di Jakarta...