Bing Go

Tempatnya cukup cozy. Waitressnya ramah dan fast respon.


Waktu itu pilih tempat yg outdoor yang di balconnya jadi lebih bisa menikmati pemandangan di sekitar. kebetulan waktu itu dibawah lagi ada acara musik.


Order blueberry yoghurt smoothie dan Green tea bing go.. Blueberry yoghurtnya segar banget... Bing go nya beli yang porsi besar dan bisa sharing b3. Di dalamnya ada kacang merah, mochi dan serbuk green teanya berasa banget.

Ini pertama kali gue dateng kesini, dan kedua kali gue makan patbingsu. Jadi bisa dibilang gue belom ada pengalaman banyak soal es serut-serutan. 

Tempatnya sih lumayan oke, ga luas sihh.. terus agak terbuka gitu sama jalan. 
Disini juga ada lokasi outdoornya, dari bagian outdoor itu kita bisa liat panggungnya mall gandaria city di bawah.

Gue pergi berempat, dan memutuskan untuk makan 2 macem dessert. Soalnya kalo beempat beli empat jatohnya mahal dan kebanyakan 
Lagian kalo ga salah sih, small aja cukup buat berdua kok.
Pilihan jatoh kepada :
- cheese bing go
- blueberry & cheese bing go

Nah berikut hasil investigasi gue setelah nyicipin 2 macem menu ini :
- cheese bing go ini sejatinya adalah es serut dikasih eskrim vanila, dikasih potongan2 cheese cake, beberapa potongan almond, sejumput stroberi kering dan saos stoberi yang ditata sedemikian rupa. Untuk rasa cheesecakenya, enak bangettttt! gue sih doyan banget itu makanin cheesecakenya ditambah es serutnya. Btw, gosipnya sih buat makan patbingsu harus diaduk2.. tapi berhubung gue katro, gue ga ngaduk2.. gue lebih suka makanin itu es serut ditambahin eskrimnya dikit / cheesecakenya. Oiya, kalo lo makanin es serutnya doang, tawar. Lo harus campur dia dengan es krim vanillanya biar enak. Es krimnya lumayan enak loh, manisnya bukan yang manis2 pemanis buatan yang berlebihan.
Overall, gue sih doyan.

- blueberry & cheese bing go juga sebenernya mirip sama yang cheese bing go.. tapi doi pake frozen blueberry gitu.. kalo kata gue sih frozen blueberrynya enak, karena frozen teksturnya jadi ga kyk makan buah.. Oiya blueberrynya entah kenapa variatif, ada yang asem banget ada yang manis banget. Detail lainnya kurang lebih sama sih, secara sama2 pake cheese cake. Oiya untuk yang ini,  eskrim yang dipake rasa yoghurt, jadi rasanya asem2 seger gimana gitu.

Buat gue pribadi cheesenya lebih enak dari yang blueberry. Tapi 2-2nya layak dicoba kok! 

Wah sesuka itu sih sama bingsoo disini, the real authentic korean bingsoo. Menunya dan cara penyajiannya mirip banget sama bingsoo-bingsoo di korea khususnya Sulbing. Lokasinya ada di lantai UG seberang Nanny's dan gampang ditemuin karena dari jauh aja tempatnya udah terang banget sama lampu-lampu decor lucu. Selain indoor, Bing Go juga nyediain outdoor yang most likely buat smoking area (but not so sure). Kalian juga bisa liat ada 4 LCD yang nayangin menu-menu Bing Go dan Runningman hihi.

Waktu itu pesan Small Blueberry and Cheese Bing Go (71k) dan Mango Bing Go (65). Paling suka sama blueberry and cheesenya! Blueberrynya sendiri itu frozen nilai plus banget, cheesenya juga semacam cheese cake gitu bentuknya persegi panjang dan kerasa banget kejunya. I personally didn't like blueberry tapi selalu suka sama frozen blueberry yang ada di bingsoo. Buat ramein di atasnya dikasih vanilla ice cream sama blueberry sauce.

Untuk Mango Bing Go juga ga kalah enaknya. Buah manganya fresh terus juga ada cheese cakenya. Buat yang satu ini diatasnya ga ada ice cream tapi diganti sama whipped cream yang manis. Selain ada mango saucenya, kayaknya mereka juga ngasih semacam coconut sauce gitu karena rasa coconut pas dimakan.

Saat disajikan, kita juga dikasih susu kental manis buat disiram diatas bingsoo. Susunya pun juga bisa di refill loh kalau kurang, disediain meja yang isinya tempat kecil dan susu dekat kasir. Tapi bingsoonya sendiri udah manis kok. Untuk porsi small cukup buat 2 orang dan yang big bisa buat 3-4 orang.

Mangkuk yang digunakan di Bing Go ini persis banget sama yang digunain di Korea dan sepertinya mangkuknya ini disimpan di kulkas jadi saat disajikan mangkuknya itu dingin juga bingsoonya bisa lebih tahan lama dan ga cepat cair. Ohiya yang punya Bing Go ini sepertinya orang Korea soalnya waktu itu sempet ngeliat ada orangnya hehe. Wi-fi disini juga lumayan cepet loh.  Untuk harga mungkin bisa terbilang mahal dibandingkan tempat bingsoo lain tapi kualitas bingsoo dan fruitnya disini top banget dan for your reference di koreanya sendiri untuk Big portion harganya memang sekitar 80-120 ribu rupiah. Walaupun ga sempet cobain toastnya tapi patut dicoba juga ya guys! Worth it for you who miss Korean Bingsoo