Bipang Ambawang

Lagi ngidam bipang dan denger kata orang” Bipang Ambawang seenak itu! Jadi aku langsung cobain yang di cabang East Coast PIK. Tempatnya lumayan luas sih, servicenya juga cepat.

Saporsi Boh : Untuk harga 90k, ini tergolong pricey sih yaa.. Dagingnya gak terlalu banyak, yaa standar sih.. Beberapa bagian ada yang kering, tapi gak keras. Kulitnya udah pasti garing dan gurih!! Ada kuahnya juga, rasanya enak banget! Kuahnya gurih dan berlada, gak plain jadi cocok dimakan sama nasinya supaya gak hambar” banget. 1 porsinya ini pas buat 1 orang sih, atau mungkin kurang yaa.. [3/5]

Duo Loneng : Pas aku dateng, dia lagi promo dari harga 189k jadi 99k! Porsinya buanyak banget sih, bisa buat berdua atau bertiga! Dia udah include lalapannya, tapi gak ada nasinya jadi beli nasi terpisah yaa! Dagingnya juicy dan lembut, kulitnya garing dan gurih! Mau harga promo atau engga, tetep worth it sih! [4/5]

Baru sempet ni cobain.
tempatnya enak gede…
Sayang dateng kemaleman, dah kg ada yang digulingnya😅
Tapi untung juga malem,kalo siang mkng panas banget ya.. terbuka soalnya, cm malem ya kl deket pinggir yang banyak tanaman itu, nyamuknya mayan juga tuch😅

Nach kita cobain beberapa menu andalannya seporsi 189 gitu, campur2 isinya.. namanya susah, and i males ingetin🤣

ok, dech review dari saya sich,
Khan kl makan bipang emang pengen yg banyak cruncynya yaaaa.. and ini lulus, crunchy bener me likey😋
trus kita coba pork knucklenya juga, biasa serakah kirain porsi kecil, taunya guede ampe bungkus bawa pulang.
enak cm banyak bagian agak lembek2 putih gitu, i ngak suka😝, suka bagian crunchynya aja

sayur yang ditumbuknya juga i suka, enak noch.. cocok sich buat seleraku
overall sma ok, cm harganya aja mehong, sering2 sich bisa bolong kantong🤣

balik lagi? Pasti, cm ntaran pas ada lebih dana dah😄

Bipang ambawang ini babi panggang khas pontianak. Pertama kali buka langsung heboh deh antriannya, tapi kalai sekarang udah ga terlalu sih. Tempatnya besar dan spacious, seating areanya juga banyak. 

Menunya cukup bervariasi dan 100% non halal ya. Oia disini babi panggangnya menggunakan babi muda jadi lebih crunchy. Aku dan suamiku coba 2 menu yaitu :
- Saporsi boh 90k : ini seporsi isinya nasi, bipang, sayur lalap, kuah te tow theng dan sambal. Untuk babinya sih crunchy ya, enak juga cuma kurang mantap karena sambalnya kurang cocok menurutku, kurang nampol jadinya. 

- saloneng boh 189k : sama dengan yang saporsi boh bedanya ini dapet 1 loneng (paha babi).  Ini juga enak dan crunchy, paha babinya gede banget. Harganya bedanya bisa hampir 100rb sama yang saporsi boh, berarti harga paha babinya 100rb, mahal juga  menurutku, dan ini terlalu kebanyakan sih dagingnya, suamiku aja ga abis segini. 

Well, menurutku overall enak sih, cuma sambelnya aja yang agak kurang cocok, mungkin kalau ditambah sambal matah paati lebih enak.n

Ke sini waktu weekend, ternyata masih rame aja. Untung gw bisa langsung dapet tempat duduk tanpa nunggu-nunggu dipanggil di waiting list.

Tempatnya luas tapi outdoor gitu, jadi jangan berharap bakalan adem (kecuali angin alaminya lagi adem kwkw).

Pesen Saporsi Boh. Dapet nasi, potongan babi panggang, daun singkong, sama beberapa slice tomat dan timun. Tidak lupa juga semangkuk kuah. Plating makanannya sedikit menyedihkan ya. Di setiap meja itu tersedia sambal, jadi bisa ambil sepuasnya sampe mulas. Rasa daging babinya enak, terus teksturnya ga terlalu keras dan kulitnya masih garing. Dipadukan dengan sambal jadi makin sedep. Kuahnya enak, berasa banget kaldunya.

Tapi ini seporsi 90rb dan belum sama pajak. Enak, tapi apakah worth it? Hmm kureng ya, mendingan makan nasi campur 2 porsi, lebih mantep!

Datang jam 10:50am dapat antrian ke-4. Kondisi resto ramai tapi sdh ada bbrp meja kosong, cuma belum disuruh masuk. Nunggu sekitar 10mins baru disuruh masuk. Dari pesan hingga makanan datang kita menunggu sekitar 30mins. Lama sekali, mgkn mrk bukan tipe yg ready lgs bgt. Es teh yg kupesan pun sdh jadi teh biasa. Minta es batu juga kaga dikirim-kirim lg. Kita pesen loneng aya krn itu paling empuk, rada kaget tyt dtg nya porsinya besar jg 😂. Overal kriuk sih malah terkesan sedikit keras. Ati2 mrotol gigi lo gaes wkwkwk. Saya suka saus madu kecutnya, memang khas kalimantan itu sdh na. Klo rasa si babinya ga sampe berbumbu kyk bigul ya, ini rasanya kebantu ama saus uniknya itu. Overal gua suka, ini sdh kli kedua dtg disini. Cuma yg g tahan adalah lama waktu nunggunya aja si.