Review Pelanggan untuk Bistronomy

Masih terasa suasana Natal, tidak lengkap jika tidak mengadakan acara makan-makan bareng dan tukar kado bersama teman. Oke jadi saya mengusulkan acara tersebut, sekali gus saya juga yang nentuin tempatnya. Berhubung lagi long weekend, jadi orang-orang juga pada keluar cari makan. Saya telepon beberapa resto di daerah Senopati dan katanya full semua. Alhasil, berakhir ke tempat ini karena sedang available. 

Lokasinya dekat dengan Gastromaquia. Signage nya jelas sekali kok. Sesampainya kami di TKP, tempatnya ternyata remang-remang dan hampir gelap. Pencahayaan hanya bersumber dari bohlam yang kuning. Kalau buat foto sih mesti pake kamera canggih biar kelihatan. Dekorasinya homey sekali, bener-bener kayak rumah ala Europe begitu.

Saya memutuskan untuk memesan Grilled Lamb Chop Honey Mustard dengan tingkat kematangan medium. Satu porsi tuh cuman dapet dua potong, padahal idealnya kan (kayak di tipi2) tiga potong biar selain kenyang, presentation nya juga akan lebih menarik. Selain itu, disajikan juga bersamaan dengan mashed potato, sayuran, dan tentunya saus honey mustard. Lamb chop nya enak, dagingnya empuk dan tingkat kematangan sesuai permintaan. Tapi saya dapetnya pas lemaknya lagi banyak banget, jadi ujung-ujungnya dagingnya hanya sedikit. Mashed potato nya oke, ada rasa dan tekstur tidak terlalu kasar. Sausnya cocok banget sama daging dombanya. Namun, pada akhirnya harganya kurang sepadan dengan makanannya.