BitterSweet by Najla

Cobain dessert box yg terkenal gitu. Pilihan jatuh kepada “Turkish” dan ternyata WOW beneran ENAK. Saya suka banget perpaduan semua elemen dalam satu kotak ini, begitu dimakan langsung terasa coklatnya yg rich dan bukan coklat murahan krn harganya juga ga murah, lalu buat saya manisnya pas. Nikmat dikonsumsi agak dingin 💯

Udah tau lama sama tempat ini, dan semakin naik daun ketika dessert box nya makin banyak bermunculan di social media, apalagi di Depok, yang jadi kota tempat tinggal gue, buka cabang baru. tapi karena di Depok selalu ramai dan ga kebagian tempat, akhirnya gue pun lari ke Bittersweet yang ada di daerah Kalibata Pasar Minggu.

Sebenernya disini juga selalu rame, tapi untungnya gue masih kebagian tempat. Dan yang di pasar minggu ini emang tempatnya lumayan luas dari pada cabang-cabang yang lainnya. Dan suasananya tuh kaya summer vibes gitu.

Cheese Cake Cadbury, cake yang satu ini bagian cheese cakenya tebel banget, padat dan ga bikin eneg. Udah gitu ditambah lapisan cokelat diatasnya yang manis-manis lembut. Ehh masih ditambah sama potongan cokelat cadburry yang udah pada tau gimana rasanya ini cokelat.

Istanbul Choco Cheese, cake yang satu ini ada beberapa lapisan, dan lebih dominan ke rasa cokelat. Untuk teksturnya, ada yang lembut, dan ada juga yang padat dan agak-agak sedikit kenyal. Yaa mungkin ini teksturnya seperti es krim nya yang terkenal dari istanbul sana. Tapi yang jelas, ini sama-sama lembut yang nikmat.

Selain dessert yang jadi jagoannya Bittersweet, gue juga mesen maincourse, diantaranya Carbonara Beef Bacon. Spaghetti yang full sama keju dan susu ini emang creamy banget. uda gitu isiannya, si beef bacon ini juga banyak, Spaghetti nya juga lembut.

Gue juga mesen Chicken Krispy, beberapa potong daging ayam fillet yang digoreng dengan tepung yang krispi, disajikan di mangkok tanpa nasi. Kalo yang ini cocok banget buat cemil-cemil ganteng nih. dan makannya pake saus biar lebih seru.

Mango Spring Glass, minuman yang seger yang satu ini banyak potongan buah mangga yang manis dan lembut. Dan dengan tambahan susu, rasa minuman mangga ini jadi makin seger dan enak.

Cappuccino, espresso dengan steamed milk ini, rasanya oke juga. Ga kalah sedapnya sama cappuccino- cappuccino yang ada di coffeeshop besar. Karena disini espressonya juga cukup terasa, dan cenderung ke bitter. Yaa namanya juga Bittersweet.

©prido

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Sering banget liat dessertbox ini berseliweran di feed temen-temen sampe jadinya kepo sendiri tapi skeptis takut bleneg dan kemanisan ga sanggup abisin sekotak. Sampe mikir apa seenak dan wagelaseh pengen meninggal abis nyobain
Bittersweet by najla ini. Pas dtg packagingnya cukup aman ya krn double sealed dan sepadet itu makannya ga tumpah dan berubah bentuk pas di-delivery.

Setelah mencicipi beberapa sendok alhamduls masi idup gengs tapi rasanya emang lumayan enak apalagi yang lotus karena beda dari rasa cake-cake umumnya dan creamy cheesenya nyambung banget pas dicolek ke selai lotus dan black forest cakenya. Aku tapi makannya dicicil pelan pelan ya karena cukup manis dan padat varian lotus ini 🤤

Kalau yang Lava nutellanya untungnya engga terlalu manis dan ada hint pahit chocolate belgian juga rasanya plus cream putihnya soft engga bikin bleneg kemanisan. Tapi yg varian nutellanya menurutku enak aja ga sampe yang pengen repeat beli lagi. Mungkin next mau nyobain varian lainnya katanya yang red velvet dan turkish choconya famous juga disini. Cheers!

Bittersweet by Najla, siapa sih yang engga kenal dengan varian dessert box nya yang lagi hits di lini masa Instagram? Sebagai penyuka sajian manis, saya langsung deh meluncur ke gerai pertama sekaligus dapur induknya di daerah Kalibata. Patokannya adalah masuk ke Jalan Kalibata Timur, tepat disebelah gedung Nifarro Park Tower. Outlet terdiri dari dua bangunan utama yang terdiri dari dapur di halaman depan dan restoran di halaman belakang.

Secara mereka jualan dessert box, jadi desainnya dibuat bergaya shabby chic sehingga tampak begitu feminim. Permainan warna-warna lembut terutama merah muda, pasti bakal membuat kaum hawa auto jatuh cinta. Seating table dibuat semenarik mungkin dengan dominasi bangku sofa empuk, tak hanya di ruangan indoor, juga terdapat di area outdoor yang terletak di halaman belakang. Eiya, mereka hanya melayani pembayaran cash less, jadi siapin kartu atau uang elektronik kalian ya kalo mau mampir kesini.

Chicken Grill with Barbeque Sauce (Rp.45.000,-) sepotong daging ayam fillet bagian dada yang disajikan bersama sayur kalengan yang dimasak sebentar dan saus barbekyu dalm wadah terpisah. Daging ayam tanpa disiram atau dicelupkan ke saus sudah memiliki cita rasa asin gurih yang ringan. Sensasi sausnya creamy dan khas barbekyu yang smokey.

Carbonara Beef Bacon Salami with Chicken Crispy (Rp.40.000,-) sepiring pasta spaghetti dengan saus krim yang banyak, irisan daging dan ayam goreng crispy. Karena saus yang melumerinya melimpah, jadi rasanya gurih creamy gitu. Porsinya banyak, jadi bisa banget nih disantap berdua. Nah kalo mau nambah Chicken Krispy (Rp.25.000,-) juga bisa. Seporsinya cukup banyak dan cocok dijadikan sebagai lauk tambahan. Tekstur tepungnya beneran serenyah itu dan isian daging ayamnya empuk.

Lotus Specullos Cheese Cake (Rp.45.000,-) one of the best cheesecake yang pernah saya makan. Apalagi dipadukan sama biskuit lotus yang lagi populer karena rasanya yang engga hanya manis, tapi juga kaya rempah seperti jahe dan kayu manis, serta mampu menciptakan rasa yang bikin nagih. Ga mau kalah Cheese Cake Cadbury (Rp.45.000,-) hadir dengan nuansa cokelat yang enaknya bikin meleleh. Potongam coklat Cadburry yang banyak, membuat cake ini terasa manis, milky dan ga pengen berhenti. Terakhir saya pun cobain cake signature mereka yaitu Istanbul Choco Cheese Cake (Rp.30.000,-) rasanya lebih ke nutty, gurih dan manisnya pas dilidah.

Americano (Rp.20.000,-) sebagai penyaji dessert box tak membuat Bittersweet ini asal-asalan menyuguhkan kopi. Mereka mampu membuat Americano yang saya pesan bertekstur lembut dengan cita rasa strong bergaya perpaduan acid dan bitter yang hadir silih berganti. Kopi turunan berupa Cappuccino (Rp.22.000,-) mereka pun ga kalah enak. Teksturnya creamy dan lembut pas diseruput. Paduan kopi dan susunya pas banget. And the last, saya pun mencoba Mango Spring Glass (Rp.25.000,-) minuman menyegarkan yang terbuat dari sirup, susu dan potongan buah mangga yang banyak. Rasanya manis, milky, seger dan kaya akan sensasi buah mangga...

Untuk cokelat nya tidak perlu diragukan lagi.
Mereka bukan pake cokelat abal2.
Hargan sesuai banget dengan rasa nya.
Manis nya pas sekali yang ga bikin enek.
Sampe ga sadar ngabisin ini cuma sehari doang wkwk.

Tempatnya estetik bgttt, nyaman, fasilitas lengkap bisa buat sholat nyaman. Makanannya enak semua ihhh mo nangis ngilet bgt pgn balik lagi!