Blue Fox

Sore kemarin mampir kesini setelah makan begor disebelahnya, jd tujuan kesini sih sebenernya cuma buat ngemil n ngopi sambil ngobrol2 bareng temen.. Sebelumnya saya juga udah pernah kemari beberapa bulan yang lalu cukup lama juga sih.. Ketika kesini kemarin, ada beberapa tatanan ruangan yang dirubah dilantai 2, sofa yang didalam sudah dipindahkan kebagian luar. Lantai 2 ini merupakan smoking area..

Kemarin saya cuma pesan nachos sebagai cemilan, penyajiannya cukup menarik disajikan dengan piring panjang. Tortilla chip dengan siraman daging cincang juga melted cheese. Juga disajikan 3 macam dipping sauce. Untuk minuman saya pesan coffe latte.. Suasana di lt 2 ini enak banget sih, memilih duduk dibagian luar dikursi sofa, membuat saya dan teman betah ngobrol berlama2..

The ambience were pretty good, the lighting was enough to make good picture, but you need to sit near the window since they haven't turn on the light just yet.

I ordered:

[Lost Frenchmen Rp.115.000]
The presentation was nice, big stacks with a knife as a glue holding them together. The taste was okay. The patty was soft, the beef was gourmet made, juicy, and the apple on top was really nice. The portion was generous too.

[Veracruz Redsnapper Rp.90.000]

Not my favorite. I expect more like herby aroma and taste. Well, the fish was actually cooked well. Tender and nice, the mashed potato was soft too. But the taste wasn't the best. I could still smelled the fish unpleasant aroma too, although just a lil bit.

[Pomegranate & Cranberry Juice @Rp.25.000]

I love the drinks. So refreshing. Sweet and sour, a perfect companion to our food, and a serious relieve of thirst.

Ohya, saya juga cobain salmon pizza buat bareng2. Pizzanya sendiri sih rasanya biasa aja, dan doughnya keras!

Yang special disini burgernya, burgernya ada macem2 dan enak2.. Resto ini dikelola sama skluarga gitu, mamanya bule papanya indo, anaknya cewe nah dia yg masak. Gw disini pesen burger yg cheesy melt (enak) sama yg tailgate (enak).  Tmptnya jg gede ada 2 lantai.. Minuman alkoholnya unik2, gw ga pesen cuma liat meja sebelah unik bgt minumannya

Ini nama tempatnya unik juga ya, Blue Fox. Kalau dalam bahasa Indonesia jadinya rubah biru. Saya ke tempat ini pas jam yang nanggung, jadinya pas dateng masih kosong banget tempatnya. Bagus deh jadi ga berisik dan kita bisa duluan dilayanin. Tempatnya cozy dan desainnya cukup Instragramable.

- Poutine. Setau saya poutine itu kentang goreng ada gravy-nya tapi di sini disajiinnya pake saus keju dan potongan sayuran. Mungkin mereka mau tampil beda tapi jauh banget dari aslinya. Kentangnya biasa aja, ada yang garing dan ada juga yang lembek. Saus kejunya lumayan enak tapi dikit banget dikasihnya. 

- Veracruz Red Snapper. Ini pesanan teman saya dan saya coba sedikit. Jadi ini itu fillet ikan kakap merah dikasih kaldu kental yang dimasak pake olive, capers, jeruk nipis, dan cilantro. Ikannya lembut banget, mudah dipotong dan dikunyah. Rasa kaldunya pun lumayan unik, jadi ada beberapa rasa yang berbeda gitu. 

- Aglio Olio Spaghetti with NZ Mussels. Nah ini pesanan saya. Saya langsung mesen ini karena saya suka spaghetti dan kerang ijo impor dan menu ini punya keduanya. Tapi pas nyampe di meja, saya mikir "kok begini doank". Jadi di piringnya itu cuman ada spaghetti yang dikasih olive oil, parsley terus ada 4 buah kerang ijo. Udah gitu aja. Padahal biasanya aglio olio kan ada bawang putih serta red chilli flakes. Rasanya juga kurang greget, hampir tawar. Untungnya bisa minta parmesan jadi ada asin sedikit.

- Blueberry Juice. Kalau denger kata 'juice' pasti mikirnya "ini minumannya kental, pekat, dan tidak bening". Well, di Blue Fox itu semua SALAH (although emang harusnya kental, pekat, dan tidak bening sih). Minumannya warnanya ungu tapi semi transparan dan cair layaknya seperti blueberry tea. Tapi syukurlah rasanya oke, asem manis menyegarkan. 

Saya datang kesini hari Sabtu di jam yang super nanggung, jam 4 sore. Otomatis pengunjungnya hanya saya dan teman-teman. Untuk keadaan sesepi ini servis mereka agak lambat. Minuman keluar sekitar 15 menit, dan makanan 35 menit. Overall, juara mereka ada di Burgernya dan sisanya standar. Untuk suasana sih pas banget untuk kongkow sama teman2, dan lumayan fotogenik 

Salmon Pizza
Pizzanya gak recommended banget disini. Dough nya keras dan rasanya gak nendang. Lalu ada jeruk nipis yg diiris ditaruh diatas pizza, for what? Diperes juga susah karena bentuknya sudah diiris. Tapi yg paling bikin gak bakal pesan lagi ya doughnya yg gak kenyal dan tawar. 

Poutine 
Saya sih belum pernah coba poutine sebelumnya, tapi setahu saya poutine pakai saus gravy dan gak pakai sayur apapun. Tapi disini sausnya pakai saus keju lalu ada potongan buncis dan kacang polong. Kalau aja namanya bukan Poutine rasanya sih oke, tapi karena namanya Poutine otomatis menu ini udah keluar dari jalur.

Tail Gate Burger 
Memang disini juaranya burger, burgernya very outstanding! Isinya sampe tumpe tumpe. Dagingnya juicy dan saucenya muantab. Khusus di Tail Gate mereka pakai coleslaw, dan itu enak sekaliiii.. Oiya, french fries sebagai side dishnya juga gak biasa, karena kentangnya asin gurih garing. Saya biasa gak suka kentang goreng karena tawar atau kalo ada rasa ya asin doang, tp disini beda. Puas sih sama burgernya!

Mango Tea 
Minumannya standar, tea nya boleh lah, terasa mangonya dan gak terlalu manis. Tapi gelasnya kurang macho, terlalu kecil menurut saya karena gak sebanding sama burgernya yang segunung. 

disini ada tempt outdoor dan indoor, dekornya bagus dan unik buat foto- foto. Makanannya lumayan enak tapi dessertnya kurang, karena porsinya dikit banget. Suasananya nyaman karena tidak begitu ramai dan bisa memilih tempat duduk mau di lantai atas atau bawah. Outdoor nya ada di lantai atas. 

Yang menarik dari tempat ini salah satunya adalah Foxy Embrio yang sangat instagenic, tapi harus ada usaha ekstra untuk mengabadikannya.

Foxy Embrio adalah shooter yang harus diminum langsung dan grecep tanpa aba-aba klo bisa, Foxy Embrio merupakan campuran dari Fruity Liqueurs, Blue Curasol dan lain sebagainya, yang bisa membuatnya terlihat akar itu adalah Baileys yang di kasih sirup sebagai pemberatnya. Unik bukan? jadi kalau lewatin tempat ini jangan lupa untuk mampir ya.