Review Pelanggan untuk Bluegrass

Bluegrass Bar and Grill merupakan sebuah restoran yang berdiri sejak Oktober 2011. Dinamakan Bluegrass karena terinspirasi dari daerah di North Kentucky yang memiliki rumput yang terlihat berwarna kebiruan akibat dari pembiasan cahaya matahari.

Berlokasi di Bakrie Tower lantai ground, Kuningan, Jakarta Selatan, Bluegrass hadir dengan konsep casual bar and resto. Bentuk bangunan didominasi dengan gaya rustic atau modern country yang kental akan unsur kayu, batu dan besi.

Akses masuk kesini harus melalui sebuah pintu besar yang artistik bermaterialkan baja dan kaca. Dari pintu masuk pandangan saya langsung disuguhkan dengan tampilan sebuah resto sekaligus tempat hang out yang semi casual. Areanya sangat luas dan terdiri dari 5 jenis ruang, yaitu outdoor, smoking, no smoking, vip room dan bar area.

Malam hari datang kesini akan terasa sangat romantis. Karena pada tiap meja diletakan candle light yang mampu mengantarkan suasana hangat. Namun jenis musik yang diputar disini lebih mengedepankan sisi night life yang hingar bingar. Tiap Rabu dan Jumat ada live music yang dimainkan oleh homeband atau band-band tamu.

Jika datang pada siang hari, suasana terasa lebih lapang dan tenang. Sekeliling ruang disinari cahaya matahari secara langsung, karena bangunan memang didominasi oleh dinding kaca. Salah satu bagian terunik dari Bluegrass terletak pada area toilet. Konsep outdoor yang tentunya tak terlihat dari luar dengan dikelilingi tumbuhan, sukses membuat saya terperanga. Selain tempat yang kece, pelayanan disini cukup cepat dan ramah, informatif.

Barbeque Chicken (Rp.105.000,-) half baked chicken yang diberi siraman saus barbekyu dan disajikan bersama sweet potato, jagung bakar juga salad. Porsi ayam sangat besar dengan tekstur yang super empuk dan gampang banget buat dipotong. Daging ayam bakar paling empuk yang pernah saya coba. Termantap soul.

Ice Cappuccino (Rp.35.000,-) segelas minuman turunan kopi yang menggunakan biji kopi houseblend. Rasanya creamy, manis dan karakter kopinya agak unik. Terselip karakter pahitnya kopi pada akhir seruputan. Seger banget.

Hot Cappuccino (Rp.35.000,-) secangkir minuman kopi susu yang disajikan diatas nampan kayu bersama cookies dan air mineral. Tone espressonya dominan bitter dan sangat kuat. Foamnya tebel, seolah seperti awan yang membatasi hujan. Nendang banget.

Banana Brulle (Rp.60.000,-) menu dessert berupa cookie dengan lapisan potongan pisang dan kacang mete berkaramel, lalu diberi pasta banana dan satu scoop vanilla ice cream. Rasanya manis, lembut dan ada sensasi crunchy gitu. Yummy...