Born Ga

Lunch ke born ga, karna lagi pengen korean bbq. Aku pesen 2 menu: Mansinchang samgyeopsal dan Kimchi jjigae.

Overall enak2, paling suka samgyeopsal nya karna ga alot, gurih, dan wangi. Kimchi jjigae nya juga enak! Ga terlalu pedes tapi masih ada gurih2. As usual dapet free banchan dan ice coffee sbg dessert

Kali ini makan agak kebanyakan sih pesennya, cuma makan ber2 tapi pesen daging babinya sampe 3 porsi dan ternyata daging babinya keras. Buat aku yang enak itu si samgyeopsalnya karena dia dagingnya agak tebel tapi ada lemaknya jadi nggak terlalu keras, chewy gitu. Kalo yang yangnyeom dwaeji galbi itu daging iga dan full meat gitu loh jadi keras karena di panggangnya juga well done kan namanya babi takut juga kalo nggak yang bener2 mateng. banchan nya selalu dikasi banyak, sayuran untuk wrap juga seger2, teh jagung wangi dan refill. Pelayanan nya ramah dan cepat, tempatnya di lantai paling atas dan lumayan bau asep bakaran kalo keluar dari resto ini.

Enaakk! Banchan side dish nya serve nya banyak macem, enak2 semua dan bisa refill. Aku yang 2x refill kimchi sawi sama pajeon. Makaroninya enak, serve cold, dan rasanya gak bikin enek walaupun pake mayo. Telur kecapnya rasanya kayak semur, serve cold juga dan ukurannya kecil2. Japchae nya pake daging sapi yang dipotong kecil2, rasanya enak cenderung gurih manis. Tokpokkinya banyak porsinya, isinya ada odeng dan telur juga. Untuk harga makan 2 macem habis 270rb ber2 agak kemahalan sih...

Makan kenyang tapi kali ini ga manggang ndiri. Beli menu lunch yg pork bbq (98k++) ud include nasi n side dish super banyak n bisa reffille sepuasnya. Sama japchae (118k++).

Endul ya japchaenya gurih wangi bumbunya meresap pas gitu. Dikasi potongan beef tapi saya g ye tu potongannya imut2 n kurang banyak wkwk.

Buat sidedishnya yg kali ini lwbih bervariasi mulai dari kimchi, pancake teor goreng, odeng, sayur beokoli, sayur salad, macaroni salad, bayam. Side dishnya suka semua rata2 di reffile berulamg kali apaagi odeng, pancake twor sama se puyuh wkwk.

Ooya biat menu lunchnya porknya ini enakya kota tinggal makan tapi sejujurnya dagingnya dikit deh banyakan isian bombay n sayuran laennya. Kalo kesini lagi mending beli yg biasanya ada dah lebih puas makan dagingnya.

Born ga ini adalah salah satu resto korea yang udah terkenal banget.  Cabangnya juga banyak di mall2. Disini aku pesen Yangnyeom Dwaeji Galbi, mansinchang samgyeopsal in soy sauce,  dan suntofu jjigae-spicy isi seafood.  Sebenernya tadinya mau pesen yang mansinchang samgyeopsal spicy tapi mbaknya salah denger 😑.
Seperti biasa kalo makan di resto korea akan disediakan side dish kayak macaroni kentang,  pancake ubi, kimchi,  dan sayuran2. Yang aku suka di born ga adalah kimchi lobaknya yang seger banget dan sayur2annya yang lengkap.
Untuk rasa galbinya enak.  Empuk, manis,  dan gurihnya pas.  Dimasaknya juga dengan cukup baik.  Untuk yang samgyeopsalnya aku kurang suka karena rasanya cuma gak asin2 dan kering2 gitu aja.  Sun toufu jjigaenya aku suka banget karena rasanya pedes2 gurih gitu kuahnya.  Dan tahunya juga lembut. 
Selain itu disini juga dikasih gratis minum tehnya dan boleh minta kopi setelah selesai makan.