Bouchon

Lunch dengan teman2 di bouchon. Lokasinya di area senopati, masih 1 group dengan union. Tempatnya kece banget sih ini, interiornya serba kayu dengan european vibes. Warm and cozy banget tempatnya, ditambah servicenya yang excellent. 

Untuk menu mereka french food, dengan aneka dessert dan pastry yang sangat menarik. Aku dan teman coba beberapa menu diantaranya yaitu : 

- Croque bouchon 135k : truffle bechamel, gyuyere cheese, turkey ham fried toast. Menurutku ini penampilannya seperti sandwich, tapi bedanya ini isiannya lebih packed dengan toastnya, enak tapi bukan yang mind blowing sih. 

 - Foie Gras Bucatini 220k : porcini creme sauce, sauteed foie gras and baby spinach. Al dente pasta, cremy and tasty. 

- Oxtail Parmentier 180k  : braised beef, oxtail shepherd's pie. Dari bentujnya terlihat seperti lasagna, ini enak sih, bahian atasnya baked mashed potato, lalu di bagian bawahnya ada braised beef. Recommend!

- Half Chicken 165k : roasted free range chicken with garlic and rosemary au fus fries. Chickennya well marinated, bumbunya cukup meresap sampe ke dalam, tasty and juicy. Disajikan dengan fries. 

- Vanilla Flan  75k : omg ini mind blowing banget! Kukitnya kaya pastry gitu, bagian tengahnya vanilla, enakk banget!

- Choux A La Creme (IDR 75,000) : ini juga enakk banget, mind blowing! Bentuknya seperti kue soes, dalamnya cream vanila juga tapi lebih light daripada vanilla flan. Dua2nya sama2 enakk dan punya cita rasa berbeda. 

 - untuk minuman kita pesen Elixir 65k dan Ice Cappucino 45k, dua2nya enak, coffeenya cukup bold dan smooth after tastenya, untuk elixir refreshing skali. 

Well, menurutku untuk pastrynya disini lebih mind blowing dibanding menu makanannya, semua tetep enak overall, tapi kalau aku balik kesini pasti akan repeat order pastrynya. 

Makan malam bareng temen-temen di Bouchon, setelah beberapa kali batal kesini akhirnya kesampaian! Dari awal buka sampai sekarang masih tetap ramai, pun di weekday lebih baik sih reservasi, biarpun ramai tetap service nya bagus sekali, mereka sat set dan juga makanan disajikan ga begitu lama.

Kami pesan
Escargots in Puff shells (90,000)
Menu pembuka nya kami pilih escargots yang dibalut dengan puff pastry, rasa escargots nya enak dengan garlic butter dan tomato sauce, dan puff nya itu lembut jadi ga berasa berat untuk makanan pembuka.

Chicken Rottiserie half (165,000)
Menu ini ternyata lumayan besar, bahkan bisa sharing 2-3 orang, ayam nya juicy, sauce nya gurih, dan effortless untuk dinikmati. Dilengkapi dengan french fries yang sedikit garing dengan seasoning yang ringan tapi enak!

Halibut Meuniere (245,000)
Green pea puree dengan steamed asparagus, ikan Halibut nya sangat lembut dan terasa gurih, green pea puree nya pun enak sekali.

Sakura Soda (65,000)
Salah satu mocktails yang di rekomendasi. Fresh dan bukan tipe yang sour gitu.

Mango Lychee crush (65,000)
Fresh dengan mangga dan leci yang diblend, manisnya oke.

Luap pesen apa namanya susah disebutin pokoknya temen saya pesen ayam apa gt ygdirekoemndasiin waiter. Rasa ayamnya 6/10. Ayamnya agak kurang seger dagingnya dan ga juicy.  Btw waiternya helpful bgt dan lumayan baik cara menjelaskan makanannya. 
aku pesen fish and chips. Untuk rasa 7/10 lah. 

oh iya saya jg pesen dessert.. lagi lagi lupa namanya tapi boleh liat d foto, rasa dessertnya much better dr main course. 

tempatnya rame, ga terlalu gede jd yg ngobrol berisik. Posisiny blm ada di google map. 

Union Group emang selalu juara kalo bikin resto baru!.

New in Senopati, Bouchon - a French Warung.
Lokasinya persis di sebrang Taco Bell, Senopati.
Suasananya ok banget, ada outdoor di lantai 2.

Aku order :
Pork Rotisserie - dagingnya juicy, sausnya asin gurih. Juara!
Chicken Rotisserie - dagingnya juicy, saus nya enak disajikan dengan french fries.
Croque Bouchon - roti dengan isian ham, cheese dan truffle. Enak.
Foei Gras Bucatini - pasta dimasak dengan saus creamy, spinach dan hati angsa.
Vanilla Flan - pastries dengan isian vanila custard, enak dan tidak terlalu manis.
Financier

Biasa aja... concept ny v cute 'french warung' tapi terlalu french jadi kurang bold gt rasanya or maybe they just opened masi error 🤷🏻‍♀️ ga tau tp ini union group paling b ajah

🔗 Rotisserie chicken half 💸💰(165.000) ⭐️7/10
Tender, juicy, love it with the garlic.

🔗 Foie grass bucatini 💸💰 (220.000) ⭐️6.8/10
Foie grass nya enak, pasta kurang bold rasanya agak hambar. Pasta al dante texture udah enak. Dari segi sauce nya jujur bikin pastanya jd kureng padahal kalo lebih bold lagi pasti enak bngt

🔗 Duck confit 💸💰 (185.000) ⭐️6/10
Duck was too skinny, ga moist not fatty too.

Mampir ke sini dan mencicipi yang berikut:
1. Hot choco (IDR 60K)
Ada whipped cream di atasnya; kurang pekat buat selera saya

2. Paris Brest (IDR 75K)
Choux pastry dengan filling hazelnut mousseline & praline

Total bill dgn pajak dan service: IDR 163.350

Area smoking berada di lantai 1 sementara non smoking di lantai 2 (bisa lewat tangga atau lift) . Pelayanannya baik, ramah.

Karena tidak terlalu besar lebih direkomendasikan utk reservasi dulu.

Fyi: di sini menyajikan pork dan lamb.