Braud

I was looking for Sunday Roast in Jakarta and stumbled across their instagram Ads which looked promising. But since it was almost Christmas Time, they changed the name into Christmas Roast. We then planned to came by on Christmas Eve. By the time we arrived at 11am, their parking spot was full (it was small too), so we parked our car inside the mall just across the street.

They also had the Ad for their Christmas Roast on Instagram. From the look of it, they claimed that their roast can feed up to 2-3 people but in reality when we ordered, I have not been so very pissed off at the restaurant before.

• The portion was so small and the fact that it cost 600 K for a portion we could have had a buffet AGAIN at Mulia restaurant with the same price tag (we had the buffet last night!)
• Their Yorkshire pudding was a bit burnt AND WE ONLY GOT ONE!
• Everything came out cold, except for the Pomme Dauphine (though it was a bit warm)
• The sauce for the meat tasted bland. They had no beefy juice, and they had this burnt after taste.
• The roast beef was so thin and the fact that the whole mealcost 600K it's just unbelievable.

Well we got 2 types of dessert that came with this menu.
• the caramel pudding was thin and the fact that the caramel at the bottom was burnt, so the whole dessert was simply a disaster. (we didnt finish!)
• the bread pudding, however, was quite pleasant but I don't really like the raisins they put inside.

However, this café was quite crowded when we came, but no one seem to order the Christmas roast. They just simply order something off their basic menu and it seems like people enjoyed it. The price however, it's quite expensive for coffee like this maybe because they have this "From Bali" brand. I'd rather visit 🇫🇷💁🏼‍♂️🥄.

Will I ever come again? F NO! I felt robbed for my 700k. I could've get ayce on Gyu-Kaku or Hachi Grill. THIS MENU WERE NOT FILLING ENOUGH SO WE HAD TO EAT SOME MORE AT NEARBY CAFETARIA.

@braud.generalstore
📍Jalan Senopati No. 36 Jakarta
—

• Tiramisu —IDR60K
Sweet, creamy, and smooth. Rasa kopinya ga terlalu strong tapi tetep mendominasi dengan manis yang pas.

• Strawberry Pistachio Danish —IDR50K
Teksturnya flaky, crispy, dan buttery. Aroma butter-nya strong banget, super harum! Cream pistachio-nya ga terlalu terasa nutty, justru rasa pistachio-nya lebih didapet dari pistachio crumb di atasnya. Strawberry-nya fresh dan potongannya besar-besar. Di dalamnya juga ada potongan jelly.

• Apple Crumble Tart —IDR48K
Ada rasa dan aroma kayu manis yang lumayan strong, which i like. Apelnya sendiri fresh dan seger. Mirip nastar tapi versi apel(?)😝

• Mixed Berry Pie with Fresh Cream —IDR58K
Too sweet for my liking.☹️ berry jam-nya fresh tapi manis banget juga, jadi bikin giung. Untungnya fresh cream di atasnya tuh plain, jadi bisa bikin balance dari rasa manisnya. Tekstur pie-nya sendiri crumbly dan lembut.

• Truffle Scrambled Eggs —IDR110K
Tekstur srambled super creamyyy, dia “ancur” banget kaya bubur dan lembuuuut banget, rasanya kaya ga perlu dikunyah lagi.🥺 gurihnya pas, umami tapi bukan yang strong banget. Truffle oil-nya pun kerasa banget. Potongan jamurnya banyak dan matangnya pas.

Sore ini saya berkunjung ke Braud karena direkomendasikan salah satu teman. Lokasinya tepat di seberang Ashta dan areanya tidak terlalu luas.

Tempatnya hanya bisa menampung beberapa mobil dan agak sulit buat parkir. Namun kalian bisa valet parking dengan membayar Rp. 30.000. Opsi lainnya bisa parkir di Ashta & nyebrang.

Di lantai 2 ada etalase berupa kue dan croissant khusus untuk take away. Di lantai 3 ada area dine in serta open kitchen.

Saya mencoba :

1. NY Cheese Cake (Rp. 65.000)

Menurut ssya, cheese cakenya ada after taste asam. Kalau kalian suka rasa yang less sweet, ini recommend buat kalian.

Namun kalau buat saya rasa cheese cakenya agak terlalu creamy. Namun bagian pinggiran dan bawahnya enak.

2. Classic Chocolate Cake (Rp. 65.000)

Rasanya agak manis, tapi saya lebih suka ketimbang NY cheese cake. Ada bagian yang cunchy.

3. Ice Black Coffee (Rp. 40.000)

Saya suka kopinya karena nggak watery. Rasanya juga nggak terlalu asam. Kopinya lumayan strong.

4. Strawberry Cooler (Rp. 55.000)

Ini punya temen yang saya coba. Minuman ini merupakan soda dengan campuran buah stroberi asli. Rasanya agak asam, segar dan bagian bawah sedikit manis.
.
.
Jujur saja, menurut saya rasa cakeny biasa saja. Nothing special kalau dibandingkan harganya. Namun kopinya cukup oke dan croissantnya tampak menarik.

Pelayanan di sini cukup ramah dan responsif. Namun saya ber-4 sharing 2 cake. Padahal masih ada cake di piring kue. Namun piring sharing kedua teman saya auto diangkat. In the end mereka jadi ngabisin kue di piring kue.

Tempat ini nggak cocok buat tempat nongkrong karena kayak serba dirush.

bahkan aslinya di Bali belum pernah coba loh, malah duluan di Jakarta. lokasinya pun gampang banget ditemuin, tepat di sebrang Ashta. datang pagi sekitar jam 8 utk takeaway beberapa roti dan kopi utk sarapan. well, harganya standar senop yg sebetulnya agak mahal utk standar kopi roti buatku. total 2 roti dan 1 long black habis 130ribuan, kopinya tipe yg medium bold gitu jd mungkin lebih enak kalo versi milk based ya. highlightnya ada di browniesnya sih, ga kefoto tp soooo fudgy dan enak, somehow ada asin gurih gitu rasanya dan manisnya tuh pas, enak banget sih ❤️

Visited @braud.generalstore recently and..

What i tried:
- ɪᴋᴜʀᴀ ꜱᴄʀᴀᴍʙʟᴇᴅ ᴇɢɢ 7/10
Pas aku dateng eggnya too cair jd krg creamy, brasa agak hambar jdnya.. tp kt tmn wkt tu enak.. mgkin ga konsisten yakk..
- ᴍᴏɴᴛᴇ ᴄʀɪꜱᴛᴏ 6.5/10
Porsi guedee, rotinya aku suka, tp beefnya mnurutku krg ngeblend sm sausnya, sausnya jg ga asem ky monte cristo lain yg prnh aku coba sebelumnya..
- ʙᴀᴋᴇᴅ ᴄʜᴇᴇꜱᴇ 9/10!
Must tryy! Ga gt asin dan ga gt maniss.. almosy perfect! Cb porsinya lbh gede dkit lg HAHA
- ʜᴏᴜꜱᴇ ᴄʜɪᴘꜱ 8/10
Cucok bgt buat cemil2, chipsnya tipis garing, bumbunya rasa cajun gt, nagih.. 😘
- ʜᴀᴢᴇʟɴᴜᴛ ᴄʀᴏɪꜱꜱᴀɴᴛ 8/10
Yg suka sweet pastry pasti enjoy ini bgtt 😛 rasa hazelnutnya berasaa dr ujung ke ujungg
- ᴋɪᴍᴄʜɪ ᴄʀᴏɪꜱꜱᴀɴᴛ 5/10
Lucu kombinasinya tp kimchinya dkit bgt & cm ada d ujungnya😌
- ɪᴄᴇᴅ ᴄᴏᴄᴏɴᴜᴛ ᴄᴏꜰꜰᴇᴇ 7.5/10
Ini ky long black + coconut water
Krn w krg enjoy kopi sejenis ini jd biasa aja gengs wkwkw tp tmn gw sukaa!

Menu rekomen dari kalian apa nih di @braud.generalstore? 😚👋

#ecineats #braud #braudgeneralstore #kulinerjkt #kulinerjaksel #kulinersenopati #jktfoodies

Berawal dari keisengan saya jalan-jalan di seputaran Ashta eh koq ada braud ya? Baru ngeh! Langsung masuk deh dan ternyata tempatnya lucu ya kayak hidden ala-ala gitu dan pintu masuk bahkan tangga ke area lantai 2nya juga unik. Lantai pertama itu kayak bakerynya jadi lebih ke buat take-awayan atau ngopi-ngopi kecil aja mejanya juga meja bundar kecil gitu dengan kursi tinggi. Lantai 2 lebih buat brunch santuy soalnya kursi dan mejanya lebih proper buat makan. Pas banget saya kesana jam 2 lebih masih kebagian order AM menu dan ada paket lunch hour dengan 99k++ dapet croissant ham & cheese, dapet homemade chips, sama minuman (bisa pilih kopi atau coolers). Ada menu yang sando juga tapi berhubung mau coba croissantnya jadi next time ya ndo. Chipsnya enak ada semacam cajun seasoningnya dan banyak dapetnya. Croissantnya juga besar dan isinya ga pelit. Cuma yang semacam baconnya agak alot ga crispy. Coolersnya saya pilih yang mixberry dan manisnya sih pas. Kurangnya tuh disini agak panas ya mungkin karena konstruksinya full besi gitu jadi semacam dioven. Terus jarak antar seat juga mepet jadi terlalu padat kalau lagi full table.