Brouwen Coffee & Kitchen

Awalnya berniat nemenin temen ngopi disini, sampe akhirnya kita tertarik untuk pesen beberapa menu makanan karena pilihan nya banyak dan sepertinya menarik, oh iya seating area nya pun lumayan luas ya. Pelayanan nya informatif dan gercep, suasana nya asik buat nongkrong dan ngobrol.

Kami pesen Pizza Mushroom, Aglio olio, Orange pannacotta, Bread and butter pudding dan saya pesen hot chocolate. Untuk makanan semuanya bisa dibilang oke rasanya, yang paling saya suka adalah si pannacotta nya! Tekstur nya pas, ga begitu manis dan segerrr dari orange sauce nya. Untuk pizza dan pasta enak juga dan porsi nya lumayan bikin kenyang, untuk Bread and butter pudding nya favorit temen saya, tekstur nya emang unik ada lembut dari roti nya.

Rasa makanannya B aja, karena fresh jadi rasanya lebih berkualitas. Overall nothing special sih. Suka banget sama Brouwen Ice Coffeenya. manisnya pas, dan sedikit creamy.
Tempatnya gelap , to be honest kurang nyaman untuk nongkrong.

Yuhuuuu mumpung ngantor setengah hari, jadi bisa makan siang disini deh, jujur tempatnya suka banget, bener kata yg pernah kesini kalau tempat ini instagramable. Sempet bingung mau makan apa semuanya menarik dari appetizer - dessert. Ada beberapa jg sih yg pengen coba lol. Jadi disini order:

1. Iced coffee brouwen: ini salah satu minuman rekomen disini, servernya info kalau ini pake karamel jd bukan gula aren. Pas aku coba sih seger, ga terlalu manis, tapi kopinya ga strong👍

2. Chicken genovese pizza: untuk menu yg satu ini aku dapetnya pas zonk. Pertama datang, aromannya ok, masih hangat, sliced pertama lagi enak2 makan eh ada kyk serpihan/serabut kayu gitu. Kirain rambut ternyata lebih parah. Daging ayam kering, tasteless, ini tuh concase basil jd jgn ekspektasi bakal sama kyk saus di menu "chicken genovese", mungkin ini ngelebarin pake tangan ya? Terlalu tipis pula. Untuk menu ini aku komplen dan di ganti yg baru. Pas dateng terlihat lebih lezat. Pas dimakan juga adonan tdk terlalu tipis, ayamnya juga ga kering. Beda tangan kali nih. Udah gitu yg kedua ini parutan mozzarellanya cukup keliatan, ga kyk yg pertama. Onionnya juga mentah jd ga di tumis dulu, aku sih suka.

3. HERB CHICKEN LEMON: tolong ya di menu kalian itu POTATO. Bukan MASHED SWEET POTATO. Wtf. Pas dateng di makan manis, server pun menawarkan untuk di ganti. Ogaaah drpd mubazir. Lengkap sudah makan siangku yg zonk ini. Ayamnya juga biasa, kurang asin, tidak berasa lemon.

Pelayanan disini ok, ramah, sopan. Suasananya juga ntaps, nyaman deh pokoknya. Untuk tempat sih bisa aja bakalan rekomen ngopi disini. Disini juga sedia beer ya gais😊

Mampir kesini mau santai2 dan makan malam gt.. tempatnya dari luar emg kelihatan cukup luas dan cozy.. ada outdoor utk smoking area gt, di dalamnya jg cukup luas dan nyaman bgt, mau ngobrol2 tuh puas bgt, kitchennya ada yg di dalam, ada jg di depan pintu masuknya.. pelayanannya ramah2 dan baik bgt, sigap jg..

• Brouwen Ice Coffee: 35k
Es kopi nya cukup strong, nyegerin bgt, tp gak terlalu manis jg, yaa cukup balance gt.. ok bgt buat yg suka kopi gitu..

• Flavoured Tea (Berry): 35k
Ice tea dgn rasa berry2 gt, unik bgt sih rasanya, dan rasa berry nya jg terasa bgt jd nyegerin, ini enak deh.

• Sicillian Creamy Chicken Linguine: 50k
Nah ini menu pasta yg menurut ku wajib coba deh!! Fettucini creamy yg bener2 creamy bgt! Ada sedikit taburan parmesannya, ada potongan buat tomat ceri, itu bener2 paduan yg juarak!! Dan daging ayamnya jg enak bgt, empuk juicy gt, rasanya jg lumayan dan cocok jd toppingnya! Wajib bgt coba sih emg!

• Orange Pannacotta: 45k
Ini jg lucu bgt, manis asem seger gt jadinya, ada bbrp potongan jeruk dan kiwi, panna nya sendiri sih cukup lembut tp gak terlalu smooth, ya enak dan wajib coba jg nih!

Platting dan penyajiannya disini lucu2 bgt, menurut ku si worth it dan worth to try bgt, dari segi harga, rasa dan tempat, ini ok bgt!!

Brouwen yang berlokasi di Senopati ini lebih luas dan nyaman daripada di outlet pertamanya di Tebet. Ruang duduk di teras samping kental bernuansa tropis, dengan mural bergambar tanaman dan flamingo serta bangku dan kap lampu rotan. Nuansa tropis juga merambah area duduk dalam ruangan, khususnya lewat permainan warna yang cerah seperti kuning pada sebagian dinding dan bangku. Sayang pencahayaan sebagian area duduk dalam ini agak gelap, IMHO kurang sejalan dengan tema tropis. Lalu jaringan WiFi saat itu tidak lancar.

Menyandang nama Brouwen Coffee & Kitchen, kafe ini menawarkan pilihan makanan jauh lebih beragam daripada di outlet pendahulunya. Mau camilan atau makanan berat, semua ada. Cocok banget deh buat saya yang hobi ngopi sembari brunch atau maksi. 

Bersama teman-teman, saya icip beberapa makanan. Yang wajib dicoba, memang hidangan signature Brouwen. Sub sandwich chicken jadi favorit saya. Sandwich ini terhidang dengan roti bercita rasa manis melapisi potongan ayam barbeku dan keju cheddar leleh, dengan side dish berupa salad coleslaw dan keripik kentang. Rotinya homemade, menjadikan hidangan ini kaya rasa dipadukan dengan potongan ayam dan keju yang gurih. Oh ya sub sandwich ini juga tersedia dengan isi beef atau tuna.

Satu lagi hidangan signature yang kami pesan, Brouwen's chicken genovese. Selintas mirip sup tapi bukan. Ini potongan daging paha ayam dibentuk dadu yang terhidang dengan saus basil--saus inilah yang mirip sup. Potongan ayamnya, karena menggunakan daging paha, juicy, semakin lumer rasanya disuap bersama saus basil. Keripik ubi sebagai pelengkap memberi sensasi renyah dan manis. 

Hidangan lain yang kami coba adalah Brouwen full breakfast, piza yang namanya tuna sweet corn, dan lemon herbs roasted chicken. Cocok bangetlah pesan piza kalau lagi makan sama rombongan kayak begini, apalagi seloyang isi 8 potong yang cukup besar dengan topping yang royal. Menyusul makanan berat, orange pannacotta yang manis asam kami kudap.

Untuk kopinya, andalan Brouwen adalah Brouwen ice coffee. Eits ini bukan es kopi susu biasa. Ada tambahan rasa kayu manis tapi tidak mencolok, lalu ketika tersaji, bagian atasnya berbuih. Tidak bertahan lama sehingga harus segera difoto he he he. Meski kopi pada minuman ini agak ringan, tak masalah buat saya karena rasa manisnya tidak nyelekit, melainkan menyegarkan.

Teman-teman saya lebih cocok dengan mint cocoa parfait, campuran mint, cokelat, dan susu. Mau minuman lebih segar lagi, Brouwen menawarkan jus kayak dragon freez, jus berwarna cantik yang diolah dari buah naga, lime, dan yakult.