Bu Eva Spesial Sambal

Bu Eva Spesial Sambal -- Resto berkonsep sambal & makanan nusantara yang terletak di Bendungan Hilir, Jakarta Pusat. Persembahan dari Kulo Group.

Di restoran ini, menu-menu makanan yang disajikan banyak. Selain menu makanan, mereka juga menyajikan sebanyak 30 jenis sambal khas Nusantara yang pedas dan juga nikmat.

Di sini, aku mencoba sambal tahu & sambal terasi mereka. Dengan nasi serta bakwan + ayam goreng sebagai lauk. Bagaimana rasanya?

Rasanya enak. Ayamnya gak terlalu juicy tapi, cukup empuk dan bumbunya meresap sampai ke dalam. Gak cuma itu, nasi yang mereka sajikan juga pulen dan masih hangat serta fresh. Bakwannya juga lumayan enak, tidak oily dan isiannya juga terasa.

Rasa sambalnya pun enak, pedas banget. Yang sambal tahu pedasnya kerasa banget tapi, gurih rasanya seperti sambal bawang. Yang terasi juga baunya gak terlalu menyengat seperti terasi pada umumnya. Menurutku, mereka pedasnya cukup menyiksa tapi, bagi yang kuat/suka pedas ini bisa dinikmati. Pedasnya mereka sifatnya pelan-pelan.

Ambiencenya pun juga oke, tempatnya pas buat kumpul-kumpul. Pelayanannya juga lumayan ramah.

Buat pecinta pedas wajib mampir ke sini. Karena lagi grand opening, mereka lagi adain diskon 50% loh sampai tanggal 23 Februari. Jangan lupa datang ya! :D .

Congratulation atas pembukaan restoran Ibu, yang merupakan konsep baru dari kulo group , and thank you for having me . Disini varian sambelnya banyak banget , pecinta sambel kayak aku auto kalap nih , disini terdapat 30 sambel khas nusantara dengan pilihan lauk/makanan pelengkap yang beragam mulai dari ayam , ikan sampai Empal , dll. Penasaran? Yuk langsung aja cobain dan SambelinAja , dijamin akan memanjakan lidah kalian dan mengenyangkan perut kalian . Selamat mencoba semuanya ❤️ .

📸 : Aneka Lauk & Seluruh Varian Sambal .

💸 Overall Aneka Lauk : 4K-35K || Aneka Sambal : 3,5K-5K || Paket : 15K-25K || Nasi : 4K-5,5K || Extra (Kremes/kerupuk) : 2K || Minuman : 3K-13K .

🕐 : 10.00-22.00 || 📍 Bu Eva Special Sambal ; Jalan Bendungan Hilir blok G.I no 4 , Jakarta Pusat .

Suka banget sm konsep rumah makan ini yang menyediakan 30 macam jenis sambal Nusantara. Kita gak usah repot2 keliling kemana2 cukup mampir kesini aja. Lauknya juga lumayan banyak ada ayam, ikan, sambal cumi, pete, jengkol, ati ampla, sate usus, kulit goreng, tumis2an sayur2an, lalapan, tahu, tempe, dll.
.
Saya kemarin coba 3 macam sambalnya yaitu sambal terasi tomat, sambalado ijo dan sambal matah. Sambal terasi tomatnya itu terasinya berasa n wangi banget, rasa asin n gurihnya pas banget. Sambalado ijo nya ini wangi cabe ijonya kecium banget, teksturnya halus dan rasa asin gurihnya pas. Sambal matahnya juga wangi banget dan lumayan pedes jg buat saya. Tapi pas dimakan duhhh enak bnr ya. Nagih semua sambelnya. Ayam gorengnya empuk, bakwan jagungnya gurih n sy juga suka banget kulit gorengnya, masih kriuk2 gitu n pas cocol sambalado ijo nambah mantap. Oiy Nasinya cobain deh yg nasi liwetnya. Enakkk teri medannya banyak n rasanya gurih banget. Jangan lupa cobain sambal cuminya gaess, cuminya empuk dan pedasnya mantapp bnr tapi nagih.
.
Buat kalian pecinta pedas dan sambal bnran Wajib mampir ke sini guys.
.
Follow ignya juga ya @buevaspesialsambal
.