Bubur Cap Tiger

Lg pengen bubur ayam, finally had a chance utk nyobain bubur ayam hitzzz ini!

Rasa bubur nya lebih ke traditional thiccc, rasa nya flavourful bgt sesame oil! Ada topping2 ayam and green onion

For mee juara nya ayam nya! Sayang si pagang udh Abis when I came :( So we got the ½ rebus (tp idk how taste like CRACK tender bgtttt and rasa garlic nya marinated bgt nyum) ++ cakwe obvs tp b aja nothing special + telor asin

Pertama kalinya makan Bubur Beras Merah. Gatau ada di mana lagi tapi karena unik yang disini, jadi cobain.

• Bubur Beras Merah • (⭐️7/10)
Mirip kayak bubur biasa tapi ada tekstur chewy dari kulit berasnya. Bisa dicoba tapi tetep lebih suka beras putih.

• Bubur Polos • (⭐️7.5/10)
Tekstur buburnya enak. Pecah di mulut dan halus. Rasanya juga oke dan ada wangi dari minyak wijen.

• Ayam Rebus • (⭐️8/10)
Ayamnya lembut dan rasanya pas. But agak pricey.

• Nasi Hainam • (⭐️8/10)
Gurih banget dan rasanya juga enak.

Ekstra:
- Tahu Kecap : rasanya oke tapi b aja
- Telur Kecap : oke aja
- Sayur Asin ⭐️ : enak dan rasanya pas
- Cakwe : okelah, lembut gitu

Penasaran pengen cobain Bubur Cap Tiger ini, akhirnya kesampaian juga. Bener-bener enak banget masuk ke tenggorokan, tekstur buburnya pas. Ini tipikal bubur yang harus langsung dimakan pas lagi anget-angetnya, karena kalau didiemin lama bakalan kurang enak dan kalo gak cepet dihabiskan akan jadi banyak airnya gitu. Kalo pesen buburnya udah dilengkapi sama persambalan yang lumayan unik, karena baru pertama kali makan bubur pake cabe rawit potong. Rasanya aneh tapi enak gitu lah haha. Aku juga pesen tahu kecapnya yang nikmat banget ternyata waktu dimakan bareng sama buburnya.

Bubur chinese kekinian dengan tempat nyempil di sebelahnya Cut The Crab ini salah satu tempat yang bukanya sore sampai tengah malam. Karena tempatnya gak luas, bisa dibilang kecil sih jadi cukup rame sampe kita harus waiting list. Nunggu sebentar aja kok, gak lama langsung dipanggil. Pelayanannya sigap meski suasana resto lagi rame banget.

Aku pesen bubur plain lengkap dengan cakwe + ayam panggang + pithan. 1/4 porsi ayam cukup banyak buat berdua. Rasa ayam panggangnya lumayan enak, meski nggak spesial. Yang spesial buburnya sih, tipikal bubur yang tanpa toping pun udah enak. Yang disayangkan nggak disediakan lada, padahal bubur gini panas-panas pakai lada dan cakwe makin mantep nih.


Harga cukup affordable dengan tempat outdoor yang nyaman. Kalo diajak balik lagi, ku bakal balik!

Udah lama ga makan bubur mangga besaar dan ini @buburcaptiger bener2 ngobatin rindu 🥺 so comfortinggg.. kayak berasa dipeluk gitu rasa & hangatnya HAHAHA .
Aku emang suka makan bubur pake hati kek gurih nya tuh jadi 1 sm buburnya mantap bgt 👌 and extra cakwe!! 😋 Shoo gewdd... book your reservation now guyss hihi

Bubur Cap Tiger ini awalnya di Mangga Besar, lalu buka store di Cikajang. Letaknya cukup hidden karena ga ada papan namanya dari luar, hanya ada tangga kecil menuju lantai duanya. Untungnya sesuai maps, letaknya disebrang Beau, dilantai bawahnya itu ada klinik kulit.

Mampir kesini pas weekend, jam bukanya itu dari sore sampai subuh. Dan aku harus nunggu waiting list sekitar 15 menit. Tempatnya memang ga begitu luas dan seluruh sudut sudah dimanfaatkan untuk nempatin table dan seat sebanyak-banyaknya. Jadi sempit dan sulit untuk gerak kalau lagi ramai.

Aku pesan;
Bubur Ayam (40k), ini porsinya besar, udah dapet ayam polosnya sama cakwe, cobain sebelum dikasih bumbu apa-apa aja udah enak! Beda deh pokoknya rasa buburnya, ditambah kecap asin tambah enak!
Ayam Panggang 1/4 (55k), ini ayamnya dapet lumayan banyak, dagingnya juga tebel dan empuk banget! Rasa gurih bumbu panggangnya juga enak.
Ayam Rebus 1/4 (55k), ini empuk dan enak juga, dicocol sambalnya tambah enak.
Telur Asin (10k), ini rasa telur asin pada umumnya sih, asinnya ga over, cocok buat topping bubur lho!
Tahu Kecap (10k), aduh ini enak banget! Yang difoto itu porsi 3 tahu ya, tahunya lembut banget dan manisnya pas aku suka.

Walaupun untuk makan disini penuh perjuangan karena harus waiting list dan sikut-sikutan saking ramenya tapi rasanya enak banget! Bikin aku mau balik lagi kesana, pelayannya juga sigap-sigap banget, estimasi waktu keluar makanan juga cukup cepat padahal rame banget.

Dinner ber2 anak saya, penuuh loh untung dapet meja walaupun sebelah2an sama pengunjung lain. Pesen
Bubur ikan beras merah (50k)
Bubur polos (25k)
Telur pitan 22k
Ayam panggang 1/4ekor (55k)
Telur asin (10k)
Soda cap badak (25k)
Total makan ber2 kena 242k, karena pesen ayam panggangnya double. Bubur merahnya emang enak sih, klo telur pitannya saya kurang suka. Paling best makan bubur merah pake ayam panggang, nomnom