Bubur & Bakmi Boy

Tertarik mencoba bakmi ini karena direkomendasikan rekan sekantor. Lokasinya ada di kawasan perumahan dan cuma buka hari Jumat - Minggu dari jam 6 pagi sampai 12 siang.

Saya berkunjung sekitar jam 9 pagi dan masih kebagian. Buat sistemnya pesan dulu baru bayar. Pembayarannya bisa pakai QRIS atau cash.

Saya mencoba :

1. Miyabi (Rp. 56.000)

Toppingnya beneran melimpah. Isinya ada siobak, charsiu, ampaa lemak babi dan daging ayam. Saya request tanpa daun bawang.

Tekstur mienya keriting dan sepertinya seasoning kurang merata. Ketika dimakan suapan pertama rasa ladanya sangat dominan. Pada suapan berikutnya cenderung agak light.

Daging babinya sama sekali tidak berbau. Charsiunya enak. Rasanya manis dan rasa bumbu charsiunya strong.

Namun siobaknya kurang oke. Kulitnya alot dan tidak renyah. Ada beberapa bagian yang dagingnya agak hambar.

Rasa topping ayamnya tipikal yang sangat manis dari kecapnya. Untungnya ampas lemak babinya enak. Teksturnya renyah, gurih dan tidak alot maupun berbau.

Untuk tingkat kematangan mienya pas. Teksturnya keriting dan tidak overcook. Sayangnya, rasa kuahnya hambar. Sama sekali tidak terasa gurih dari kaldu ayam. Rasanya malah mirip air panas.

2. Bakso Goreng (Rp. 14.000)

Bakso gorenya model kopong dan sangat renyah, cenderung sedikit alot. Saya suka bakso kurang cocok dengan rasanya meski saya suka bakso goreng kopong. Rasa dagingnya jadi tidak terasa sama sekali.

Menurut saya bakso gorengnya agak pricy.
.
.
Dari segi pelayanan, salah satu ngko (sepertinya owner) cukup responsif. Pas saya nyamperin buat minta plastik langsung dikasih.

Total semua pesanan saya + es teh 75 ribu.

Salah satu kedai mie yang berlokasi di jelambar

Tempat : Bubur bakmi boy
Alamat : jalan hadiah 5. No.113D , jakarta barat
Jam : 6-12
Menu
1. mieyabi : (idr 56.000)
2. Bakso goreng (idr 14.000/pcs)

Untuk mienya menggunakan mie keriting , toppingnya terdiri dari ayam rebus , babi merah , babi panggang , untuk adonan mienya gurih di bagian bawah mienya

Bakso gorengnya juga nikmat dengan isian babi dalam adonannya

#tagstagram #love #instagood #photooftheday #fashion #beauty #happy #cute #like4like #picoftheday #follow #me #selfie #art #instadaily #friends #fun #like #igers #instalike #fransi_96mie #fransi_96jakartabarat

Setelah sekian lamaaa mau cobainnnn, akhirnya kesini dengan ekspektasi tinggi. Uniknya Bubur & Bakmi Boy ini cuma buka dari Jumat - Sabtu aja.

Gw pesen yang bintangnya disini, Miyabi (Mie Ayam Babi) ternyata overall B aja ……

Casiu nya enak sih manis bumbunya banyak banget, siobaknya garing

Tapi bakmi nya terlalu oily banget yaaa, after taste nya jadi bikin agak enek. Gak bisa jadi comfort food.

Resto bakmi ini cuma buka Jumat-Minggu loh! Pas hari minggu aku ke sini jam 10 udah abis dong, jadi akhirnya hari ini dtg lagi deh, dtg jam stengah 8 aja udah rame, nunggu makanannya dateng stengah jam lebih, keknya lebih didahuluin yg bungkus deh, untungnya makanannya enakk jd worth it lah nunggunya.
Aku order:
MIYABI (56K)
Bakmi dengan topping yg full nutupin mangkoknya mantul banget, ada babi panggang, babi merah, sama ayam kecap, terus kalian bisa request minta garingan ampas minyak babinya. Babi panggang/siobaknya aku suka banget, kulitnya renyah, masih ada lemak tp ada dagingnya juga, rasanya juga gurih-manis gitu enak dehhh.. babi merahnya bukan tipikal yg dipanggang deh keknya, potongan kecil2 gitu agak basah bumbu merahnya gitu rasanya manis, ayam kecapnya juga mengarah ke manis, overall rasa mienya cenderung ke manis gurih, aku sih sukaa.. buat tekstur bakminya tipe yg gepeng keriting bukan karet ya.
BAKSO GORENG (14K/PCS)
difotoku itu 2 bakso goreng yg udah dipotong2 ya, baksonya udah ga garing tp masih lumayan enak si, asin gurihnya berasa, tipe bakso goreng yg agak kopong, banyak potongan kecil udang/ebi gitu yg bikin enak sih.

Setelah cobain bakmi, skrng cobain buburnya. Rasanya sih standar, tapi menu sampingannya enak2. Seperti bakso, babi merah madu, babi panggang. Recommended lah.
Why ?
1. Menu sampingan yg enak
2. Porsi yang tidak pelit
3. Bakso gorengnya enak parah

Nay ?
1. Bakmi dan buburnya biasa.
2. Harganya lumayan tinggi.

Overall wajib coba sih. Buka hanya sabtu sehingga ramai bgt.

Salah satu Bakmi yang terkenal di daerah jelambar buka hanya hari sabtu , bakmi disini lebih mementingkan rasa yang enak dan bahan yang fresh. Saya disini pesan bakmi miyabi yang termasuk salah satu bakmi legend. Untuk penampilan awal nya porsi nya banyak kenapa banyak bisa dilihat dari toping isian nya yang menutupi mangkok nya.
Selain bakmi disini juga ada bubur dan baso goreng juga. Baso goreng disini terkenal enak.

Penasaran banget dengan bakmi 1 ini, karena melihat toppingnya yang bisa dibilang buaaanyak dan menarik. Soooo, let's give it a try guyss.

Uniknya, bakmi ini hanya buka di hari Sabtu dari jam 7-12 (atau sampai habis). Konon ceritanya sejak sang owner meninggal dan yang melanjutkan usaha tidak ada yang bantu jadilah bukanya hari sabtu saja.

Tempatnya sendiri indoor, cukup nyaman dan bersih untuk ukuran toko bakmi, tidak terlalu luas tapi cukup ok karena gak sumpek.

Pelayanannya ok. Koko-kokonya ramah dan heboh lol. Penyajiannya juga cepat kok!

Untuk menunya sendiri ada mie ayam, miyabi (mie ayam babi), nasi campur, bubur dan bakso goreng. Gue pesan miyabi dan bakso gorengnya. Harganya untuk miyabi yaitu 50ribu sedangkan baksonya 10ribu.

Bakso gorengnya enak  dan besar, sayang dalamnya kopong. Tapi enak kok! Gue sukaaa!

Untuk rasa bakminya "overall" enak, semuanya bumbunya pas dan menyatu. Sangat disayangkan, menurut gue bakminya agak kering, tapi gue suka jenis bakminya. Chasiunya juga kering, tapi masih ok lah. Siobaknya ok, but not so special. Ayamnya juga ok. Toppingnya sih memang super banget sampai bakminya tidak terlihat. If you dont mind the price, this miyabi is really worth to try of course, not a bad bakmi tho.

In terms of price, it's quite pricey for a bowl of bakmi ayam dan babi, especially in Jelambar area, seriously. You can get a lot of bakmi stalls who sell cheaper with the same portion. And bakso goreng is too pricey as well

Hush! Mie ayam babi maksudnya haha.

Penting nih guys, mereka buka cuma Sabtu aja ya. So don't bother coming here any other day. Yang ada malah zonk nanti.

Anyway, disini ga hanya menyediakan bakmi. Mereka juga menyediakan bubur dan nasi campur.

Gw kesini untuk nyobain MIYABI nya. Toppingnya sih wah banget loh. Menurut gw siobaknya enak dan garing. Yang pasti sih semua yg ada di magkok itu rasanya enak. Dan toppingnya ga pelit. Harganya sendiri 50K. Kemahalan? Well, mungkin agak sedikit kemahalan. Tapi masih worth to try lah.

Gw juga cobain baso gorengnya. Satu piecenya 10K. Untuk rasa sih standard aja. Nothing special. 

Tempatnya cukup OK lah. Pewe engga, ga nyaman juga engga. So so aja. Karena mereka memang bukanya kaya di rumah gitu sih. Yg pasti tempatnya bersih dan ga terlalu panas.

Servicenya juga lumayan cepet dan kokonya ramah.

Kalo ga familiar daerah Jelambar, mending buka maps ya. Daripada nyasar. Kaya labirin soalnya disana.

disini ada 2 pilihan bakmie,

yg satu mie ayam, yg satu lagi miyabi (mie ayam babi)

tentu ny milih miyabi donkkk hehe

untuk porsi ny sih standar la, tp topping ny yg banyak bgt...

ada ayam, siobak n casiuuu...bs pesen bakso goreng jg

mie nya sampe ga keliatan lhooo...

penyajian ny mirip la dgn bakmi2 di kelapa gading yg full topping

n yg bikin saya terkejut...harga ny jg sama, bahkan lbh mahal dr bakmi2 yg di klp gading itu :-O

mnrt saya sih, walopun rasa ny enak, tp utk daerah jelambar...harga ny kemahalan ya

dan juga, kmrn ini bakmi ny jd merah krn kena daging casiu ny (ato mgkn mmg gt bumbu nya ya?) saya jd ilfil pas mkn ny, tp ini sih selera n pendapat masing2 hehe

untuk rasa sih ok mnrt saya :)