Bubur Hao Dang Jia

Lokasinya di lantai 2 di atas Padang Merdeka Pluit, tempatnya ga gitu luas, tapi cukup oke lah interiornya.

Berikut review makanannya :
1. Bubur Ayam Istimewa : toppingnya campur ada ayam dan babi.. Jujur ini rasa daging babinya agak mengecewakan, agak alot yah. Bubur kaldunya agak kurang berasa sih.. Setelah gw campur daun bawang dan irisan jahe, jadi lebih oke.

2. Chasiu Madu : ini chasiu madu tapi ada rasa tauco nya, buat gw agak sedikit aneh..tp masih oke lah..hanya tidak sesuai ekspektasi aja sih.

3. Nasi Hainam Campur : ini paling ga reccomended sih..nasi hainamnya ga ada rasa, siobaknya keras banget, kayak udah digoreng lbh dari 2 kali, ayamnya juga.

Aku pesen ini nih : "Nasi ayam panggang"
Rasanya enak, hainam nya berasa, potongan ayam nya banyak (mirip bebek ya kalo dari foto 😁😁) kuah nya jg berasa asin, meskipun isinya cuma kol aja. Itu ada chasiu dari bubur punya, rasanya cuma asin, gak ada manis" nya.


PLACE :
Tempat nya sepi banget" pas aku dtg, padahal itu hari minggu loh. Gimana hari biasa ya. Dia bersebelahan sama sekai sushi. Si sekai msh ada beberapa yg makan, kalo ini tuh cuma aku doang 😂 tp ya enak sih sepi sunyi senyap gitu wkwk

Follow My IG @couplefuntripculinary

Sarapan si emg udh paling pas ya makan bubur...maka dari itu iseng mampir ah kesini..dan langsung order "Bubur Ayam + Telur" tampilan ya sangat simple, untuk tekstur buburnya ini tidak sepenuhnya seperti bubur yang hancur jadi masih ada bentuk nasinya hanya memang lebih lunak..pas banget juga klo yg dalam masa penyembuhan deh ahha, untuk rasanya ok simple kita suka deh tinggal bumbui sesuai selera masing2 aja

hmm.. kira2 makan apa ya kalau lagi badan nya kurang Fit alias demam. Tiba2 keinget ada bubur di Pluit, namanya Hao Dang Jia. Tempat nya lumayan nyaman dan luas, free wifi. Aku pesan Bubur ayam dan telur, jadi kuning telur nya ini beneran mentah, lalu diaduk ke bubur yang masih panas, setelah diaduk rata, rasanyaa lebih enak. Potongan ayam nya juga lumayan banyak, termasuk cakwe dan kacang tanah. Jangan lupa pakai kecap asin sedikit, dan merica yang banyak, buat suka pedas, bisa pakai potongan cabai rawit dan bawang putih cincang. Selain itu aku juga pesan Nasi Goreng nya, wangi banget lapchiong nya. Ada telur orak arik, daun bawang. Jadi warna nasgor nya ini ga coklat kayak nasi goreng abang2 tek2 yah, agak pucat dan harum banget. Lapchiong nya juga banyak, deh gak rugi. Teh hangat nya bisa refill lho gengs! Pelayan nya ramah, namanya mba Eka. Lagi promo bayar pakai OVO dapat potongan harga 10rb.

please kindly follow my instagram @mich.love.eat

Recommended!! Buburnya enak , pas banget dengan toping ayam dan telurnya. Untuk mie ayam jamurnya , saus di ayam jamurnya enak gak terlalu asin, kebetulan kita sukanya mie tipis jadi ini cocok diselera kita.

Dan yang jadi favorit sejak pertama kita cobain adalah Samcan Panggang dan Babi Madunya!! Ini super delicious, NAGIH pokoknya. Gak lupa nasi goreng yangchounya juga nyammy.

Untuk minumannya kita pesen barley tapi sayangnya , cuma airnya doang. Next mungkin bisa diimprove biar ada barley nya jg karena ekspektasi pas mesen adalah barleynya bukan cuma air aja.

cobain bubur di daerah pluit. untuk buburnya udh ada rasanya, karna gue pilih yang udah ada rasanya. trs untuk topping gue pesen menu :

telur pitan Rp 15.800
telur asin Rp 9.800
cakwe Rp 8.800
bubur polos
ayam rebus

untuk minum gue pesen tie kuang yin tea Rp 25.800. dan ini refill. untuk telur pitannya unik banget, karna gue belum pernah cobain telur ini. tapi kayak after taste nya dia agak amis. gue emg enggak suka telur2 yang setengah mateng/gmn karna biasanya amis. untuk ayam rebusnya, ntah kenapa kayak cuman sebagian doang yang panas. sisanya malah cenderung dingin. enggak ngerti apakah ngerebusnya atau gimana.

oia, sambelnya mereka juga enak. untuk tmptnya bagus2 aja, dan pas untuk restoran makan keluarga gitu.

Awalnya dia tanya "bubur polosnya mau yang udah ada rasa apa tawar?" aku sih sukanya yang gurih2 Mba. Bubur polos yang ada rasanya juga rasa kaldu ayam kok. Terus toppingnya cuma pesen ayam rebus setengah ekor (hambar karena ayamnya bumbu nya ya air2 rembesan dari ayamnya), ada chasiu babi panggang manis (nah ini enak karena babi kan emang gurih berminyak dan rasanya manis) 1 porsinya terdiri dari 2 ons ya lumayan sih ga gt banyak tapi cukup buat ber2. Ada telur pitan juga sebijinya bisa dipotong jadi 4. Ada telor asin yang asin nya kebangetan tapi warna telor kuningnya bagus gitu mateng oren dan berminyak. Tau gak yang paling enak apa ? Sambelnya! Sambelnya tuh asin gurih pedes ada asem2 nya gitu. Jadi makan buburnya pake cakue sama sambel aja udah enak. Buburnya disini bubur tiociu yang gak sampe ancur gitu masih kayak ada butiran nasi yang lembek dan berkuah. Bubur orang sakit sih kalo gue sebutnya.