Bubur Kwang Tung

Udah beberapa kali ke Kwangtung ini biasanya oesen Buburnya yang Legend, tapi kali ini penasaran sama Ayam Panggang dan Bebek Panggangnya dan akhirnya kesampean juga

Disini saya pesen beberapa makanan yang gua penasaran:

Ayam Panggang: Ini enak sih karena Ayamnya teksturnya lembut dan bumbubya juga enak 8/10

Bebek Panggang: Ini kesukaan saya karena kalo bebek lebih kenyel dan lebih berasa bumbunya apa lagi kalo makannya pake sayur dan nasi hainan 9/10

Nasi Hainan: Nasinya enak walaupun porsinya dikit, tapi gapapa karena ayamnya dan bebeknya gede

Po Cay bawang putih: ini harus banget pake nasi karena di lidah saya ini keasinan, tapi enak kok 7/10

Untuk pelayanan disini sebenernya agak bingung sih yaa nilainya gimana, karena ga cepat dan agak lama, tapi mereka kerja sesuai porsinya

Untuk kebersihan kalo disini bersih banget sih jadi enak juga makannya karena restonya yang terang dan bersih

Wantunya kita sarapannnn…

Sarapan enaknya apa ya??? Hmm bubur kayaknya enak nih, langsung aja yu ke Bubur Kwangtung. Restoran Chinese Food yang Halal nih. Kita buka sarapan dengan makan bubr aja ya.

Bubur Ayam IDR 55.000
Satu mangkuk besar bubur dengan potongan daging ayam. Satu mangkuk ini bisa dimakan 2-3 orang sih. Untuk bubur benar-benar halus dengan daging ayam yang halus juga. Disiapkan juga kecap asing dengan potongan rawit dan jahe. Ada juga kacang tanah yang dihidangkan di meja.

Cakwe Isi Ayam IDR 50.000
Satu porsi sudah berisi 4 potong cakwe. Terdapat balutan olahan daging ayam yang dilapisi ke cakwe dan taburan wijen. Kemudian di bagian atasnya diberikan mayonnaise. Enak sih karena krispi.

Restoran ini dibuka sejak pagi mulai dari jam sarapan hingga malam hari. Selain bubur, Bubur Kwangtung juga menjual masakan Chinese food. Tempat cukup besar nih.

Harga di atas belum termasuk service charge sebesar 5% dan pajak restoran 10% ya.

Untuk saat ini hindari kerumunan orang. Tetap semangat berolahraga dan jaga kesehatan ya

Lokasi : Jl. Peceneongan No. 671, Gambir, Jakarta Pusat, DKI Jakarta

Fasilitas : AC dan pembayaran dapat menggunakan debit/credit card

Review makanan lain di IG : @full_tummy_yummy
Akhirnya bisa coba makan di @bubur_kwangtung yang sudah terkenal dimana2, diantara banyaknya kuliner di pecenongan nih bubur masih bertahan sampai sekarang.
Review :
1.buburnya enak gurih, apalagi kl sudah dicampur sambel, kecap,bawang goreng dan kacang tanahnya ajibbbb
2. Cumi salted egg : cuminya sih agak alot tp bumbu salted eggnya gile beneran ueannak
3. Ayam panggang : enak juga dilengkapi dengan bawang dan saos
4. Fuyunghai wah ini juga enak
5. Capcai seafood isian seafoodnya banyak rasa sih standar
6. Cakwe yah sama sih kyk pada umumnya tp lebih lembut dr biasa jd enak
7. Kopi kwangtung sori dr semua ini yg plg big no. Kopinya kebanyakan air 🤣🤣🤣
Conclusion : bakal comeback lg sih kesana pastinya 😄😄😄.

Kesampean juga makan bubur hits ini. Di pecenongan tempatnya gede dua lantai. Makin malem makin rame padahal udah last order gitu. Aku pesen bubur ayam, cakwe polos, ayam panggang 1/2 ekor, kailan cah bawang putih. Bubur nya emang enak sih, gurih, kentel dan porsi nya gede banget bisa sharing buat dua orang. Kailan nya gurih khas gitu deh rasanya. Ayam panggang nya disediain sama bumbu sejenis kaldu yg rasanya asin gurih gitu, dan sambel. Enak banget deh, porsinya gede juga. Cakwe nya biasa aja tp nyambung kalo dimakan sama bubur.
Overall enak-enak, tipe chinese comfort food. Saran aku kl makan disini rame-rame karena bisa sharing buat 3-4 orang an porsi nya.
Total habis 350 an deh. Emang agak pricey cuman worth it deh.

Selamat mencoba!

Kwang tung ini salah satu chines food yang selalu rame dikunjungi yah, family resto yang menyedikan banyak menu pilihan dengan porsi yang cukup banyak juga.


Salah satu menu fav. adalah buburnya. Mirip2 sama bubur ta wan, cuma mereka lebih gurih (?) kalo kata gue.


Bubur Ayam : teksturnya padat, enak, gurih, potongan ayamnya juga banyak. Terluv


Bubur Seafood : potongan seafoodnya gausah ditanya yah, banyak banget, besar2 dan fresh. Sayangnya tekstur buburnya cair banget asli! Beda sama bubur ayamnya Untung rasanya enak, jadi yaudalah ya


Cakwe : katanya porsinya buat berdua, nyatanya bisa b4 hahaha, cuma nothing spesial sih ga beda jauh sama cakwe yang biasa gue makan. Dan kalo ga dicampur bubur, cakwenya agak keras yah


Bebek Panggang : ini enak!! Bumbunya gurih asin manis, tapi sayangnya bebeknya masih agak alot kenyel2 susah di gigit gitu, dan masih ada beberapa potongan daging yang merah Agak gimanaaa gitu ya, cuma ya yaudah.

Buka 24 jam dan saat saya datang hampir tengah malam, restonya penuh & waiting list. Untuk parkiran di pinggir jalan, ruang makan terbagi 2 lantai (lantai atas smoking room). Disini makanannya halal, bahkan tersedia mushola di lantai 2.

Mungkin karena menunya menjangkau selera banyak orang, yang makan disini hampir dari semua kalangan.

Karena hanya untuk supper, kami memesan Bubur Ayam & Cakue. Untuk minuman Opik pesan Pokka Green Tea dan saya cukup air mineral. Bubur hadir dalam mangkok medium, yang setelah dituang masing2 kami mendapat 2 porsi bubur. Buburnya tipe encer dan halus dengan potongan besar ayam. Rasanya light dan harus ditambah kecap asin jahe, sambal dan cabe untuk penguat rasa. Ditambah taburan kacang goreng yang memperkaya tekstur. Penampilan Cakuenya bersih dengan porsi cukup. Yang kami suka, disini tidak ada penggunaan penyedap rasa yang berlebihan.

Cobain bubur kwang tung pusat di pecenongan. Rasanya sama seperti yang di wolter mongonsidi. tapi tempatnya lebih enak di wolter. Bubur Scallop: kental dan banyak banget. Scallopnya agak amis. Ayam rebus 1/2 ekor: kecil porsinya, kurang garlic poured on top. Pudding kelapa: jauh dari ekspektasi, puding ini tipenya puding keras.

Salah satu menu sarapan yang hits banget => Bubur. Sesuai nama restonya. Kali ini pesen bubur polos Rp 25.000 🌟🌟🌟/5 yang porsinya cukup untuk dimakan 2 orang. Untuk menu pelengkap buburnya ada kacang dan kecap asin yang (sepertinya) ada potongan jahe didalamnya. Rasa buburnya sendiri emang polosan banget jadi emang harus dicampur sama kecap asinnya baru berasa.

.

Buat lauknya yaitu Ayam Kung Pao Rp 65.000+ 🌟🌟🌟☄/5. Rasanya sendiri itu lebih cenderung manis dengan ada sensasi pedas yang tidak terlalu menganggu. Ayamnya dipotong kecil kecil dan digoreng kering tanpa tepung. Yang menarik disini ada kacang mete nya😍. Porsinya sendiri juga cukup dimakan oleh 2 orang.

.

Satu lagi menu pelengkap bubur yang wajib banget yaitu telor, tapi telornya beda, bukan telor puyuh ataupun telor yg belum jadi telor (lupa namanya). Karena lagi di restoran cina, kali ini coba telor pithan Rp 25.000+ 🌟🌟🌟/5. Berdasarkan wikipedia(🤣) telor ini merupakan telur ayam atau itik yang diawetkan di dalam campuran lempung, abu, garam, kapur tohor dan sekam padi selama beberapa minggu atau sampai beberapa bulan, tergantung metode proses. Makanya warnanya jadi hitam (?). Buat putih telurnya sendiri itu tekstur akhirnya jadi mirip jelly dan yang kuningnya jadi lebih lembek lagi mirip bubur. Buat rasanya.... terlalu random buat dijelaskan, rasa putihnya masih agak acceptable alias flat dibandingkan yang kuningnya. Kuningnya berasa banget bahan bahan diatas yg disebutkan tadi 👆. Tesktur nya emang agak kacau kalo dimakan mentahan. Makannya harus banget sama bubur🤣
follow ig @ayubanyakmakan