Bumbu Den

Tempatnya jadul dan agak kotor. Udah bisa dine in disini walaupun ngumpet2. Banyak menu yang habis jadi cuma pesen menu seadanya. Pesen perkedel jagung nya yang favorit, isi 4 dan gedenya segede telapak tangan orang dewasa, makan seorang 1 pcs juga udahh kenyang banget. Terus pesen ikan bakar bobara rica yang kata pelayannya rasa ikannya tuh kayak kue. Pas dateng ternyata daging ikannya kenyel banget dan kulitnya susah di koyak kayak gak fresh gitu dan bau amis banget. Kasi bumbu rica nya kedikitan padahal enak. Kalau aja kasih bumbunya lebih banyak dan bikin ikannya lebih ngeresep gak bau amis pasti lebih enak deh. Mau pesen cumi bakar rica tp cuminya ga ada kosong. Pesen bunga pepaya pun kosong, jdi cuma pesen cah kangkung. Std aja, nothing special.

Masakan Manado kesukaan keluarga, apalagi di Bumbu Den. Siang itu ramai sekali sampai nunggu kira2 seperempat jam untuk mendapatkan tempat duduk. Sudah lama nggak ke Bumbu Den, jadi pingin..
Pesan :

👉 Perkedel Jagung ala Bumbu Den 39k
Pesan 1 porsi dapat 2 perkedel jagung ukuran besar. Kalau kesini mesti wajib pesan perkedel jagung karena enak. Rasanya enak garing kriuk dan jagungnya manis, apalagi dicocol sama sambalnya mantap sekali.

👉 Ikan Nila Bakar Rica 105k
Biasanya kalau kesini pesan ikan tude bakar rica, tapi pasti semua tahu kalau ikan tude itu ukurannya kecil sekali, kita pinginnya ukuran ikan sedang saja. Jadinya pilih Ikan Nila bakar rica..
Ikan bakar ricanya itu enak, bumbunya enak dan pedas2 gitu bikin nafsu makan apalagi ditambah sambalnya juga dabu2nya pasti nambah nasi..

👉 Cumi Bakar Rica 34k
Cuminya ukurannya besar sekali dan rasanya kenyal

👉 Kangkung Tumis Bunga Pepaya 30k
Sayurnya ini enak sekali, masih hijau dan kriuk nggak layu dan bunga pepayanya juga warnanya bagus dan tidak terlalu pahit.

Cobain restaurant manado di daerah kelapa gading.. Bumbu den, yang orang2 bilang favorite resto.. Hmmm hmm menurut saya lumayan aja.. Gak sampe enak2 banget.. Erkedel jagungnya kurang garing dan jagungnya gak manis.. Ikan tude nya juga kecil banget, dan bikin ga selera makan. Kering2 ga jelas dan jarang lumuran rica2 nya.. sampe akhirnya saya beli ikan cue bakar rica, baru itu beneran ikan, dan mayan gede.

Bumbu Den adalah salah satu restoran khas Manado yg ada di Kelapa Gading. Restoran ini sudah buka sejak lama dan rasanya sangat mantap !
Masakan Manado nya ga ada yg bisa ngalahin deh. Apalagi sambal rica dan sambal dabu nya.

Kalo mampir kesini jgn lupa memesan perkedel jagung nya yah. Perkedel jagung nya TOP banget dan ga ada yg bisa ngalahin. Udah datang ke beberapa restoran Manado lain dan ga ada perkedel jagung yg seperti ini.

Menu favorite sy lainnya adalah ayam bakar rica. Ayam bakar rica ala Bumbu Den ini bumbunya meresap sampai ke dalam ayamnya. Bagi yg ga bisa makan makanan pedas disarankan bawa tissue yg banyak krn pasti bakal keringetan makan ini.

Menu lain yg biasa sy pesan adalah cumi bakar rica. Cumi bakar rica nya juga sangat enak. Tekstur cumi nya yg tdk begitu lembek saat dibakar ini membuat cumi bertekstur kenyal tetapi tetap enak saat dikunyah. Bumbu rica nya juga sangat enak.

Kalau makan kesini jgn lupa bawa uang CASH yah krn disini tdk menerima pembayaran lain selain CASH. Ga tau sih knp alasannya. Padahal di semua resto sekarang rata2 sudah ada mesin EDC untuk kartu debit maupun credit card.

Minusnya adalah makanan yg lama keluar. Apalagi saat restoran ini ramai. Pernah waktu itu kesini dan menunggu sampai hampir 1 jam dan perut sudah keroncongan. Tetapi akhirnya menunggu tsb terbayar dg rasa makanannya. Selain itu tempatnya jg kurang begitu terawat dan agak kotor. Mungkin karena sudah lama jd terkesan agak kotor.

Untuk harga, harga nya sangat OK kalau dibandingkan dg rasanya.

1 porsi (4pcs ukuran besar) perkedel jagung —> Rp 38k
1 ayam bakar rica —> Rp 28.5k
1 porsi cumi bakar rica —> Rp 33.5k
1 kangkung bunga pepaya —> around Rp 30k

Canis penasaran kenapa hampir semua resto menado perkedel jagungnya itu enak bgtt, termasuk salah satunya disini, kalo makan perkedel jagung di sini sih puas banget, porsinya gede dan enakkk.
Ikan tude disini jg enak, cocolan sambel nya itu yg bikin makin enak.
Untuk pelayanannya, gmn ya. Kita pertama dateng ga ada yang sambut, cari tempat duduk, duduk dan ga ad yg kasih menu, sampai minta berkali2. Nah yg dateng bawa menu ramah, kita tanya dy jawab dgn baik, tapi saat qta pesen ayam bakar ktnya habis, pdhl saat makanan kita uda datang dan mulai makan, ad waiter yg sajiin ayam bakar di meja lain, sangking penasarannya saat kita bayar kita tanyain ke kasirnya, koq menu ayamnya ada lagi bukannya td habis dan kasirnya jawab memang menu ayamnya ga habis drtd😅.

Restaurant manado terenak di kelapa gading ya bumbu den ini. Tempatnya sih biasa aja seperti rumah makan biasa dan agak panas (walopun acnya banyak dan nyala semua), agak kurang bersih tapi masih ok dan servicenya agak kurang bagus suka males2an mba dan masnya.

Kalau pesen makanan disini jangan heran ya kalau orderan kita datengnya lama banget karena semuanya bener2 langsung dimasak jadi fresh from the kompor.
untuk menu disini cukup banyak pilihan tp favoritnya disini ikan bakar dan bakwan jagungnya. Gw pesen :

- kuah asem (17,5k) : enak seger, ini cuma kuah isi sayur2 macam sayur asem tp ala manado

- ikan bobara bakar rica (140k) : enak ikannya empuk dan ga amis, sambelnya mantap banget ada sambal merah dan sambal dabu2. Dua sambel itu dicampur dan dimakan dengan ikannya dijamin bercucuran keringet dan nagih!

- bakwan jagung (18k) : bakwan jagung terenak dan terbesar yg pernah gw makan. Ini juga makannya dengan sambel dabu2 dan sambel merah dicampur dan ditambah pula nasi anget, enak banget!!
Untuk harga disini masi terjangkau, ikannya jg ga terlalu mahal, total gw makan ini abis 200k+, itu untuk sharing ber3 dan kenyang. Walopun tempat dan servicenya kurang memuaskan tp makanan disini layak banget untuk dicoba apalagi yg doyan pedas dan doyan masakan manado!

restoran manado di daerah kelapa gading ini enakkk pake banget! karna gw suka pedes jadi cocok bgt makan di sini. menu favorit gw adalah ikan bakar rica sama bakwan jagung! bakwan jagungnya enak bangett garing2 gitu dicocol pake sambelnya yang emg dpt gratis dari restonya. di sini porsi nasinya jg gede banget 1 porsi aja dptnya 1 bakul gtu hahha