Burgushi

Konsep burger ini unik banget dan tertarik banget untuk cobain. Dari namanya aja udah burgushi alias burger sushi, yap isi dalam burger tersebut adalah isi yang biasanya ada di restoran sushi. Gua pesen menu salmon mentai dengan harga 40/porsi. Untuk rasanya sih masih ok, tapi mungkin gua masih asing ya sama konsep makanannya. Isinya kurang begitu mirip sushi, bumbunya kurang nendang menurut gua tapi overall sih enak dan porsinya juga besar makan 1 burger aja udah kenyang. Kalo disuruh kesini lagi gua pasti mau dan akan nyobain menu2 yang lainnya.

Saatnya menjelajah PHX grogol, tempat semacam food court yang happening di jakarta barat. Okay we starts from burgushi dulu ya ✌️✌️
Apa sih burgushi? Burger dengan sensasi sushi? What an innovation. Gua pesen menu tuna aburinya. And surprisingly enak !! Pas dimakan u kayak bingung ini lagi nguyah sushi atau burger 😂😂.  French friesnya standar ya. Overall recommend bgt untuk dicoba.

Burgushi ini Japanese fushion antara burger dgn sushi..

Lucu jg sih burger tp isiannya sushi..
Yg aku pesan ini beef wakame best seller nya burgushi. Dalamnya ada onion ring, beef patty yg kamu bisa pilih tingkat matangnya medium well/well done dan jg wakame atau rumput laut dan Cheese melted.
Pertama kali coba rasa dari rumput laut nya ga berasa amis sama sekali,dan jg beef patty nya sendiri empukk juicy bgt ! Belum lg ditambah lelehan kejunya. Buat aku sih recomend bgt.
Satu lagi pesanan ku tuna aburi.

Untuk tuna aburi ini didalam nya ada beberapa slice kecil tuna dan jg kyuri atau timun jepang. Dan jg jamur enoki, dengan eel sauce dan spicy mayo. Kalau diliat dari namanya sih unik jg nih..
Setelah di coba,sayang sekali untuk rasanya agak kurang,rasa dari tuna nya sendiri gak dominan. Lebih ke jamur enoki yg garing dan kyuri nya, untuk sauce nya ga terlalu berasa juga.
Overall buat kedua menu ini sih aku favorit memang si best seller nya yaitu beef wakame. Untuk harga temasuk murah. Walaupun ukuran agak kecil tp worth to try buat pencinta Japanese food.
Oiya buat tempat, burgushi ini ada di phx grogol. Kalau kalian kesini ada beberapa tenant makanan dan bisa pilih pilih nih mau makan apa disini. Buat harga yg aku check check sih kisaran 30rb ++ untuk rasa kalian bisa langsung kunjungi kesini aja ya.. tempat nya lumayan besar kok dan di phx ini akan rame kalau sore.

Beli yang paketnya, jadi udah dapet minum sama kentang. Nyobain yang beef wakame sama tuna aburi. Beef wakame rasanya unik, perpaduan beef patty sama wakame ternyata enak, ada slice cheesenya juga. Untuk tuna aburi berisi beberapa potong tuna, spicy mayo dan taburan fried enoki, enaakk! Crunchy crunchy gitu pas digigit.. cuma rasa bun-nya aja sedikit kurang, mungkin karena harganya yang sangat affordable untuk ukuran fusion burber begini..

Burger yang kekinian seperti ini semakin banyak beredar didunia kuliner tanah air...

Berlokasi di PHX Jl. Dr. Susilo Grogol Jakarta Barat, 2 orang anak muda mencoba membuka usaha Burger yang bernama Burgushi...
Burger yang ditawarkan mengambil aliran Japanese Burger karena memakai bahan2 dari Jepang seperti Beef Wakame, Karaage Tamago, Tuna Miso dan lain2...

Harga yang ditawarkan cukup bersahabat mengingat pangsa pasar yang dituju adalah kawula muda...

Mencoba the best nya yaitu Beef Wakame dengan kesimpulan semua isiannya ok baik itu beefnya, cheesenya, wakamenya maupun onionnya, yang agak kurang ok hanya rotinya saja yang terkesan & terasa murahan tidak seperti roti2 dari burger yang memakai roti yang sangat empuk...