Capital Bakery & Cake

Capital Bakery adalah tempat saya membeli black forest jika ada yang ultah
Yg plg murah adalah di Rp 170k.
Bagus bagus memang whole cakes di Capital Bakery ini.
Sayangnya tidak ada yg slices
In my personal opinion , sponge blck forest nya enak tapi selai nya overly sweet. Sponge nya lembut.
Capital bakery tidak menjual risol//pastel//gorengan ya. Jadi hanya roti dan whole cakes.
Jam 06 pagi sudah buka.

Kebetulan dapat hampers dan isinya Strawberry vanilla Roll cake. Roll cake ini dalamnya ada cream yang gak bikin enek dan ada asem2 dari potongan buah strawberry nya. Tekstur si bolu nya pun empuk dan gak begitu padet

IG @jessica_sisy @jktculinarydiary
.
LEGEND SEJAK 1989❤
Dari dulu sering beli roti di @capitalbakery nih! Buat yg suka nonton storyku, pasti pernah lihat roti blueberry cheese favoritku. Nah, kali ini aku mau review choco cake dan roll cake dari Capital Bakery nih.
Capital Bakery & Cake adalah local brand yang menjual berbagai macam roti, bolu dan cake based in Jakarta. Produk Capital Bakery & Cake yang terjamin mutu kualitasnya dan juga affordable dapat dikonsumsi oleh semua keluarga.
Aku cobain:
• Chocolate Passion Cake : cakenya lembut dan coklatnya enak. Ga terlalu manis ,jadi ga eneg dan bisa makan banyak. Ingredientsnya bagus dan ga kebanyakan gula juga
• Strawberry Vanilla Cake : rollcake ala korea ini soft dan moist, isinya cream stroberi. Cantik bgt buat gift juga nih.
• Blueberry cheese bread : Favorit aku! Must try karena ini roti blueberry terenak!!
• Chocolate bread:roti klasik yg wajib kalian coba krn rotinya lembut dan isinya banyak!
Harganya affordable bgt dan ada promo kalo beli di Food apps tertentu. Birthday cake mereka juga lucu2! Buruan cobain 😍
.

Kalau sebelumnya order online, kali ini langsung datengin tokonya. Dari luar cukup menarik ngeliat tokonya yang punya desain modern. Di dalam cukup luas dan dibikin bahagia dengan pilihan rotinya yang banyak banget (jadi bingung juga mau beli yang mana hehehe). Trus disini juga ada kursi in case kita mau duduk nongkrong gitu (limited seat ya). Yang ku order disini adalah:
1. Brownies Almond (Rp 24.000)
2. Bluberry Cheese (Rp 13.000) - ini best seller dan memang pantes sih karena teksturnya soft dan rasanya manis gurih enak.
3. Pisang Coklat Keju (Rp 11.000)
Pelayanan oke. Harga kompetitif.

Karena aku anaknya suka roti jadi excited banget kalau kulineran seputar roti. Nah, salah satu bakery yang aku suka adalah Capital Bakery. Ada 4 roti yang kubeli :
1. Blueberry Cream Cheese (Rp 12.500,-)
Ini favoritku banget sih. Rotinya lembut, trus cream cheese dan bluberrynya tuh manis gurih gitu, suka banget ama rasanya.
2. Pisang Coklat Keju (Rp 11.500,-)
Sesuai namanya di dalamnya ada isian pisang, coklat dan keju. Perpaduan yang apik dan enak dimakan dalam satu gigitan.
3. Coklat (Rp 10.500,-)
Rasa coklat memang pasti banyak yang suka, dan roti coklat Capital juga lumer gitu coklatnya.
4. Srikaya Pandan (Rp 10.500,-)
Perpaduan srikaya dan pandannya oke juga nih. Bisa jadi alternatif pilihan rasa rotimu.

Balik lagi kesini untuk beli birthday cakenya. Pilihannya ada beberapa variasi, lumayan menarik, harganya juga masih ok. Aku coba beli whole cake mereka yang  chocolate passion ukuran 20x20, harganya sekitar 265k. Enak juga ini cakenya chocolatenya tidak terlalu manis, ada 5 layer yaitu chocolate cake, chocolate cream, dan bagian atasnya chocolate ganache. Enak dan recommend banget! designnya juga ok banget, kalau buat ngasih orang terlihat eksklusif 

Lagi suka beli roti dari Capital Bakery. Biasanya pesan online karena delivery feenya lebih murah dari bayar parkir. Kali ini datang langsung ke tempatnya dan beli :Abon ayam (11.5k), Beef & cheese (11.5k), Keju Jepang (10,5k), Pisang Keju (10.5k), Ring Cheese (11,5k), Roti Sisir (18k), Sifon Pandan (9k), Roti Susu (9.5k), Roti Tales (11.5k), Blueberry Cheese (11.5k). Suka banget dengan tekstur rotinya yang lembut dan rasa rotinya yang enak. Blueberry cheesenya all time fave, baru cobain yang talas ternyata enak banget, filling talasnya terasa natural. Recommended. Pembelian di atas 100k dapat eco bag. Servicenya baik, pegawainya sangat informatif dan rajin.

Lagi bosan dengan roti yang biasa dibeli, inget ada Capital Bakery. Kali ini beli roti :  Roti sobek manis (18k), Manis pandan (19k) pandannya terasa natural. Roti keju (11.5k) dan keju susu (11.5k) juga enak. Suka banget dengan tekstur roti2 di sini yang lembut. Recommended untuk pencinta roti.
 

Tempatnya cukup besar dengan penataan display produk yang bagus dan menarik. Nyobain beberapa varian : Blueberry cheese (9.9k), Coklat keju (9k), Cream cheese bun (8k), Jagung (9k), Kacang merah telur asin (9.9k) . Roti2 yang saya cobain ini enak2 semua, padat dan teksturnya lembut. Paling suka Blueberry cheesenya, recommended banget.