Carne

Carne ini posisinya ada di deket jempolan, moms and pops, crematology cipete! Buat tempatnya sendiri dr luar ga keliatan mencolok banget. Ada signage besar tulisannya CARNE. Bangku2nya dominasi bangku kayu biasa. Tapi keren bngt mural2 disini, niat banget gitu.

Nah gue dan tiga temen nyobain yang plater gitu. Isinya ada tronto ribs, brisket sama texas fried chicken (499k). Kata mba2nya cocok buat ramean. Yaudah akhirnya kita pesen itu. Ngomongin dari yang paling gue suka aja ya, nah buat gue yang paling nikmat adalah brisketnya! Mayoritas daging2annya lembut dan juicy banget. Gue sebetulnya ga gt suka daging asap. Pas nyobain ini, gue jadi suka! Untuk tronto ribsnya ini gausah pake pisau, pake tangan aja ditarik gitu dagingnya udah bisa! Endolita banget deh!

Tapi sayangnya si fried chickennya ga gt spesial, biasa aja gitu rasanya :) Nah si plater ini kita dikasih 2 side dish gt. Kita pilih yang mashed potato sama mac & chesse. Enakkk! Kita juga dikasih roti tawar panggang gt, cocok buat jadi temen makan daging2an ini yum yummm!

yeay tumpuk tumpuk kalori bersama foodies ga ada duanya mantap jiwa kalo kata anak kekinian hahaha

Cussss untuk lokasi ga susah untuk ditemuin karena di pinggir jalan persis. Pas masuk lucu gitu sih dekorasinya ada darth vadernya juga wow kesukaanku hehehe *apasih-_-*

Kita pesen bastard platter, platternya itu porsinya cukup besar. Didalam platter itu ada semacam fried chicken, 4 slice breads, brisket, ribs. Sidenya kita pilih mashpotato, sama mac and cheese.

Brisketnya wallahi enak banget rasanya juicy dan lembut banget enak sih iya asli enak bangettttt!!! Ribsnya lebih parah lembutnya rasa bumbunya juga enggak lebay enak dari luar keliatan kayak arang tapi pas dibelah yaampun empuk banget mau nangis ini enak banget gitu sih hahaha lebay ya? Gapapa tapi enak! Untuk chickennya biasa aja sih rasanya ga ada specialitynya tapi mac and cheesenya oke.

Yang suka brisket boleh banget dicoba brisket disini gak mengecewakan sih

masih demi "masa pertumbuhan" yaaa
Yang dicoba pertama itu brisketnya, dan.... empuk lembut banget, bisa langsung ditelen juga kali ya gausah dikunyah haha bumbunya kerasa banget, ditambah bbq saucenya apalagi.
Kedua tronto ribs, walaupun dari luar keliatannya kayak areng taun baruan *-_- tapi dibelah pake garpu aja langsung rontok gitu, ngga kalah empuk nan lembutnya sama si brisket. Enakkkkk
Kita pesen yang plater, itu kita makan ramean ber empat, ada sidenya juga kita bisa pilih 2 macem. Kita pilih mashed potato sama mac & chesse. Mashed potatonya terlalu asin sih hehe mac & chessenya pas lah yaaa Kita dikasih roti tawar juga buat temen makan dedagingan, dannnn kalo kurang bisa nambah lagi (free) hahaha Oiya ada fried chickennya juga 4pcs. Tapi biasa aja gitu rasanya, masih juara toko sebelah.-.
Harganya terjangkau lah ya buat makan berempat (499k) Interiornya juga cafe kekinian gitu. Tempatnya strategis gampang dicari karna pinggir jalan persis. Recomended!

Jadi hari ini sebenernya gw dan temen2 gw mau makan di tempat lain ni, ternyata eh ternyata tempat nya tutup, yah setelah muter otak yang kebanyakan isinya ini, kita nentuin deh buat kesini

Tempat nya ga terlalu luas, cuman cukup rapih ya, gaya2 american dinner di texas gitu cuman kok ada mural darth vader yha.... agak ga nyambung sih.... kenapa ga gambar koboi aja yg dipasang... anyway, itu suka2 si pemilik jadi gw ga akan bahas itu lagi 

Oke deh, disini itu kita mesen menu platernya yang harganya 500rebu yang isinya ada tronto ribs, brisket sama texas fried chicken sama ada roti tawar yang boleh di "refill" , karena kita rame2, jadinya ngepas bgt kalo mesen platter ama tambah dua side dish , oke lah makanan dateng, brisket nya enak cui, udah gitu empuk banget pula, piso nganggur deh tu di meja, dan ribs nya juga samaa, enak dan empuk, gw salut si soalnya bumbunya nyeresep bgt di dagingnya dan buat ayamnya.... well... standart fast food is all i can say about that chicken

Overall : kalo lo doyan daging ato lo emang hewan karnivor ato lo emang lagi laper bgt, silahkan makan disini  

Saya pesan smoked brisket nya saja yang 100 gr. Dan bodohnya aku ga liat rasa sauce nya! Alhasil dikasi saus bbq. Asam aku kurang suka

Mungkin lain kali balik untuk. Coba bronto ribs nya, tapi kayanya butuh pasukan karena porsinya banyaaaak!