Cempedak Goreng Spesial Cik Lina

Ceritanya ini cemilan emang lagi viral. Mau beli aja antrinya panjang, mana di dalem petak enam tu panas bwangett, tapi ya kalo ga sekarang belom tentu mau kesini lagi. 

1 porsinya 25k, menurut gw masih normal harga nya karna juga seporsi nya lumayan banyak. Aroma cempedak nya wangi sih, dan sebenernya potongan cempedak nya itu tipis lebih tebel di tepung nya tapi it's ok karna juga tepung nya nggak keras, bahkan masih enak dimakan meskipun udah dingin. Dapet semacam saus manis gitu entah itu gula merah atau maple syrup, tapi pake ini jadi makin enak.

Ini juga buka di petak enam chinatown, tenant nya paling deket tangga dan paling rame sampe2 pesennya pake nomor antrian (dikasi kartu). Disini harganya menurut aku lebih mahal, biasa beli kan harganya 12rb disini 20rb, ukurannya sama aja gedenya, semua digoreng fresh ya, bisa request dipotong2 jadi makannya lebih gampang dan cocol ke gula jawa kalau kurang manis. Buat aku sih udah pas manisnya, cempedaknya dikit, tepung nya banyak dan dilebar2in jadi kayak gede 😂😂

Mencoba cempedak goreng cik lina dengan antrian lumayan sekitar 20-30 menit.
1 cempedak goreng harga nya 20ribu, ukurannya sangat besar dan sangat tebal, cukup untuk ngemil untuk 2-3 orang. Bisa minta potong, dan bisa juga minta utuh.
Rasanya ya seperti nangka di goreng aja sih. Cempedak nya sangat manis. Sayangnya cuma jual cempedak goreng, coba ada pisang goreng hehehe akan ku berikan bintang 5.

IG : @gakenyangkenyang

Cempedak goreng super terkenal ini pasti udah ga asing lagi buat para penggila kuliner. Yap, @cempedak_spesial_ciklina yang lokasinya di Glodok.

Adanya di salah satu gang kecil kawasan Jalan Pancoran, Glodok, Jakarta Barat. Ia berjualan di depan rumahnya sejak 20 tahun lalu. Semenjak adanya @petak_enam, Cik Lina juga berjualan di sana.

Paling pas kalau ke sini siang siang sekitar jam 11-12an karena kita bisa dapet cempedak yang masih anget, baru diangkat dari penggorengan. Kalo kesorean, pastinya udah keabisan 😆

Untuk ukuran satu cempedak gorengnya, bisa dibilang super gede. Cempedaknya cukup banyak dan rasanya bener bener manis. Dibalut tepung yang renyah dan bisa dimakan dengan bumbu gula merah.

🏠 Cempedak Goreng Cik Lina
📍 Jl. Pancoran 6 no 6A & Petak 6, Glodok
💰 idr 15k per buah

Cempedak goreng! Satunya 20 ribu. Tapi gedeeee. Haha
Da gitu setela mateng masi dikasi gula merah lagi.

Pas gue lewat dpn counter dia buset wangi banget 🤣auto melipir.

Pas gigitan pertama! Crispy banget crunchy. Tapi pas uda makan bbrp suapan, gue merasa ada sedikit pait pait nya. Sepertinya gorengnya terlalu garing hehe.

Yah tapi overall enak lah. Wangi, manis, garing.
👌🏻

📍petak enam
Glodok pancoran
Jakbar

#rianiyumzone #rianidaisuki #cempedakgoreng #cempedakgorengspesialciklina #cempedak

buah cempedak yg digoreng renyah luar dalam.
aku suka dng pembuatannya yg memperhatikan kebersihan makanan. walau tempat berjualannya sederhana, ini recommended utk cemilan iseng di siang bolong gini
cocol jg dng saus gulanya yah guyz
satunya ini bisa didapatkan dng harga (15k)

Punya temen kantor doyan nya ngemil mulu. Ini cempedak goreng spesial cik lina yang cuman di gang, tapi ngantrinya naujubileh. Digoreng dadakan tiap saat soalnya selalu abis. Banyak banget grab sama gojek yang take away dan nunggu berjam jam. Cempedaknya enak, manis, tepungnya gak ketebelan. Terus pake gula aren cairnya lagi kalo suka yang lebih creamy dan manis.

Cempedak goreng legendaris Ci Lina ini adalah destinasi pertama wanci pas ke Glodok. Akhirnya, kesampean juga makan ini. Konon katanya, cempedak goreng ini udah terkenal dari masa orde baru lhooo. ⁣
⁣
Letaknya di dalem gang gitu, tempatnya sederhana banget. Pas wanci ke sini sih udah siang dan banyak banget yang antri beli. Untungnya pake dua wajan jadi lumayan cepat deeeeh. Sambil liat proses pembuatannya, udah ngga sabar banget mau coba🤤⁣
⁣
Buah cempedak yang digunakan Ci Lina bener-bener matang, dagingnya berwarna orange dan empuk. Lalu dicampur dengan adonan tepung, digoreng deh. Rasanya enak banget! Manis, renyah, gurih, legit, wanci sukaaaa🥰⁣
⁣
Harganya 15k dengan ukuran yang gede serta rasa yang oke sih menurut wanci worth it banget. Ohiyaa, kalau mau lebih manis lagi bisa ditambah gula merah sedikit-sedikit.

Cempedak cik lina ini lokasinya ada di gang gitu dan emang harus jalan kaki karena ngelewatin pasar juga. Toko nya itu lokasinya bener-bener di depan rumah yang jualan, walaupun judulnya "cik lina" tapi yang jual koko2 Untuk harganya 15 ribu per gorengan dan menurut gue worth it karena cempedak itu agak susah nyarinya dan rasanya enak dan legit, apalagi klo dikasih gula merah nya