Chacha Bubur Goreng

Nyobain bubur goreng di area 47 menteng ini kayak food court tempat nya si cukup ada banyak tempat nongkrong untuk makanan nya si ku psen burgo pangsit harga nya 25rb an

Untuk bubur nya si enak porsi nya juga pas, isian nya ada cakwe ama ayam dan pangsit goreng cukup banyak ampe penuh

Mampir maksi di Area 34 Menteng, tempatnya jadi 1 dengan QQ Kopitiam dan beberapa tenant lainnya. Bebas duduk di area outdoornya.

Aku pesan bubur dimsumnya, dimsumnya bisa pilih aku pilih bola naga udang. Untuk buburnya enak, tapi buatku kayak lebih enak dulu. Bola naga udangnya beda sama yang di gambar, ga berasa udangnya dan ada 1 yang masih tepungan, kurang oke.

Pesan sosis, dia 2 buah ukuran kecil ditusuk sate, ini b aja sih.

Untuk tempatnya sendiri ada di food court gitu. Berikut menu yang aku pesan:

Burgo Pangsit
Untuk burgo ini topping pangsit goreng yang menjadi taburannya. Pangsitnya juga lumayan banyak jadi nambah rasa kriuk di buburnya. Untuk buburnya sendiri seperti ada rasa smokeynya dan sudah gurih. Diberikan topping juga seperti ayam suwir dan cakwe.

Siomay Ayam
Satu porsinya dapat 1 tusuk isi 3 siomay. Siomaynya lembut dan berasa dagingnya. Cocok buat jadi topping burgonya.

Sebelumnya saya sudah pernah cobain Burgo Salted Eggnya dan suka, jadi kali ini penasaran dengan varian Burgo lainnya. Jadi kali ini pesan Burgo Pelangi (29k) – bubur goreng dengan kerupuk Pelangi dan emping.
Buburnya kental, enak dan gurih. Rasanya tidak seasin yang salted egg. Toppingnya ada cakwe, ayam suwir, bawang goreng dan irisan halus daun bawang. Kerupuk pelanginya dan empingnya renyah, pas banget untuk dinikmati dengan buburnya. Recommended.

Sejujurnya aku dapet bubur ini dari hadiah jalanan jadinya aku cuman bahas buburnya ya ..

Jujur, aku kurang mengerti bagian "goreng" nya itu gimana, proses menggorengnya gimana, sebab rasa bubur ini mirip banget (hampir sama persis) dengan bubur biasa jadinya ya ngga terasa kalau itu digoreng gitu.

Untungnya dari segi bumbu tidak masalah, sih. Bumbunya lumayan enak dan lumayan worth it untuk dimakan.

Overall, untuk sebuah bubur biasa ini tidak terlalu mengecewakan, sih. Hehe .. Harganya termasuk murah jadi, Selamat mencoba!

Chacha Bubur goreng ini punya artis Chacha Frederica yang sekarang jadi Ibu Bupati Kendal. Di outlet ini dine in areanya semua di outdoor. Saya cobain Burgo salted egg (29k) – Bubur goreng dengan topping ayam suwir, bawang goreng, irisan cakwe, keripik pangsit dan campuran saus salted egg. Buburnya kental, enak dan gurih ada rasa salted egg jadi rasanya cenderung lebih ke asin dan gurih. Keripik pangsitnya dikemas terpisah, crunchy tapi berminyak banget. Dikasih condiment sambal sachet, sambal bawangnya enak juga untuk dicampur dengan buburnya. Saya suka tipe bubur yang kental seperti ini. Enak dan recommended. Penasaran deh mau cobain yang original. 

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Menu bubur tapi digoreng? Karena penasaran bakal kaya gimana dan dikasitau temen enak makanya aku tertarik untuk nyobain burgo ini.

Langsung pesen yang original dan yang paket dengan pangsit.

Pas dateng ternyata untuk menu buburnya sama, yang membedakan hanya di bagian topping atasnya. Warnanya khas karena agak gelap ya dari bubur biasa yang cenderung warna putih.

Untuk yang ori hanya dengan toping bawang goreng dan potongan daun bawang.
Sedangkan yang pangsit ada suiran ayam, bawang goreng, daun bawang, cakwe dan kulit pangsit goreng. Rasanya buburnya sendiri wangi, kaldu ayamnya terasa dan gurih. Sepertinya efek ditumis juga jadi lebih meresap. Harganya tergolong tidak murah tapi rasanya cukup worth it buat dicoba dan porsinya juga lumayan banyak.

Sayang aja kalau dari aku teksturnya terlalu kental dan padat jadi lumayan mengenyangkan buatku. Ak kebetulan lebih suka bubur yang lebih agak basah tipenya. Tapi overall rasa oke kok, cheers!

Follow my ig : @andriselly

Bubur ini adalah usaha kuliner salah seorang artis Chacha Frederica yg juga teman kuliahku dulu.

Kupesen burgo pangsit yg isinya bubur, ayam suwir, cakwe & pangsit goreng. Kenapa disebut bubur goreng, akupun tak tau. Krn penampakannya spt bubur biasa cuma warnanya lebih gelap.

Packagingnya rapi, tempat pangsit grg & sambelnya juga rapi. Rasanya enak, gurih. Buburnya spt ada bumbu hainam. Cakwenya dpt 3 potong kecil, ayam suwirnya juga ga gitu banyak. Sambelnya pedes, bukan tipe sambel cair di bubur biasa. Porsi buburnya sedang, bukan yg bikin kenyang.

Harga cukup premium, tapi ok lah enak rasanya.