Chateraise

Selain Choux dan Cakenya saya juga suka banget Ice Cream Chateraise. Kali ini beli three Ice cream seriesnya Fresh milk Bar, Red Bean, dan Coffee Milk Bar. Rasanya semua enak, teksturnya cukup creamy tapi light dan mewah. Manisnya juga pas. Harganya juga ga mahal. Recommended. 

Chateraise merupakan bakery dengan cake yang diimport langsung dari Jepang dengan harga yang cukup terjangkau.

Kebetulan udah lama banget pengen nyobain Baumkuchen selain yang dijual S*ri Roti dan langsung nyobain begitu nemu di Chateraise.

Harga 1 cake nya IDR 30k dan cake nya memang cukup lembut. Mengenai rasa, sejujurnya aku tidak bisa berkomentar karena jarang memakan Baumkuchen.

Kalau kalian suka Baumkuchen mungkin bakal suka yang di sini, namun aku sendiri prefer lapis legit pada umumnya dengan rasa yang legit dan lebih terasa ketimbang Baumkuchen yang cenderung tawar menurutku.

Perdana cobain Chateraise! Chateraise ini letaknya di dalam supermarket Kem Chicks, agak nyempil di pintu masuknya gitu. Kesini karena pingin banget cobain eskrim matchanya tapi sayang sedang sold out :( akhirnya saya memutuskan utk beli kuenya dan sharing dengan teman. Saya pesan : 

-Matcha Choux : jadi di dalamnya ad 2 macam cream, yaitu fresh cream dan matcha cream. Wah gila ini enak sih, fresh creamnya ga gitu manis dan ga eneg, lalu matcha creamnya berasa banget matchanya dan ga gitu manis juga. Suka banget sama yang ini, nyesel cuma cobain 1

-Mango Cube Cake : ini juga enak. Saya suka banget dgn fresh creamnya, rasanya ringan sekali dan ga bikin eneg. Mangganya juga manis, lalu bolunya juga lembut. Agak mahal sih sepotong kecil ini 43ribu tapi worth it sih hehe. Lalu kalau beli takeaway dapat ice pack kecil, lumayan banget bisa dipakai lagi icepacknya

Overall kuenya memang pricey tapi rasanya enak2 semua, sayang banget kehabisan matcha ice creamnya. Next time bakal balik lagi mau cobain rasa2 lainnya

Check out my ig: komentatorisenk.
Di bliin dd gw si YSfoodspottings. Mari qt coba...
Cheese Tart:

Enak. So creammy, so cheesy... Yum2... Beda sama cheese tart jepang yang laen yaks. Ini lebih lengket mungkin ya.... Tapi lebih enak... Karna lengketnya tu bukan kaya lengket lem maksud gw, tapi lengket karna so creammy & Cheesy itu... Yum2...
Choux:

Cukup std sich pastry-nya. Tp gw suka filling-nya. Pa lagi bagian coklat-nya. Yum2...

Temenku bilang Dorayaki disini the best ever, and I quite agree! Dorayakinya super fluffy, with red bean paste and cream, perfect to satisfy my sweet tooth. Display yang lainnya disini juga menggoda banget sampai bingung mau pilih yang mana. Kue sus nya juga enak, so creamy dan adonannya empuk. 
Untuk potongan kue tart, aku coba yang Blueberry dan Matcha. Dua-duanya enak but not the best. Cobain cheese tart-nya juga yang kecil yang rasanya enak juga tapi too fluffy for my taste, as I prefer the crispy style.
Overall, Chateraise sangat recomend buat yang lagi ngidam makanan manis-manis, terutama dorayaki dan kue susnya, double thumbs up.