Chateraise

[Rekomendasi Strawberry Cake yang Cocok Buat Valentine 🍰]



Chateraise -- Sebuah outlet yang menjual aneka kue-kue khas Jepang. Buat kalian yang mau cari kue pas Valentine, tempat ini cocok banget karena varian kuenya banyak dan bentukannya juga cantik.


Selain kue, mereka juga jual ice cream, kopi, pudding, cookies, dll.


Gue cobain: Legendary Fresh Cream Cake (49k) sama Houjicha Latte (40k). Ya, termasuk worth it buat menu di mall.


Rasanya gimana?


1). Legendary Fresh Cream Cake: Dia semacam spongecake dengan krim sama stroberi. Sama sekali gak kemanisan. Awal-awal dia dominan ke asam stroberinya. Tapi, lama kelamaan yang berasa krimnya yang manisnya juga pas dan milky. Enak, sih ini.


2). Ice Houjicha Latte: Gak suka gue. Rasanya kayak rumput laut, asin-asin gimana gitu.



Kalau yang di cabang Central Park, enaknya dia ada tempat duduk baik sofa maupun senderan dengan colokan. Jadi, bisa sekalian buat kerja sama meeting.


Pelayanan ramah dan friendly.

Serius suka banget sm cake mereka. Soft ga terlalu manis, simple dan ngangenin.

Truz tampilan juga cakep dan menarik, jadi pengen nyobain semua.

Tempat yg di CP jg oke banget, gede dan cozy. Cocok banget kalau mau nongkrong lama, atau WFC aman banget.

Must try legendary fresh cream cake sm strawberry cake na enakkkkk :)

Suka banget sama chateraise disini. Best seller yang aku coba adalah Double Fantasy dan Azuka Bean and Cream Pancake. Masing" seharga Rp 24.000 dan merupakan best seller disini.
..
Filling setiap pastry yang aku beli ini melimpah banget. Manis nya itu ga berlebih dan adonan nya juga ga bantet. Wah worth it banget sih untuk beli ini. Karena harga sama rasa oke banget.
..
Disini kalian bisa nongkrong juga dan menu lain nya juga bisa kalian pesan disini.

Aku selalu kesini untuk dessert, mau main dan makan dimanapun pasti kalo pengen ice cream aku bakalan ke Chateraise karena eskrimnya seenak ituuuuu huhuhu

Aku pernah makan varian lainnya, tapiii biasanya aku selalu pesen Taiyaki Uji Matcha. Ini tuh faaaavvv aku banget. Wafer diluar ice creamnya tuh krenyes gitu, tapi ga keras atau lembek. Rasa matchanya ini ga terlalu berasa sih, tapiii red bean atau pasta kacang merahnya ini tuhh yang bikin rasa eskrimnya makin enaaak. Gabikin eneg sama sekali. Pokoknya aku suka bangeet dan kalo orang kesini bingung mau makan apa, Varian Taiyaki Uji Matcha ini cocokk banget dicoba pokoknya!

Waktu kesini aku sama temenku sih, temenku coba Milk Monaka Ice. Dia bilang eskrimnya enakk, rasa milknya ga too much yang bikin eneg gitu. TAPIIIII agak kemanisan gitu. Selain itu jugaa wafernya enakk, crunchy diluar tp ga keras pas digigit dan ga lembek karena nyatu sama eskrimnya. Masih cocok buat dicoba sih tapi.

Karena kesini selalu beli eskrim, nextnya aku pasti bakal kesini terus sihh untuk coba varian makanan & minuman chateraise lainnya! :D

Dessert time kali ini mampir ke chateraise, yg biasanya saya lewatin kali ini penasaran nyoba dan kebetulan lagi ga rame. Saya nyoba dessertnya ada roll brulee, fluffy cresm roll matcha, custard eclair dan minuman ada genmaicha latte. Untuk dessertsnya istimewa menurut saya, fluffy and sweet. Cream roll matcha dan eclairnya masih dingin jadi fillingnya masih padet creamy. Untuk matcha juga enak, ada rasa roasted tea yg bold dengan manis dari milk serta tambahan sugar jika mau pake.

Sejak nemu postingan di sosmed, aku auto penasaran sama Chateraise versi lokal. Jadi Chateraise yang satu ini produksi lokal, namun masih dengan standar kualitas Jepang.

Harganya juga super duper murah, bahkan bisa lebih murah 1/2nya dari yang Jepang.

Aku mencoba :

1. Fuwa Fuwa Roll Cake Slice (IDR 13k)

Kuenya lembut & moist. Krimnya nggak terlalu banyak dan manisnya pun pas. Di krimnya ada rasa butter gitu.

Buat harga 13 ribu, aku nggak expect banyak, namun masih oke lah.

2. Eclair (IDR 8k)

Harganya beneran super murah. Ukuran eclairnya cukup besar dan kulitnya gurih.

Isian krim di dalamnya oke juga. Krimnya cukup banyak & nggak over sweet.

3. Cream Puff (IDR 7k)

Buat harga 7k, ini oke banget menurutku. Ukurannya lumayan besar, krimnya cukup enak.

Overall, ini recommend kalau mau beli kue murah di mall.