Chateraise

[Rekomendasi Strawberry Cake yang Cocok Buat Valentine 🍰]



Chateraise -- Sebuah outlet yang menjual aneka kue-kue khas Jepang. Buat kalian yang mau cari kue pas Valentine, tempat ini cocok banget karena varian kuenya banyak dan bentukannya juga cantik.


Selain kue, mereka juga jual ice cream, kopi, pudding, cookies, dll.


Gue cobain: Legendary Fresh Cream Cake (49k) sama Houjicha Latte (40k). Ya, termasuk worth it buat menu di mall.


Rasanya gimana?


1). Legendary Fresh Cream Cake: Dia semacam spongecake dengan krim sama stroberi. Sama sekali gak kemanisan. Awal-awal dia dominan ke asam stroberinya. Tapi, lama kelamaan yang berasa krimnya yang manisnya juga pas dan milky. Enak, sih ini.


2). Ice Houjicha Latte: Gak suka gue. Rasanya kayak rumput laut, asin-asin gimana gitu.



Kalau yang di cabang Central Park, enaknya dia ada tempat duduk baik sofa maupun senderan dengan colokan. Jadi, bisa sekalian buat kerja sama meeting.


Pelayanan ramah dan friendly.

Serius suka banget sm cake mereka. Soft ga terlalu manis, simple dan ngangenin.

Truz tampilan juga cakep dan menarik, jadi pengen nyobain semua.

Tempat yg di CP jg oke banget, gede dan cozy. Cocok banget kalau mau nongkrong lama, atau WFC aman banget.

Must try legendary fresh cream cake sm strawberry cake na enakkkkk :)

This place is serving japanese cake and dessert, its all imported if im not mistaken..

Come here to just to sit and have a chit chat..

Ordered:
- Legendary fresh cream cake
- Crispy chocolate cake
- Ice caffe mocha

Both cake is so good but not too sweet.. their cake is different than a usual cake.. it is so light texture with soft cream.. Try their cake n u will know the different.. If you doesn't like cake that too sweet then their cake will suit you..

Cafe mocca is good with stronger coffee taste than the mocca itself, still bit bitter because i don't use sugar in it..

Karena kita pecinta dessert, kesini bagaikan syurgahh.. rasanya pengen beli semuaaa, di etalasenya penuh dengan kue2 dan dessert2 warna warni yang lucu2 gituu. Store nya putih2 terang gitu, terus yg asik nya ada tempat duduk yang lumayan banyak yg super nyaman buat duduk lama dan ngobrol2 daaann ada charger an hahah disini kita pesen kebanyakn yang dikasih tanda #1.
Mochi nya kita pesen yang greentea enakkk lembut banget, isi nya lumayan banyak, ada red bean nya. Ada yg white cake itu juga lembut bgt, ada sedikit rasa cheese nya gitu. Terus ada semacam kue soes, itu juga isinya lumayan banyak dan meellt. Lalu ada hokakiodo tart nya, menurut kita ini paling biasa aja, lbh enak hokkaiodo tart lainnya. Dari semua ini sih fav kita mochi nyaa ya.. utk pelayanannya, pas kita dtg sih mas nya oke banget, ramah senyum dan nawar2 in kita utk coba2 in semua best sellernya, berhubung kita cuma ber2 jd enggak bs kita cobain semua rekomendasi dia haha tapii pas sampai kasir agak krg koordinasi, kita minta utk makan di tempat, tapi semua nya malah di bungkus, alhasil kita minta piring dan buka2 in semua plastiknya sendiri. Tp kita si bakal balik lagi buat cobain semuanya hahaha
.
#hungrycouplee

Legendary Fresh Cream Cake dan Roll Brulee selalu jadi pilihan klasik saya di Chateraise. Hanya saja terakhir saya makan Legendary Fresh Cream Cake nya di CP rasanya entah kenapa kurang greget dibanding sebelumnya. Roll Brulee nya tapi masih berhasil bikin lidah saya bahagia. 

Baked Gouda Cheese Cake adalah kue Chateraise yang paling berat teksturnya yang pernah saya coba, rasa keju dan teksturnya yang rich gampang bikin kenyang dan cape. ^^; 

Blueberry Rare Cheese Cake, entah apa karena sebelumnya lidah saya sudah ketempelan baked gouda dan cheese tart duluan, rasa keju pada kue yang ini tidak terlalu menonjol. Rasa krim maupun sausnya juga biasa saja.

Cream Souffle Cheese Cake yang akhirnya nyantol ke hati saya sebagai cheesecake terbaik di Chateraise. Mungkin saya malah lebih suka ini daripada Legendary Fresh Cream Cake. Rasa kejunya tetap nendang dengan tekstur krim yang ringan dan ngga bikin enek. Tekstur kue nya juga berbeda dengan cake lain, lebih lembut dan halus.

Matcha Bombe Cake juga termasuk kue yang bikin saya bahagia. Rasa manis krim kacang merahnya yang mild berpadu asik dengan chestnut, matcha sponge cake yang lembut, dan lapisan cake coklat yang sedikit lebih keras di bagian bawah. Kue ini cocok buat yang kepingin rasa manis yang lebih moderate.

Mont Blanc base cake nya agak biasa saja tapi krimnya oke dengan rasa yang mild. Kacang chestnut di bagian atas kue nya juga memberikan tekstur yang menarik. Napoleon Pie sebenarnya mirip yang strawberry cake, tapi dengan pie crust yang empuk sehingga memberikan sensasi gigitan yang berbeda. 

Berry Cheese Tart tampilannya yang sangat menarik berhasil bikin saya kepincut beli. Tapi saya masih lebih suka cheese tart yang polos. Matcha Ice Cream nya cukup premium, tapi secara harga bikin saya mengharapkan kualitas yang lebih wah lagi.

Pertama kali sampai diisini langsung seneng banget liat tempatnya nyaman banget, trs bingung mau milih makan apa, karna smua makanannya menarik, udah gt saya dan tmn saya nanya ke mba nya pelayan yg recomended, alhasil dia kasih pilihan 2 menu cake itu, dan bener cakenya enak banget, recomended buat kalian yg suka makanan manis maupun ga manis krn cake yg fresh cream ga terlalu manis

Jujur aku orang yang ga suka dessert, apalagi cake yang ada buah bahan nya karena biasa nya buah nya suka ga fresh, atau terlalu asam. Tapi setelah nyobain Chateraise jadi ketagihan. Aku nyobain Legendary Fresh Cream Cake yang ada strawberry nya, dan enak pake banget. Strawberry nya fresh, cream nya ga bikin enek walaupun memang harga nya agak mahal untuk mahasiswa ya, tapi kan setiap orang opini nya beda beda soal harga. But it's worth it anyway cos it tastes so good!

Buat minuman nya aku pesen Ice Matcha Latte. Emang agak pait at first karena it's pure matcha, tapi setelah beberapa saat jadi enak dan pas banget abis makan yang manis minum nya ini.

Service was good and fast tapi kalo weekend this place is always packed, but still worth the wait. Overall it's satisfying :)