Chateraise

Selalu tergoda setiap lihat display dari Chateraise. Kuenya menggoda dan cantik-cantik. Akhirnya take away Legendary Fresh Cream Cake-nya, atau aku nyebutnya dengan strawberry cake karena penampakannya begitu, hehehe.

Di Chateraise GI sebenarnya bisa dine in juga, disediakan beberapa seat. Tapi karena abis makan jadi aku pilih untuk di take away aja.

🍰 Legendary Fresh Cream Cake (IDR 49)
Kue ini dilapisi dengan milky cream dari Hokkaido, strawberry cream dilapisan tengahnya dan beberapa buah strawberry sebagai topping.

Tekstur dari kuenya sendiri adalah sponge, jadi memang nggak begitu padat tapi bener-bener lembut. Untuk creamnya sendiri buatku rasanya cenderung creamy, nggak begitu milky, tapi creamnya cukup light nggak bikin enek. Kalau dilahap secara bersamaan perpaduan rasanya jadi pas sih, ada rasa sedikit asam dari strawberrynya dan manis dari creamnya.
—

Instagram: @chateraise.id

Dibilang sama adek dan teman aku kalau es krim mereka enak, pas banget lagi di GI dan liat ada Chateraise jadi langsung cus cobain. Karena aku perginya udah agak malam jadi beberapa menu cake mereka udah sold out, jadi aku cuma cobain 1 pcs cake mereka dan 2 ice cream.
1. Strawberry Milk Cake
Cobain yang ini karena warnanya cantik banget, pink soft gitu lengkap dengan strawberrynya. Cake mereka lembut banget sih dan creamnya light banget. Plusnya lagi cake mereka ini gak terlalu manis dan ada strawberry yang bikon sensasi fresh jadi gak bikin eneg pas dimakan.
2. Soft Cream Matcha + Taiyaki Matcha
Nah ini menu ice cream mereka yang bisa kita pilih sendiri di freezer ice cream mereka. Pas pilih agak galau karena semuanya keliatan menarik banget, tapi akhirnya memutuskan untuk cobain 2 jenis ice cream matcha mereka. Untuk rasa matcha mereka emang enak sih, rasa dan wanginya strong tapi gak lebay yang sampai nusuk banget aromanya. Karena yang soft cream ini ditaruh di freezer jadi menurutku teksturnya udah gak begitu soft lagi, tapi jadi agak keras. Isi ice creamnya banyak sih, sampai ke bagian bawah cone-nya juga masih ada filling ice creamnya, kalau es krim cone biasa kan banyakan isi coklat di bagian bawahnya. Taiyaki matcha mereka juga enak, untuk rasa matchanya sama sih, cuma ini ada red beannya, plus fish conenya juga unik banget warnanya hitam dari charcoal. Cuma sayang pas dimakan fish cone-nya ini udah gak garing, jadi pas digigit agak alot gitu, but overall rasanya enak dan harganya cukup terjangkau.

Sus matcha. Baru makan disini. Biasanya rasmaya original rum ataupun coklat. Kyk biasa ini lembut kulitnyaa. Isi flanya juga lembuttt manis punya. Matchanya strong yak. Sukah pokonya puas. Tapi yg matcha ini menurut saya rada beda sama yg coklat. Dia kulitnya kayak lebih kering garing gitu.

Buat harga susnya 24k semua rasa. Oke lah ini buat jajanan.

Beli ini gr² buahnta cakenya enak si cuman b aja gt harga murah jadi worth it next mau coba yang zebra cake itu.
Pernah juga beli eskrimnya dan itu enak banget

Dessert paling ku suka ya cuma disini , karena dia itu unik gitu kayak soes

Kalo biasa soes isinya fla, nah di sini isinya kayak ice cream gitu gaes dingin gitu , dia from japan loh gaes enak banget deh

Ada yang varian baru nya double coklat , jadi luar nya rotinya coklat eh di dalam nya coklat juga lumer gitu enak banget

Kalo penasaran , jangan lupa cobain ya🥰

pas ngelewat ini langsung salfok soalnya cakenya bener bener lucu bgt dan strawberrynya itu loh menggoda bgt, tapi aku belinya yg fresh cream roll matcha hehe..

harganya 28k, rasanya enaakk, matcha nya ga main-main, kerasa bgt, paitnya itu dari cakenya, creamnya ga paitt, sayangnya red beannya kurang banyak huhu:( next time kalo aku kesini pgn nyoba cake yg lainnya!