Review Pelanggan untuk Chef's Kitchen Island
Katanya enak dan murmer
oleh Andronika , 15 Januari 2023 (hampir 2 tahun yang lalu)
Di rekomen sm temen utk coba resto ini. Katanya selain murah, enak juga makanannya. Tapi ternyata ga murah juga ya, secara porsinya termasuk kecil.
Kerapu steam hk (304.2k): rasanya biasa aja, ga extra ordinary. Ikannya 780 ons dan di steam nya pas sehingga dagingnya lembut tp ga amis. Kecap hongkongnya juga biasa aja sih rasanya. Kerapunyacm di garnish pakai wansui dan daun bawang.
Udang telur asin (124k): udangnya fresh, di goreng dgn tepung yg cukup tebal tp garing dan dibalur dgn saus telur asin. Cukup OK dan ga oily sih, cuma aja porsinya relatif kecil utk harganya 😁
Kangkung hotplate seafood (115k): porsinya cukup besar, maybe jd mahal krn kita minta di masaknya pakai hipiaw, masalahnya hipiaw nya cuma 2-3 potong aja hehe jd berasa mahal banget 🤦♀️
Pare cah telur (45k): ini sih not recommended ya selain porsinya kecil, cara masaknya jg beda dr yg gw tau. Disini telurnya di masak orak arik dulu baru di tumis lg sm parenya, alhasil telurnya bergumpal2 sendiri ga menyatu sm parenya. It's a big No No.
Cumi goreng tepung (55k): ini juga engga banget. Walaupun tepungnya garing tp isi cuminya masih ada selaput "urat" cuminya alias ga dibersihin dalamnya.
Pancake oyster (99k): katanya sih pakai tiram 1kg, tp kok porsinya kecil dan tipis banget ya? Selain itu dadar pancake nya di buat sangat kering, sehingga berasa aneh makannya. Beda banget sm pancake oyster or biasa kita sebutnya ocien yg di singapore. Another fail dish.
Sapo sengkel sapi (100k): porsinya kecil, di masak dgn saus coklat yg relatif gurih manis, dan yg lebih mengecewakan adalah isinya bukan sengkel melainkan daging sapi biasa yg banyak seratnya. Selain daging, ga ada isi apa2 lagi sih. Duhhh....
Crispy noodles seafood (55k): ini lumayan enak.. Mie nya yg tipe mie hongkong, tipis kecil gitu, di goreng garing lalu dituang saus yg bentuknya spt capcay kental manis. Isiannya ada jamur kancing, wortel, daging ikan, udang, cumi, dll... OK lah
Sup hipiaw (180k): ini isinya hipiaw dan bakso ikan. Hipiaw nya ok tp bakso iknnya super ga enak. Bukan konsistensinya yg super padat dan keras, tp rasanya juga antara asam dan amis.... ga jelas banget deh. Kuah sup nya sendiri tawar2 gitu. Not recommended yaaaaa....
Overall, ya OK aja sih. Definitely not cheap 😁 and not as good as expected. Jadi maybe ga bakal balik sih ya hehe....
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: kerapu steam hongkong, cumi goreng tepung, Udang Telur Asin, pancake oyster, pare telur, kangkung hotplate, sup hipiaw, crispy noodles seafood, sapo sengkel sapi
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Informasi
(Indonesia)
Reviewer: