Chicha San Chen

Entah kenapa selalu tertarik sama minuman boba ini, yang saya suka rasa milk tea-nya yang cukup strong.

Buih susu berpadu black tea-nya menghasilkan rasa pekat, sekaligus wangi dan sedikit sepet khas teh hitam. Saya request tanpa gula tapi masih ada rasa manis yang berasal dari bobanya, kalo minum Bubble Milk Tea Chica San Chen bisa dibilang milk tea paling mendekati sempurna, jadi wajar saja kalo mendapat predikat michelin star tea.

Tempatnya cukup luas yang di cabang ini, tempat duduk juga bisa dibilang banyak buat ukuran sebuah toko minuman. Yang masih terlihat kurang cuma pelayanannya aja, cepat tapi kurang ramah dan senyum.

Setelah nyoba salah satu menu rate 3 michelim star mereka di cabang lain, di GI ini saya nyoba michelin star tea mereka yg lain. Kali ini saya nyoba jenis teh yang bening dan menarik buat saya yaitu honey osmanthus oolong. Teh yg lumayan light dengan manis madu dan disajikan dingin jadi pelepas haus yang seger.

Jujur setelah hype berbulan2 lalu baru sempet cobain chicha sanchen ini. Penasaran banget karna sering direview foodies yang lain. Predikat michelin star nya jg jadi salah satu alasan kenapa aku mau cobain ini.

Mostly dari semua minumannya around 50k++ menurutku sih worth the hype and taste ya. Buatku yg suka teh dan minuman yg ga terlalu manis, this is my fave! Aku pesen Cassia Black Tea with Mousse, terasa bgt kalo ini tuh special tea, walaupun ada mousse nya tp rasa teh nya tuh ttp bold?! Pokoknya I luv dan mau balik lagi soon

IG: @mouthofindonesia

Untuk rasa dari minuman yang telah menerima Michelin Star sudah tidak perlu diragukan lagi, sudah pasti enak. Rasanya balance, tehnya pun wangi dan terasa pahit-pahit tehnya. Kekenyalan bobanya juga pas tidak terlalu keras dan tidak terlalu lembek. Manis bobanya juga pas, tidak kemanisan.

Packagingnya juga unik, setiap minuman ditempelkan sticker dan dimasukan ke sleeve yang diberi tali agar bisa kita bawa seperti tas tenteng.

Udah berkali-kalo nyobain chicha San Chen tapi baru Kali ini bikin review. Biasanya pesen bubble milk tea, bubblenya lembut Dan manisnya pas, tehnya wangi banget karena bener-bener Masih fresh. Dong ding oolong tea latte nya juga enak, teh oolong nya wangi banget Dan susunya pas.

Enaknya di sini disediakan tempat duduk juga jadi bisa minum teh sambil duduk santai.

Kalo mau cari minuman yg tea based tapi rasa teh nya masih berasa kudu cobain kesini sih
Seperti kopi, teh disini ada proses brew nya juga nih pake alat yg mirip2 kalo buat bikin kopi
Tadi pesen Bubble Milk Tea sama Dong Ding Oolong Tea Latte, rasa teh campur susunya enak dan komposisi rasa teh sama susunya pas jadi gak terlalu creamy dan rasa teh nya jg masih berasa

dulu aku gak suka boba, karena teksturnya dan rasa dari bobanya sendiri yang gk perna cocok dilidah. SAMPE aku ketemu bobba yang satu ini, cuman satu kata aja = ENAK. walaupun harganya mahal, tapi percayalah ini worth it🥲 (in my opinion yaa).

Chica san chen ini merupakan salah satu minuman dari Taiwan yang mendapatkan michelin star. Jadi chica san chen ini mempunyai perkebunan teh sendiri, jadi teh yang digunakan disini adalah teh asli, dan konsep disini mereka freshly brewed by order.  Ga heran kalau teh nya ini wangi dan rasanya juga enak. 

Aku coba 2 minuman mereka yaitu bubble milk tea dan creamy mango tart. Bubble milk tea nya enak banget,  perpaduan teh dan susu yang balance, wangi, milky dan manisnya pas. Boba nya juga pas teksturnya. Recommend! 

Satu lagi creamy mango tart, yang ini enak juga, rasanya asam manis menyegarkan, ditambah tekstur creamynya jadi rasanya tidak pasaran, unik!

Oh ya chicha san chen lagi kolaborasi promo dengan pergikuliner. Jadi dengan mengumpukan 5 cup sleeve dapat free 1 minuman.  Promo ini sampe 31 oktober 2021  

Finally got to try this Michelin Star of Tea drink at their Grand Indo store. I ordered Bubble Milk Tea (55k) and Cassia Black Tea with Mousse (50k) using Buy 1 Get 1 voucher from Pergi Kuliner. My favorite would definitely be the Bubble Milk Tea one. I love how the black tea has a very strong flavor compared to the milk. It is also not very sweet, which I like since I’m not a fan of overly sweet boba drink. I also like how their boba is soft and easy to chew. Definitely will come back again to try the other menu.

P.S. they are still giving out free chocolate doughnut for every buy 1 get 1 purchase