China Lanzhou Mie Ramen

Ga sengaja ke resto ini krn resto di sebelah2 nya lg full house. Restonya kecil & sempit banget krn hanya berupa shophouse yg dining areanya berbagi space dgn kitchen. Meja makannya cm ada 14 buah utk isi 2 org & nempel semua dlm 4 baris dgn komposisi 4-4-3-3. Sempit banget deh.

Disini ada menu paket khusus utk mie yg sdh include minum, 1/2 telur kecap & appetizer (cuma acar timun doang sih). Uniknya, menu paket ini bisa free refill teh, kuah & mie nya loh... pdh porsinya sdh cukup besar. Buat yg kuat makan, ini sih value for money banget 👍

Kita pesan 2 paket individu seharga 58k/pax sebelum tax & service. Yg 1 mie kuah sapi slice & 1 lagi mie kuah sapi masak kecap (masing2 harganya 50k/porsi kalo non paket), jd ambil paket aja krn lbh value for money.

Bakminya kl ga salah ada 3 macem, mie halus, kecil & tebal, semuanya dibikin in-house. Bakminya kenyal tp lembut. Bakmi halusnya cukup tebal, ga tipis2 spt mie hongkong. Maklum deh soalnya ini kan lamian ya... Bikin manual.

Kuah mie nya so tasty, enak & comforting banget. Pake banyak lobak di kuahnya ini makanya jd manis gurih. Sayang topping nya "irit" alias sedikit doang. Tapi overall sih hepi ya krn makanannya cukup OK & harganya reasonable banget 👍

Satu lagi Chinese Food resto yang baru buka di area Central Park, ownernya asli orang China.

Di sini mengangkat menu chinese food Halal ala Lanzhou.
Nama restonya sih Beef Ramen, tapi menu yang dijual ternyata beragam..ga cuma mie aja.

Gw cobain Hong Shao Niu Rou Mian, mie daging sapi yang kuahnya merah..
Rasanya lumayan enak sebenernya, cuma rasa micin di kuahnya berasa..dagingnya ga terlalu banyak, tapi mie nya banyak banget cuiy seporsi..
Mie nya kenyal, langsung dibuat ditempat sesuai orderan.
Resto ini buka sampe jam 11 malem, lumayan ada option lain kalo laper malem2..

Mungkin next time gw akan coba yang Qing Tang Niu Rou Mian alias Mie Sapi Kuah Bening.

Buat orang yang ga bisa bahasa mandarin mungkin akan agak sedikit kesulitan pesen menu makanan di sini, karena menunya hanya dalam bahasa mandarin ( ada tulisan latin nya sih..tp cuma cara baca aja, ngga ada translateannya)
Mungkin kalian bisa pake Google Lens buat baca menunya, atau mungkin bisa tanya langsung ke staff orang indo nya.

Di sini ada menu shao kao, tapi masih belum ready chefnya.