Choice Pastry & Deli - Grand Sahid Jaya Hotel

Hari minggu kemarin nyobain beberapa cake yang disediakan dalam prasmanan buat peserta National Youth Summit. Selain itu aku juga beli buat take away sepulang seminar.

Yang kucoba :

1. Puding Susu

Pudding nya enak nih. Tekstur nya lembut mirip silky pudding dan rasanya manis dengan rasa strawberry di bawahnya.

2. Eclair White Choco

Eclair lumayan renyah dan dalamnya isian filling coklat. Rasa filling nya ga terlalu manis.

3. Red Velvet Pie Cream

Red velvet pie nya cukup renyah dengan rasa yang manis serta isian whipped cream dan topping melon y ang bisa menetralisir rasa manis dari red velvet nya.

Rasanya lumayan menurutku.

4. French Patiseries

Jujur aku ga tau namanya, tapi ini yang terenak dari semua yang kucoba. Rasanya mirip cookies dengan rasa kayu manis yang kuat serta tekstur yang sedikit renyah di luar dan empuk di dalam.

Selain itu ada kismis juga yang membuat rasanya semakin enak. Sayang banget ini cuma ada di buffet. Padahal radanya nagih.

5. Chocolate Pandan Cream

Rasanya biasa aja. Bolu pandan nya nggak terlalu moist, tapi at least bukan jenis kue yang terlalu kering sampai bikin cegukan sesudahnya.

6. Roti Keju Krim

Rasanya standar sih. Tekstur roti nya mirip rofi jadul yang cenderung ladat dengan isian krim dan keju.

7. Puff Pastry

Puff pastry ini memiliki bentuk yang mirip donut dengan isian krim dan topping berupa coklat, kacang almond dan krim hijau.

Puff pastry cukup renyah dengan krim hijau yang rasanya mirip dengan krim yang ada di kue tart jadul.

Menurutku recommended kalau kalian mau coba bakery jadul.