Choipan Mei Mei

Pergikuliner - Festival Jajanan Glodok

Choipan Mei Mei punya 4 varian choipan kukus : Bengkoang, Kucai, Talas dan Vegetarian. 1 porsi isinya ada 6 pcs. Bisa mix 2 varian dan saya pilih bengkoang dan talas.
Choipannya kecil, kulitnya cukup tebal dan lembut. Suka banget dengan choipan talasnya, enak rasanya natural banget. Choipan bengkoang juga enak, bengkoangnya fresh dan crunchy. Topping garlic oilnyanya enak. Sambal cairnya juga enak, tidak pedas. Camilan yang enak dan recommended.

Masih di event jajanan pergikuliner.. Siang ini aku mencicipi choipan mei mei yang ada di lokasi.

Varians rasa choipannya banyak banget ada talas, kucai, bengkuang, vegetarian (bengkuang+jamur). Disini customer bebas milih mau yang dikukus atau yang dipanggang.

Aku memesan choipan kukus dengan varians yg lengkap, karna proses kukus nya dadakan. Jadi, setelah order aku menunggu sekitar 5-7menit untuk prosesnya.

Ukuran choipannya besar2, kalau baru disajikan kulit choipannya sangat lembek cendrung mudah hancur, terus aku diamkan dan baru makan kembali 1-2jam kemudian, kulit choipannya agak mulai chewy tapi memang secara tekstur kulit choipannya mudah hancur. Kalau dari segi rasa, secara keseluruhan gurihnya kulit dan isi choipan gak berlebihan. Hanya saja untuk choipan yg ada ebi nya, kalau bisa lebih kuat taste ebinya lebih oke. Karna aku icip semua rasa, sama aja. Gak ada yg khas dari masing2 varians.

pelayanannya baik, mbak2 nya ramah dalam melayani.

Penasaran sama choipan di sini karena ada yang rasa talas.

Aku mencoba :

1. Choipan B+T (Bengkoang + Talas)

Choipannya lumayan besar & bawang gorengnya renyah. Sayangnya, kulitnya terlalu tipis. Ketika digigit, kulitnya lamgsung hancur. Isinya langsung berantakan.

Buat saus cabe, rasanya dominan pedas. Namun bawang gprengnya remyah.

Aku cmjuga coba yang talas dan aku sendiri ga terlalu suka. Namun kalau kalian suka talas, ini recommend buat kalian.

Choipan bengkuangnya lumayan enak tapi ebinya sama sekali nggak berasa. Mungkin karena aku udah nemu yang lebih enak di sekitar ini, aku jadi merasa choipannya enak tapi bukam 'enak banget'.