Chuan Tin

Chuan Tin merupakan salah satu menu Chinese food yang menurut aku dari segi harga sama rasa on budget. Meski tempat ini sempit, baik dalam maupun luar resto, tetap ramai baik weekend maupun weekdays (lebih ramai weekend).
..
Menu yang aku coba:
1. Lo Mie Hokkian
2. Tiram Goreng Telur
3. Lumpia Udang
4. Tahu Rumput Laut
5. Cah Tomiaw
6. Ayam Goreng Chuan Tin
..
First sudah pasti wajib pesan cah tomiaw. Karena sayuran ini suka sering habis. Tapi secara masakan ini enak and well seasoned. Ayam Goreng Chuan Tin masih enak ketika aku makan dan satu yang paling penting adalah matang nya bagus dan tidak terlalu oily.
..
Lo mie disini masih enak cita rasa nya. Hanya saja tiram goreng telur disini seperti nya agak menurun dia punya masakan. Komposisi antara telur dan tiram juga sedikit kurang balance. Lumpia udang masih kurang crunchy ketika dimakan. Tahu rumput laut disini masih enak.
..
Sama sih untuk segi rasa dan memang harga juga masuk.

Kami sempat makan siang di Chuan Tin, Pesanggrahan, Kembangan, seperti lebih up to date interiornya dengan sebuah tulisan pink di dinding.

Lomienya dan ayam kungpaonya juga enak, komplit, impresi saya lebih better daripada kunjungan pertama kali beberapa tahun lalu.

Namun walaupun better, saya tetap tidak menyukai lomienya yang terlalu tebal. Harganya 55 ribu small, kungpaonya 59 ribu, chinese tea 39 ribu per teko, belum termasuk pajak.

Surprisingly terjangkau, untuk lomie tebal seperti itu.

Hola Foodies. Buat pecinta chinese food dan lomie, aku suggest untuk cobain lomie yang ada di Chuan Tin. Lokasi nya mudah ditemui hanya saja parkiran nya cukup sulit, sempit, dan makan tempat di pinggir jalan.

Menu yang aku pesan adalah lomie regular sebesar Rp 110.000. Ini merupakan menu favorit mereka disini. Untuk rasa nya sendiri enak, tiram nya ga terlalu bau dan masih ada sedikit ranjau di dalam makanan tersebut entah tulang dari tiram atau apa ga tau. Komposisi sayur, mie, dengan isian baso, udang, dan daging seimbang. Secara keseluruhan rasa nya enak dan pas untuk menikmati moment makan bersama keluarga.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Chuan Tin| Jl. Pesanggrahan No. 125, Puri, Jakarta Barat.

Aku kesini makan
Lomie bagan
Isiannya banyak, mienya karet, kuanhya sedap

Telur tiram
Porsinya gede tiramnya banyak cuma terlalu lembek dan platingnya acak3an. Rasanya ttp enak

Sup jagung kepiting
Enak panas2 , pitingnya mayan banyak

Tempatnya enak , khas resto china jaman dulu full ac dan cozy, pelayanannya juga ok tehnya free refill

Chuan tin di daerah Puri Indah yang luas dan selalu rame, even di jam "happy hour". Tiap ke sini bangku yang keisi selalu >50%.
Sapo tahu: porsinya terlihat mini tapi sebenernya isinya lumayan banyak karena kuahnya gak sebanyak itu. Prefer kuahnya lebih banyak sebenernya, karena saya tiap makan sapo tahu selalu tuangin kuah saponya ke nasi macam makan kuah soto. Overall lumayan enak, tahunya empuk dan isiannya juga ga ada yang amis.
Cah fillet ikan: ini saya lupa nama menunya apa, pokoknya anggeplah kayak semacam capcai tapi alih-alih ayam atau seafood, dia pakai topping fillet ikan goreng. Unik, ga pernah makan yang begini. Ikannya jadi lembut karena kesiram kuah, tapi tetep gurih karena digoreng. Sensasi tersendiri.
Lomie babi: di sini ga bisa pesen lomie ayam, bisanya babi atau seafood. Karena udah pesen capcai yang toppingnya ikan itu, jadilah mau tak mau pesan yang pakai babi walau saya tak terlalu suka pork. Ternyata ini oke. Dagingnya biasa aja, tapi baksonya enak. Kuah lomie bikin baksonya jadi lembut dan lumer di mulut. Dia tipikalnya bukan yang bakso goreng kopong, tapi yang isinya padat. Lomienya ga usah ditanya, selalu ga pernah ga enak. Disarankan makannya pakai cuka hitam dan kecap asin sesuai selera, biar rasanya nyampur: gurih kuah lomie campur asamnya cuka dan asin dari kecap.

Restoran yang cukup legendaris yang dulunya aslinya ada di daerah kota. Yang jadi menu utama adalah lomie nya yang terkenal. Jadi bisa dibilang wajib pesan. Masakan lainnya juga semua ok, walaupun kalau saya selalu merasa porsi disini agak cenderung kecil. Parkir biasa ramai tapi ada. 

Tempat makan buat keluarga yang nyaman dan enak loh. Semua menunya memiliki tekstur yang pas bumbu dan rasanya. Ikan malas nya juara enaknya, dagingnya lembut dan kuah kecapnya juga berasa.

Lokasi jln pesanggrahan. Tempatnya enak, cozy dan khas chinese banget. Kemudian aroma2 chinese food menyerbak di dalam resto ini.

Untuk makan siang aku pesen
1. Ayam Goreng Chuan Tin 43k
Ayamnya renyah, gurih, bumbunya enak banget kayanya dia pakai lengkuas , bawang putih kunyit kencur gitu (sotoy dah 😁). Tapi asli ini enak. Sayang tekstur ayamnya agak keras.

Cah Brokoli Bawang Putih 38k
Sedih karena porsinya sedikit banget, tapi brokolinya guedee2, masih crunchy, bawang putihnya pas ga kebanyakan ga sedikit, jadi waktu dimakan, seasoningnya pas di mulut.

Kalau kesini jangan pas makan siang kayak aku atau pas makan malem dijamin waiting list apalagi pas weekend. Dan makanan datangnya juga bakal lama. Kemudian staffnya jadi sibuk banget susah untuk dipanggil. Makanan juga jadi agak lama datangnya.

Next bakal kesini lagi pastinya makan menu lainnya 👍🤤