Review Pelanggan untuk Cinnamon - Mandarin Oriental Hotel

Kemarin berkesempatan nyobain menu untuk bulan Ramadhan di Cinnamon.
Makanan di sini dibuat langsung oleh Chef Salim Ait Eznine yang didatangkan dari Mandarin Oriental Marrakech.
Beberapa menu yang saya coba :
📍 Sh'hiwates

Isinya ini ada 6 piring kecil salad khas Moroco. Masing - masing punya keunikan rasa tersendiri. Favorit aku yang beet karena rasanya manis.
📍 Briouates

Isinya stuffed pastries gitu, boleh dibilang mirip gorengan. Isinya ada macam - macam seperti lamb, American cheese with spinach dan lain - lain. Ini lambnya ga bau dan enak, aku yang ga makan aja ga sadae kalau makan lamb. Rata - rata enak dan ada salad dengan Argan oil yang juga enak.
📍 Free-range Chicken Tagine with Preserved Lemon and Mes'lalla Olives

Menu ini menggunakan preserved lemon yang merupakan lemon khas Moroco. Ayamnya empuk dan bumbunya juga ok dan masih cocok di lidah aku.
📍Fes-style Seabass in M'charmel Tagine

Jadi ini seabass dimasak dengan tomat dan beberapa sayuran. Ikannya ga berasa amis dan teksturnya juga bagus.
📍 Couscous with Seven Vegetables and Caramelized Onions with Raisins Mint Flavored Tea

Couscous ini merupakan makanan pokok di negara Moroco. Couscous juga merupakan makanan yang tergolong sehat. Couscous yang disajikan di sini dihidangkan dengan 7 macam sayuran. Untuk tekstur couscous saya suka dan rasanya juga enak.
📍 Orange Salad Agafay Style with Cinnamon

Suka banget dengan dessert yang satu ini. Refreshing, satu kata yang tepat untuk menggambarkan dessert ini. Sampai saya tidak berhenti menyendokkan ke dalam mulut. Jangan sampai dilewatkan dessert yang satu ini.
📍 Briouate with Rice and Almonds

Mirip samosa tapi ukurannya kecil. Crunchy dan yang ini dessert juga tapi lebih manis
Untuk harganya dibanderol IDR 390.000 ++ / Adult

IDR 190.000 ++ / Children
Kalau suka makanan dengan bumbu kuat. Bisa nih mampir dan buka puasa si sini.