Crio ini all in one place, jadi ada modern tapas, handcraft chocolate & pastry, dan cocktail bar. Lokasinya di cikditiro menteng, seberang anomali. Tempatnya bagus, interiornya modern dan elegant, dengan suasana yang warm and cozy.
Menu makanannya disini cukup bervariasi, ada menu lunch and dinner. Selain menu main course disini specialitynya adalah handcrafted chocolate and pastry, bahkan kita bisa lihat proses pembuatannya karena disini open kitchen.
Display Chocolate dan pastry berjejer di etalase dengan sangat cantik dan menarik! Bikin pengen cobain semuanya. Aku dan teman coba beberapa menu diantaranya ada :
- CCC43 : jadi ini chicken breast fillet yang di panggang di suku 58 derajat C, disajikan dengan fondant potato, baby carrot, crispy skin, cashew dan chocolate sauce. Chickennya tender and soft, saucenya terbuat dari bumbu kacang dan campuran chocolate sauce, tapi menurutku ini rasanya lebih dominan bumbu kacang, tidak ada taste chocolatenya. Enak, hanya saja saucenya kurang tasty.
- Chocolate salted caramel and whiskey. Aku coba 2 macam chocolate yang bulat kecil, isinya salted caramel dan whiskey. Bentuknya lucu dan menggemaskan, dengan warna-warna shiny yang cantik sekali. Tesktur chocolatenya tebal dan firm, bahkan dipotong dengan pisau pun bisa terbagi dengan rapih. Untuk yang salted caramel enak sekali, manisnya pas, salted caramelnya meleleh ditengahnya. Untuk yang whiskey, rasa whiskeynya well mixed di dalam chcocolatenya, jadi tidak terlalu dominan di awal, tapi semakin lama semakin terasa hangat di tenggorokan.
- Chcocolate Bar : CHocolate Bar yang bentuknya panjang, warna kehitaman dan warnanya glossy. Ini aku coba yang best seller mereka, lupa namanya tapi itu enak banget!, di dalam chocolatenya ada tekstur crunch yang bikin nagih, ini bener-bener enak banget sih! Rasanya pengen nambah berkali-kali.
- matina : chocolate and coffee cake, bagian bawahnya rice krispies, teksturnya soft and creamy, semuanya menyatu dengan sempurna, enak sekali ini, juara!
- Hot caramel latte : ini pesenan temenku, aku icip dikit dan langsung suka dengan tastenya yang chocolatey, coffeenya light, cocok sekali dengan taste aku.
next time aku pasti balik lagi kesini karena aku suka banget sama semua chocolate dan cakenya! The best!