Cutt & Grill

Yang dah pernah nyobain Cutt & Grill Senop, harus cobain lagi nihhh branch baru mereka di PIK soale bedaaaa, yang ini lebih ke semi fine dining wicis less formal & lebih chill gitu tempetnya hehe

For the menu ini ada beberapa yg dah kami cobain & here is the review !
✨ 𝑾𝒂𝒕𝒆𝒓𝒎𝒆𝒍𝒐𝒏 𝑺𝒂𝒍𝒂𝒅 & 𝑪𝒂𝒆𝒔𝒂𝒓 𝒔𝒂𝒍𝒂𝒅, ini dua duanya segerrrr specially yg watermelon, dan dipakein I think semacem feta cheese ? Ini enak banget sih combinationnya hehe
✨𝑩𝒐𝒏𝒆 𝑴𝒂𝒓𝒓𝒐𝒘, kalo kalian yg doyen sama sumsum duh ke sini deh, sumsunya gedeee puoi dan isinya banyak! Dan kalo kalian takut amis no worrehhh, ini di padu dengan roti & sauce yg bikin less amis
✨ 𝑩𝒆𝒆𝒇 𝑩𝒓𝒊𝒔𝒌𝒆𝒕 𝑩𝒓𝒖𝒔𝒄𝒉𝒆𝒕𝒕𝒂, kalo yg satu ini, kalian kalo suka pedes fix suka ! Ini tuh toasted bread, toppingnya beef suwir dan Sambel yang pedesnyaaa mantulita, rasanya tuh agak digit kek sambel matah
✨𝑨𝒖𝒔𝒕𝒓𝒂𝒍𝒊𝒂𝒏 𝑻𝒆𝒏𝒅𝒆𝒓𝒍𝒐𝒊𝒏, kalo yg ini enak, tapi ya seperti steak premium pada umumnya and it came with sauce & potatoes hehe
✨𝑯𝒂𝒏𝒈𝒊𝒏𝒈 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝑲𝒆𝒃𝒂𝒃, ini serve with basmati rice, rasa nasinya sedikit manis dan untuk ayamnya sendiri itu came with pesto sauce, ini enak!
✨dan si paling ENAK ! 𝑴𝒆𝒂𝒕𝒃𝒂𝒍𝒍 𝑹𝒊𝒈𝒂𝒕𝒐𝒏𝒊 !! yang ini my fav dari semua, pastanya tomato based tapi engga terlalu ahem + meatball yg padat tapi lembut.. fix ini the best so far sihh, dan ini menu hanya ada di branch PIK, yess ini menu special mereka hehe

Buat dessert kami Cobain
✨𝑷𝒊𝒔𝒕𝒂𝒄𝒉𝒊𝒐 𝑴𝒊𝒍𝒌 𝑪𝒂𝒌𝒆, for me personally gw ngerasa ini lebih ke pandan, disirae pake suus jd texture nya turns out unik
✨𝑪𝒉𝒐𝒄𝒐𝒍𝒂𝒕𝒆 𝑶𝒗𝒆𝒓𝒍𝒐𝒂𝒅, tapi di banding pistachio, gw lebih prefer yg ini hehe, Chocolatenya RICH banget! Dan surprisingly dr warnanya yg Dark banget… ini cake engga terlalu manis dong, jd still okay ga bikin eneg eneg kali

Dan buat minuman, gw recommend 𝒀𝒖𝒛𝒖 𝑴𝒊𝒏𝒕 𝑻𝒆𝒂 ! Yg ini fresh dan ga terlalu manis

Tempat cantik dan makanan enak

Baru opening nih di daerah PIK

Ada indoor dan outdoor dengan aneka pilihan sofa yang cozy dan bikin betah, ada barnya juga

*Chilled Watermelon Salad
Rasanya unik juga watermelon dijadikan salad dan baru pertam kali akun makan dan rasanya enak, segar dan manis dikombinasikan dengan sayur yang fresh

*Caesar Salad
Juaranya salad nih, aku suka rasanya enak dan sayur fresh menyatu dengan potongan daging bikin susah stop makan

*Bone Marrow
Jujur ini baru pertama kali aku makan. Ini sumsum sebagai selainya dimakan dengan roti. Sayang rotinya kurang banyak karena porsi sumsumnya banyak dan tidak kopong ataupun amis

*Hanging Chicken Kebab
Ayamnya empuk dengan nasi biryani yang manisnya pas. Plattingnya cantik

*Australian Tenderloin 200gr
Steaknya medium well, empuk dan cocok banget dengan saus mushroomnya. Ada pilihan kentang biasa (agak besar dan enak) dan mashpotato (lembut banget)

*Beef Brisket Bruchetta
Beefnya empuk dan enak

*Meatball Rigatoni
Pasta tomato yang bikin segar, asamnya pas dengan meatball padat yang enak

*Pistachio Milk Cake
Cake cantik dan enak. Disiram pakai milk jadi tambah enak dan gak bikin seret saat dimakannya

*Chocolate Overload
Plattingnya cakep banget dan coklatnya premium bikin nagih

*Ginger Canberry Mint
Unik dan segar

Cabang baru nya Cutt and Grill di Batavia PIK. Tempatnya fancy bgt, interior nya juga bagus.

Menu yang dipesan:

-Caesar Salad
Semua salad nya mereka fresh, trs ada beberapa potongan daging, daging nya tebel, dan smoky. Cocok deh ini buat jd appetizer.

-Chilled Watermelon Salad
Baru kali ini deh kayaknya nyoba salad tapi pake semangka, rasanya jadi super fresh. Sayurnya juga fresh bgt.

-Bone Maarrow
-Hanging Chicken Kebab
Mereka pake daging dada ayam, tapi dagingnya ga dry dan masih juicy. Untuk rasa dagingnya emang ga terlalu dominan soalnya ada sauce pesto buat dipairing. Nasinya pake tipe yang biryani dan rasanya cenderung manis, soalnya ada kismis dan potongan almond.

-Australian Tenderloin 200gr
Tingkat kematangannya medium well, daging nya empuk, trs pake mushroom sauce, suka bgt soalnya creamy gurih. Ada 2 pilihan pakai french fries biasa atau mashpotato. Kedua kentangnya enak. Yang fries kayak luarnya garing dalemnya lembut, dan untuk mashpotato nya juga enak bgtt, super creamy.

-Beef Brisket Bruchetta
Di sini tuh porsinya kayak marah gitu deh wkwkwk banyak dah besar gitu. Daging nya banyak dan kayak wangi gituu, atasnya ada kayak sambel rica-rica gitu, cuman gue berasanya kayak sambel matah. 

-Meatball Rigatoni
Pasta yang base nya itu tomato paste, walaupun gitu, tapi ga yang jd dominan asem gitu loh. Terus juga meatball nya banyak dan ukurannya lumayan besar. Bahkan meatball nya tuh padet gitu loh. Ini sih bisa buat porsi 2 orang.

-Chocolate Overload
Buat yang suka banget sama cokelat, harus bgt pesen dessert ini. Cokelat nya berasa premium, trs kue nya lembut bgttt. Terus walaupun semuanya itu cokelat tapi ga bikin eneg sama sekalii.

-Pistachio Milk Cake
Nah ini dessert favorite gue. Rasanya ringan, soalnya kue nya ga sepadet yg chocolate overload. Terus ada kayak "kuah" nya gitu yang ngebikin makan kue nya tuh ga seret. Rasanya tuh ada pistachio sama kayak ada coconut gitu. 

-Strawberry Limeade
Minuman nya seger bgtt. Jadi makanan-makanan nya dipairing sama minuman seger gini, jadi pas bgt. Rasanya asem seger.

Nyobain cabang barunya Cutt & Grill yaitu di Batavia PIK. Ada menu special yang cuma ada di cabang sini loh! Apa tuu? Bentar, aku mau kasi tau dulu apa aja yang ku pesen:

🥗Chilled Watermelon Salad (10/10)🥗
Enak banget seger potongan semangkanya juga ngga pelit. Eh aku baru inget sebenernya watermelon salad juga ada di pizza hut ngga si?

🥗Caesar Salad (10/10)🥗
Sayurannya fresh semua porsinya banyak, ada potongan keju jugak.

🦴Bone Marrow (9/10)🦴
Ini sumsum ter-ngga amis yang pernah aku cobain. Herannya, porsinya kok banyak banget? Tau kan biasanya kalo sumsum gini isiannya dikit banget. Dapet garlic bread buat pasangannya, cuma karena isian sumsumnya sebanyak itu jadi garlic breadnya kurang wkwk garlic breadnya abis sumsumnya masih banyak

🌮Beef Brisket Bruchetta (9/10)🌮
Rotinya empuk banget, di atasnya di kasih sambel rica yang keliatannya tapi kayak sambel matah cuma emang beneran rica sih soalnya kalo matah kan biasanya strong banget dari serehnya. Oh ya, kan kayak ada lelehan kejunya ya di atasnya sayang banget ngga langsung ku makan jadi udah mengeras gitu.

🥩Australian Tenderloin 200gr (100/10)🥩
Empuk banget!!! Bumbunya ngeresep sampe dalem, smokey, aduh enak banget. Aku pesen tingkat kematangannya medium well. Served with mashed potato yang OH GOD enaaak! Masuk top 3 mashed potato ter-enak yang pernah ku icip xixi. Aku coba juga French friesnya, enak juga & porsinya lumayan banyak. Aku suka banget kentangnya di taro di wadah terpisah jadi rasanya ngga nyampur-nyampur

🌯Hanging Chicken Kebab (9/10)🌯
Nama menunya aja “hanging” jadi emang diservednya digantung gitu, seru hehehe. Temen makannya dapet salad, nasi biryani yang di dalemnya terdapat kismis & almond jadi meninggalkan kesan “too sweet” buat nasi serta dapet pesto sauce di wadah terpisah.

🧆Meatball Rigatoni (9/10)🧆
Sesuai nama menunya, memang meatballsnya yang ditonjolin. Enak banget empuk full daging tanpa pengenyal tapi kenyal banget, dapetnya juga lumayan 5pcs, pastanya juga enak cuma karena basednya tomat jadi terlalu asem buat aku, tapi tenaaang dapet chili flakes di wadah terpisah.

🍰Chocolate Overload (10/10)🍰
Salah satu dessert ter-enak yang pernah ku coba. Tapi memang kalo ngabisin seporsi sendiri aku kayaknya ngga kuat deh wkwk karena ini gede banget cakenya.Plattingnya super duper cantik. Diatasnya terdapat beberapa pcs biscuit yang ku rasa-rasa kayaknya lotus deh.

🍰Pistachio Milk Cake (100/10)🍰
INI ENAK BANGET! Aduh susah jelasinnya, kan cake nih ya terus dapet “susu” tapi warnanya ijo, di siram gitu di atasnya ya Allah enak bangettt jadi cakenya pas di mulut tuh meleleh, enaknya di emut-emut gitu haha.

Untuk minumnya aku pesen:

Cucumber Kaffir Lime (7/10)
Terlalu asem buat aku huuu & banyak potongan daun jeruk yang buat aku agak ngga nyaman minumnya. Tapi seger banget sih apalagi PIK tau sendiri panas banget BOOOK

Ambiencenya ngga usah di tanya lagi, rapih, bagus, estetik, & letaknya di pinggir danau. Konsepnya lebih ke casual dining.

Tempatnya enak banget untuk nongki nyore atau malem. Aku sama temen-temen aku pesen beberapa menu:

-Caesar Salad
salad nya fresh, trs ada beberapa potongan daging, daging nya tebel dan lembut. 
-Chilled Watermelon Salad
Salad yang pake semangka, jadi tambah seger bangeet🤩
-Bone Maarrow
cukup banyak porsinya, dan bumbunya meresap jadi ga enek sama sekali
-Hanging Chicken Kebab
dagingnya juicy di tambah makannya pake sauce pesto yang nambah rasanya jadi lebih enak. 
-Australian Tenderloin 200gr
Tingkat kematangannya medium well.
mushroom sauce nya juga creamy. 
-Beef Brisket Bruchetta
Porsinya gede banget. Daging nya banyak dan kayak wangi, atasnya ada kayak sambel rica-rica.
-Meatball Rigatoni
Tomato nya kerasa, dan ga terlalu asem jiga. Terus juga meatball nya banyak dan ukurannya lumayan besar. Full daging
-Chocolate Overload
Cokelat nya berasa premium dan kue nya lembut bgttt. Ada coklat lumernya diatas, tapi ga enek sama sekali.
-Pistachio Milk Cake
Pas dicampur sama kuah yang kayak susu gitu jadi nambah banget rasanya. Makin enaak, pas dimakan tu jadi lembut dan riangan banget. Kerasa juga pistachio nya