Cutts Steak House

Cutts Steak House ini bisa dibilang hidden gem steakhouse di Jakarta Selatan, tempatnya agak ngumpet dan memang harus inisiatif langsung pede naik ke lantai dua dari tangga spiral di depan gedung. Tempatnya sendiri sih tak terlalu besar, tapi penampilannya tetap elegan dan klasik.

Untuk steaknya mencoba Flat Iron dan Steak FiIllet. Flat Iron sih menurutku lebih balance dagingnya, dagingnya empuk lalu ada sedikit lemaknya yang enak, sedangkan Steak Fillet kurang lebih hampir sama dengan tenderloin yang kebanyakan full daging. Untuk sauce pilih yang mushroom dan truffle dan sama-sama enak. Ada butter juga di atas steaknya jadi bisa nambah rasa gurih dan butterynya. Untuk side dish ada pilihan beberapa macam tapi pesan yang Creamy Spinach aja, untuk ini sihoke lah enak tapi paling spinachnya terlalu halus bentuknya jadi kayak berasa makan dipping sauce, mungkin kalau spinachnya dibikin agak kasaran sedikit lebih enak biar ada teksturnya. 

Selain steak ada juga pasta dan yang dipesan adalah Creamy Truffle Mushroom Linguine, ini juga enak, pastanya al dente lalu creamynya pas banget serta rasa trufflenya juga nendang banget di mulut.

Untuk appetizer pesan Cutts Nachos dan Chicken Quesadillas. Untuk nachos porsinya besar banget dan enak. Meskipun nachosnya bukan dari tortilla chips tapi dari potato chips. Topping bolognese, keju, dan guacamolenya juga lumayan melimpah. Sedangkan untuk Quesadillas juga decent rasanya, enak gurih dan berasa bumbunya, ada juga guacamole di atasnya.

Untuk dessert pesan yang Chocolate Mousse dan Blueberry Cheese Crumble. Presentasinya juga cantik banget. Kalau Chocolate Mousse rasanya khas manis cokelat banget sinful banget deh pokoknya. Sedangkan yang Blueberry Cheese Crumble paling aku suka soalnya asam blueberrynya dapet lalu manis sedikit dan crumblenya bikin teksturnya makin enak di mulut.