D'rempah Cafe & Resto

Mie godog jawa ini rasanya biasa aja, tp kalo diliat dari penampilan nya keliatan nya pedes ya. Eh pas dicoba ternyata gak pedess.. Padahal pesen nya yg super pedes tp mie nya sih pas, gak kelembekkan.
Tempat nya ada 2 lantai, yg bwh tuh biasa aja, tp kalo yg di lantai dua itu mayan lah better. Kyk ada tulisan" apanya lah gitu wkwk

D'rempah termasuk Resto baru buka , lokasi di Rukan Gading Kirana.
Makanan yg dijual macem2, Ada Mie celor, Bakmi Ayam n Bakmi Babi khas Jambi. Tersedia juga Ayam goreng , Gurame pecak, Sop daging ,dll
Harga juga tdk terlalu mahal, rasa makanan OK juga. Saya suka Gurame Pecaknya, seperti gulai, tapi dgn rasa lbh Asam.

IG @nanakoot_culinary

Satu lagi resto baru yg menjual bakmi di area gading dan yg ini khas Jambi

Cobain bakmi babi khas Jambi mereka dan enak ... cocok di lidah saya karena bakminya kecil2 dan toppingnya pun pas ada daging babi cincang, chasiu, trus dikasi kuah yg berisi daging babi cincang, bakso ikan dan sapi kecil2 serta sayur. Cuma sayang disini ga ada jerohannya ... ga spt bakmi jambi umumnya.

Selain bakmi mereka jg jual yg lain ada mie celor, pecak ikan dan ayam, dll. Kalau mie celor dan pecaknya kurang cocok di lidah saya ... mgkn ga biasa makan ini

Tempatnya bersih, pelayanan jg ok ... hargapun ga mahal jg hanya parkir yg sedikit susah.

IG: doniculinary
Nyobain makan siang di d'rempah yang baru saja buka. Lokasinya di Rukan Gading Kirana sejejeran sama Alegro.
Saya pesan Pecak Gurame dan Mie Celor. Pecak Gurame disini enak loh, ikannya ga amis dan ga bau lumpur, tekstur luarnya crispy banget tapi bagian dalamnya masih tetap moist. Terus yang bikin juara ya bumbu pecaknya sih, rasanya balance ga terlalu pedas, tekstur kuahnya juga bagus ga terlalu kental.
Mie Celor disini juga enak. Presentasinya terlihat sederhana tapi sungguh rasa yang diberikan jauh dari kata sederhana, kuah mie celor disini sungguh kaya rasa. Udang kering / ebi yang bercampur dengan santan memberikan rasa gurih yang menggugah selera. Teksture dan kekentalan kuahnya pas dan tidak terlalu tebal. Yang unik disini mereka juga ngasih irisan daging gulai pada Mie Celor mereka. Bisa dibayangkan dong betapa nikmatnya Mie Celor dengan kuah yang super gurih lalu ditambah lagi dengan irisan daging berbumbu gulai yang kaya rasa dan rempah. Ini memang berbeda dengan Mie Celor yang pernah gua makan di Palembang, tapi setelah ngobrol dengan Ownernya, ternyata Mie Celor khas Jambi memang seperti ini.