Bakery yang satu ini sudah saya sambangi dari dulu. Namanya Dandy Co Bakery, letaknya di Harmoni/Suryopranoto.
Gerainya sih memang tidak terlalu besar, tidak ramah disabilitas, namun penganan dari bakery-nya memang selalu menarik perhatian. Kali ini saya mendapat lumpia, risol, kroket, dan beberapa yang lain.
Lumpianya garing. Kroketnya walaupun sedikit manis, kentang dalam kroketnya cukup legit juga. Sate donatnya juga empuk, ketannya juga pulen beserta semacam poyah namun manis (pelayan Dandy bilangnya serundeng).
Dan, yang paling saya sukai dari Dandy dulu, yakni bakmi ayamnya, sampai sekarang masih enak. Namun, kita juga mencoba kembali soto dan rawonnya. Dulu sih Dandy masakannya dikelola sama orang tua dari teman masa kecil saya, dulu soto dan rawonnya juga enak. Sekarang yang kelola sudah berbeda, soalnya, makanya kita mencobanya lagi.
Setelah rawonnya dan sotonya datang, saya coba dulu sotonya, nah berikutnya orang tua saya coba rawonnya. Kata orang tua saya, "rawonnya lebih enak ini daripada di satu tempat lain", namun berikutnya saya coba rawonnya, dan saya hanya bisa terdiam saja.
Nah, setelah semuanya selesai dinikmati kami, orang tua saya mau membungkus rawonnya. Disitulah perasaan saya sudah tidak begitu baik, lalu barulah saya berkata, "daripada bungkus rawonnya, lebih baik bungkus sotonya". Akhirnya orang tua saya pun juga setuju, "ya juga, mendingan siangan bungkus rawon di dekat Pasar Puri saja, juga lagi nggak bawa panci. Kalau nggak bawa panci biasa kuahnya juga suka dikasih sedikit".
Dan saya senang dengan cara saya berkomentar hidangan di Dandy kali ini. Saya sih pengen seterusnya menjadi kritikus dengan cara seperti ini. Toh, bagaimanapun juga, yang lebih penting, penganan bakery-nya menarik kayak kartun Fancy Nancy Clancy.
Penganan dari bakery-nya juga murah - murah. Sate donatnya hanya 7 ribu, lumpia dkk juga kebanyakan juga hanya 5.5 ribu - 6.5 ribu. Rawonnya 40 ribu. Semuanya sudah nett, bahkan.
Ya, memang 10 - 15 tahun lalu sudah berbeda dengan sekarang. Walaupun demikian, sebuah bakery tetaplah bakery, ya, identitasnya.
IG Credits :
@michael_wen96
@es_shanghai_aconk