Dapur Buntut PIK

Terima Kasih Pergi Kuliner atas pemberian vouchernya sehingga dapat cobain Dapur Buntut PIK... Untuk tempat ya, karena ruko lumayan juga lha biarpun tidak terlalu besar, pelayanan biasa juga karena dalam keadaan sepi tidak jam makan siang karena setelah jam makan siang. Kita pesan :
🍄 Sop Buntut yang Small 65k
Sop Buntut ini sudah ada nasi putih,perkedel dan emping tapi sayang sambalnya tidak ada. Kita sudah minta sambal tapi lama nggak datang2, datang2 sambalnya dalam keadaan dingin seperti habis ambil dari lemari es. Satu Porsi Sop Buntut ini ada 3 potong besar buntut sapinya, dagingnya empuk sekali tapi kuahnya agak keruh, untuk rasa cukup enak
🍄 Bakmi Buntut 38k
Untuk rasa biasa saja.. diberi kuah yang isinya baso sapi yang dibelah seperti bunga. Untuk rasa dari kuah itu seperti kuah sop buntut
🍄Es Lemon Tea 15k
Untuk rasa biasa dan cukup segar
🍄Teh Tawar Panas 3k
Rasa biasa

Follow My IG @couplefuntripculinary

Klo pas kepingin makan sop buntut, rumah makan satu ini mungkin boleh jadi pilihan nih,mungkin hanya sayang di posisinya yg berada di ujung kelapa gading, jadi tergolong sepi pengunjung

Disini kita mencoba menu :
-. Sop Buntut (Small)
Pertama sruput kuahnya kita suka karena kuahnya kerasa sedep gurih bumbu kaldunya begitu ringan terasa,dan untuk daging buntutnya empuk bumbu meresap dan tidak berbau,ditambah potongan tomat, wortel dan kentang yg besar2 si menurut kita

-. Buntut Penyet Sambal Dadak
Menurut kita cukup unik si ternyata ada buntut yg di penyet juga, untuk rasa bumbunya si lebih ke manis tapi maka dari itu ada sambal dadaknya sehingga perpaduan manis pedasnya suka deh...

Untuk tempat ya tenang si walaupun saat jam makan siang pun tergolong sepi..pas buat meeting juga

Sejujurnya belum pernah makan buntut sama sekali :(

Jadi gak bisa ngebandingin. Disini kita pesen Buntut Bakar Medium, dan Buntut Combo.

Yg membedakan buntut bakar dan buntut combo diisian sop nya. Kalau combo isiannya wortel, kentang dan buntut.

Kalau si buntut Bakar cuma wortel dan kentang aja. Oya si buntut combo buntutnya jg dibakar.
Secara keseluruhan enak, buntut bakar nya cenderung manis sih tapi oke. Kuahnya enak. Potongan wortel dan kenyangnya besar2 apa emg harus gtu ya?

Eeehh perkedelnya juga enakkk.
Pelayanannya, kebersihan oke

Tadinya Gee ga doyan buntut, tapi karena tahun ini sering diajak kulineran berbagai macam makanan jadi suka juga. Ketagihan makan buntut malah hahaha.
Kebetulan lokasi Dapur Buntu PIK ini di depan komplek Hibrida Kelapa Gading, walaupun di Kelapa Gading ujung tapi masih di Gading juga. Gee sering lewat tapi ga pernah mampir karena waktunya ga nentu. Kebetulan ada kuponnya di perkul,, cus deh langsung.

Gee nyobain sop buntut dan oseng buntut. Disini menunya udah paketan sama nasi, jadi gausah pesen nasi lagi, kecuali emang makan kalian banyak banget hahaha. 
- oseng buntut impor (70k) : pesen yang pedesnya sedang, jadi ga terlalu pedes gitu. Enak sih rasanya masuk ke lidah dan teksturnya masih oke. Tapi kata partner makan Gee ada yang lebih enak osengnya, karena Gee belom cobain jadi sementara ini paling enak.
-sop buntut small (65k) : isinya 3 gede, tapi kurang oke. Untuk sop buntut Gee udah pernah cobain yang lebih enak di daerah Jaksel. Jadi ini kurang, dari tekstur dan kuahnya.

Kalo disuruh kesini lagi sih mikir2 lagi yaaa..

Dapur buntut pik yang di kelapa gading sekarang ada menu baru yaitu coffee, chocolate, taro and green tea. Coffeenya strong juga, chocolatenya enak, green teanya masih kurang ok, taronya ok jg. Tapi sayangnya kadang rasanya belom bisa stabil, jadi kadang coffeenya strong kadang kurang strong. baristanya juga cuma 1 yang bisa bikin coffee, jadi kalau dia lagi ga ada, ga ada yang bisa bikin deh.
Overall lumayan juga abis makan sop buntut bisa minum kopi disini, apalagi di sebelahnya juga ada sop duren 88, jadi lebih banyak pilihannya.

Rumah makan ini punyanya temen nykp, dia buka cabang dari pik, jadi ampir tiap minggu makan di sini. Rasanya lumayan enak, yg paling gw suka oseng buntut, jadi udah disuir dagingnya, gausa repot makannya..hehe.. (Ttp ga bs ngalahin enaknya sop buntut hotel borobudur) tempatnya sih ga begitu besar tp bersih dan cozy.. Ada 2 lantai. Kalau abis makan sop buntut pedes2 panas2 enaknya begini nih ruangannya ber AC. Hehehe..

Grilled oxtail di dapur buntut ini recommended, bumbu dagingnya manis, dagingnya empuk, di sajikan sama kuah panas yg gurih. Sayang porsi kuahnya hanya semangkuk kecil. Porsinya grilled oxtailnya sendiri bs di pilih sesuai kemauan, ada yg small, medium dan large (beda isi banyaknya si buntut itu). Selain itu favorit saya itu bakwan jagungnya, garing dan bnyk isi jagungnya, satu porsi pun isinya tiga potong ukuran besar. Tempatnya sendiri ketika saya dtg pas weekend, tidak terlalu ramai, mungkin krn posisi tempatnya yg agak ke ujung boulevard sblh blkg..