Dapur Buntut PIK

Salah satu restaurant yang menjual menu aneka olahan buntut sapi yakni dapur buntut
.
Buka dari jam 11 siang serta terletak di ruko garden house kawasan pantai indah kapuk , nyempil di antara hidangan2 mancanegara
.
Menu buntut bakar di pesan untuk makan siang , terdiri dari 3 ruas buntut dengan nasi putih dan kuah sop nya
.
Untuk kuahnya ringan dan cukup berempah , iga nya sedikit manis dan empuk , sambalnya tidak begitu pedas
.

#tagstagram #love #instagood #photooftheday #fashion #beauty #happy #cute #like4like #picoftheday #follow #me #selfie #art #instadaily #friends #fun #like #igers #instalike #fransi_96jakartautara

Makan kesini malem minggu ternyata lumayan banyak yg minat lho!

Nasgornya si enakk gengs wkwk banyak isinya jg mulai dr bakso, sosis, cabe potonng & telur.
Ikan bakarnya juga resep, ayam goreng nya biasa ajaa.. untuk bakwan jagungnya jg lumayan enak! Jagungnya buanyak pol..

Baru pertama nih cobain karena waktu itu pengen makan yang cepat saja. Saya pesan oseng buntut dan buntut combo (dapat buntut bakar & sop buntut).
Oseng buntut

Enak sih ini udah tanpa tulang makannya gampang hehe.. dapatnya juga banyak.
Buntut bakar

Berhubung ini pesan yang combo jadi buntutnya cuma dapat 1. Saya suka juga sama yang bakar. Dapat perkedel dilengkapi sama emping.
Sop buntut

Menurut saya kuahnya sih biasa. Selain buntut dikasih potongan kentang juga.
Untuk buntutnya semua empuk.

Selamat sore menjelang malam!! Lagi ngidam makanan Indonesia nih guys 😐😐 cobain mampir ke Dapur Buntur PIK ini, ya sesuai dengan nama nya, menu andalan nya ya Buntut 😆😆

-----

Kita coba pesen Sop Buntut nya, ada 3 pilihan, small medium atau jumbo. Beda nya itu yg small 2 buntut, medium 3, jumbo 4. Pesen nya yang tengah2 aja deh, medium. Dan ternyata porsi cukup besar, buntut nya lumayan besar dan banyak daging nya! 😋😋

-----

Kalo pesen sop buntut, paket nya uda termasuk nasi putih, emping dan perkedel loh. Oke banget kan! Untuk rasa juga kita suka 😍 Gurih dan berasa kuah kaldu nya muuaannttaapp 👌👌

-----

Terus kita juga pesen buntut oseng, buat yg males makan kalo ada tulang nya, pesen ini wajib deh. Soalnya uda di kupasin alias cuma daging nya aja 😉😉 dioseng gitu rasanya manis gurih trus tetep dapet kuah nya yg mantap itu loh 😊😊

Merupakan salah 1 bakmi unik yang ada di Jakarta...daging buntut sapi yang empuk & sangat lezat disajikan sebagai daging pelengkap bakmi oleh restoran yang semua menunya berbahan daging buntut sapi ini...bakmi dapat disantap sama lezatnya secara kering atau diberikan kuah kaldu...walaupun belum mencapai nilai sempurna tapi 4 bintang kelezatan layak diberikan untuk bakmi lezat yang 1 ini...

Grilled Oxtail ini adalah daging sapi (Australian Beef) yang dipanggang dengan bumbu lalu ditaburi bawang goreng. Hidangan ini dilengkapi juga dengan pastel, emping, lalapan, nasi, dan tentunya Sup Buntut yang berisi kentang, wortel, dan tomat. Dagingnya empuk banget, bumbunya juga berasa, porsinya juga mengenyangkan. Pas banget dengan selera dan porsi saya.
Ruangannya ada yang outdoor dan indoor, yang indoor juga ada 3 lantai. Yang membuat kurang nyaman adalah ruangan indoor di lantai 1 karena berdekatan dengan dapur, sehingga ruangannya bau asap masakan. Untuk yang merasa terganggu bisamemilih duduk di lantai 2 dan 3, atau di outdoor.
Secara keseluruhan walaupun harganya agak mahal, tapi worth it karena rasanya enak banget dan porsinya juga tidak sedikit.