Dapur Solo

Awal kali coba dapur solo ini di cabang pertamanya di sunter sekitar 17 taun lalu. Lalu sempet beberapa kali coba di sunter stelah itu. Nah uda sekian lamanya ga coba, ternyata sekarang cabangnya uda banyak banget,  aku coba di cabang pangpol. Tempatnya cukup bagus, interior minimalis modern. Selain menyajikan menu masakan indonesia, disini juga menyajikan aneka jajanan khas indonesia, ada aneka candil juga.

 Aku coba beberapa menu yaitu ada nasi gudeg, nasi liwet, sop ayam, ayam goreng, bistik, nasi rames dan bubur ketan hitam. Sayangnya semua masakan yang aku pesen rasanya kurang ya, tidak ada yang special. Rasa gudegnya tidak terlalu berasa rasa gudeg, nasi liwetnya juga ga kaya rasa nasi liwet. Kurang medok bumbunya sehingga tidak terasa sama sekali ciri khas rasa dari setiap masakan2 tersebut. Bubur ketan hitamnya juga kurang pas manisnya, agak keras juga teksturnya. 

Delivery order kali ini isinya :

1. Akua+puding+kerupuk : hmm bikin kardusnya jadi gede banget segede laptop. tapi oke juga sih air,puding dan krupuknya mayan banyak.

2. kering kentang : manis pedes enak tapi kurang banyak

3. gepuk ditusuk pake tusuk sate : enak dagingnya lembut ga bikin nyangkut di gigi.

4. ketang dimbumbu balado : enak, doyan, cuma kurang banyak, dikit bangetz

5. tempe bacem : potongannya gede, rasanya seperti tempe bacem pada umumnya.

6. rebusan bayam, toge, wortel

7. urab

8. potongan telor dadar rasa hambar

9. 2 potong timun.

10. nasi pulen.
keliatannya menunya banyak banget, namun porsinya se-cimit se-cimit. jadi yaaa kurang juga sih haha. Nanggung aja gitu, kurang banyak. 

Paket nasi ayam langgi disini emang udah yang paling recommended. Dengan harga yang super terjangkau, kita udah dijamin kenyang. Ayam goreng kuningnya empuk & bumbunya meresap hingga kedalam. Nasi kuningnya juga wangi & teksturnya pas. Sisanya juga enak semua. Waktu penyajian makanannya juga sangat cepat.

[DAPUR SOLO]

1. Combro & Misro, super super recommended. Kalau lagi mau ngeteh kayaknya bakal kesini pesen teh sama ini.

2. Gado Gado, bisa ditingkatkan.

3. Selat Solo, kurang cocok dilidah aku. Tapi untuk kuahnya cukup enak.

4. Nasi Pecel Madiun, komplit nih, ayamnya juga empuk.

5. Karedok, bisa ditingkatkan.

6. Asinan, kuah asinannya enak!

AMBIENCE
Spacy, pewe. Indoor outdoor, ada lapang parkir.

SERVICE
Cepat dan ramah.

Gue sih emang kagum dengan Dapur Solo. Semua cabangnya mampu menyajikan masakan Indonesia yang konsisten! Dan konsisten nya pun positif, konsisten enak! Oh iya, Dapur Solo cabang Panglima Polim baru aja selesai renovasi, dengan suasana yang lebih nyaman dan lebih luas. 

Gue nyobain menu yang seperti pada di foto, dan semuanya enak! Kalo ditanya paling enak yang mana, susah jawabnya soalnya semua sama enaknya. Tapi tetep sih sop iga pilihan nomor satu karena ini salah satu hidangan Indonesia yang paling disukai. Yuk lah, yang suka masakan Indonesia, boleh banget loh ke Dapur Solo

Mesen Nasi Gudeg Jogja buat makan siang di event. Packagingnya bagus dan besar, kalo nasi box pada umumnya bentuknya kotak, kalo ini persegi panjang, mewah banget deh! Nasi Gudeg Jogja isinya ada Nasi Putih, Ayam Goreng, Gudeg Nangka Manis, Krecek, Tempe Bacem, Telur Pindang, Timun, Kerupuk, Pisang, Puding, dan Air Mineral Botol. Overall enak dan oke banget buat jadi nasi box, cuma sayangnya kurang SAMBEL!