Dej Cafe

Abis gym sempetin mampir kesini, udah tau lama sih mereka buka tapi baru sempetin mampir sekarang, padahal hampir setiap hari lewatin. Jam 11an kesini, masih sepii banget cuma saya customer yang datang. Interiornya simple n clean. Meja n kursinya transparant. Dej cafe ini menyajikan menu healthy n vegetarian food. Saya pesan
• Green veggie lasagna
Housemade pasta, Zucchini, spinach, tomato sauce, ricotta. Gak nyangka ini lasagna vegetarian rasanya enak juga. Pastanya lembut n masih terasa creamy bedanya cuma fillingnya aja yaitu zucchini dan spinach. Enak dan masih bisa kemakan untuk makanan sehat #lol
• Roast pumpkin and red onion salad
Pumpkin, buckwheat, pomegranate, basil pesto, coriander, arugula. Untuk rasa salad ini saya kurang suka, dressingnya kurang cocok dilidah saya.
Next time mungkin akan balik lagi buat nyobain coffee n dessert mereka

Sebenernya suka sama konsep vegetarian/vegan restaurant dari Talita (owner Beau) ini, tapi sayang kayanya tempatnya terlalu simple dan terpencil dan menunya lumayan overpriced jadi sepi :(
.
Avocado Salad Sandwich (55k)
Gw suka rotinya sih enak mnrt gw, untuk isinya sih cuma alpukat, sayuran, dan keju. Cukup generous isiannya. Pas buat yg nyari makanan yang light. Tapi ya minim rasa sih emang heheh maklum lah
.
Tempeh + pumpkin sandwich (55k)
Nah kalo yang ini lebih berat sandwichnya, lebih ngenyangin karena isinya ada tempe yang kea di marinate (mnrt gw rasanya mirip tempe bacem) dan ada pumpkin juga.
.
Cake2 nya enak, esp yang Chocolate Mudcake, rasa nya kea kue coklat biasa kok dan super rich.
.
Paling gak worth it itu saladnya mnrt gw, karena seharga 40k tapi porsinya dikit bgt.
.
Disini konsepnya pesen langsung ke kasir, makanannya juga ambil sndr di counter (self service). Tapi overall waitress nya cukup friendly, walaupun untuk penguasaan produk juga sptnya belum terlalu mahir. Semoga dej bisa makin berkembang dan sukses!

Dej cafe ini masih satu owner dengan BEAU yang di senopati. Vegetarian restaurant baru ini lokasinya di area jakarta selatan. Lokasinya tidak jauh dari lewis and carol. Tempatnya tidak besar tapi bersih dan interiornya bagus. Semua dominan warna putih, hingga bangku-bangkunya pun warna bening hingga terlihat senada dengan interiornya. 

Begitu masuk, di bagian depan ada etalase yang berisi display aneka cake yang terbuat dari bahan-bahan dairy free, gluten free, dan bahan lainnya yang sangat healthy. Sangat cocok nih untuk vegetarian dan program diet. Walaupun begitu, bentuk cake nya semua tampak menarik, dan terlihat seperti cake pada umumnya. 

Aku coba mix summer berry tart (39k) dan ice matcha latte (42k). Berry tartnya enak juga, ketika dipotong teksturnya agak keras, tapi pas dimakan ok sih, ada selai berrynya itu asam segar dan enak, dikombinasi dengan tartnya yang manis. Enak deh rasanya.  Untuk matcha lattenya cukup pekat dan ada after taste pahit. 

Overall untuk yang pengen makanan sehat atau mungkin vegetarian, wajib deh kesini.