Demie

Aku cobain bakmi keriting ayam jamur mereka, + swekiaw juga dapet 2.
Harganya almost 40k.
Minyak + bawang putihnya d pisah, sambelnya oke bgt, tipe bakminya aku suka..
swekiawnya kalian mesti coba yahh!! Padett dehh.. enakk ehehe
Cm emg aga pricey aja untuk semangkuk bakmi
Tp gpplah ya yg penting enak?

Ketika Jakarta lagi sering dilanda hujan, perut ini pun selalu dilanda rasa lapar (tiap saat kayaknya lapar) hahaa 😂 Penasaran banget dengan bakmi hits di antero Darmawangsa, namanya Demie Bakmie 69. Lokasinya ada di area Pelaspas Dharmawangsa, anak gaul jaksel pasti pahaam kawasan ini atau pake gmaps ya. Untuk yang bawa motor sih aman kalau mau parkir dan untuk yang bawa mobil harus Valet, karna ga ada lahan untuk parkir mobil. Dari segi tempat, menurut kita ini khas Jepang banget sih hmmm ala-ala kedai bakmie di Jepang gitu. Ga begitu luas sih tapi kalau kalian mau duduk di area lain juga boleh.

Waktu kesini kita pesan Demie Keriting Ayam Jamur Suikiaw (36k) dan Mie Lebar Daging Cincang (42k). Untuk harganya kita ga begitu paham ya mana yang bener, ketika kita dihat di menu harganya ga segitu. Kita baru sadar ketika sampai rumah dan di bill tertera tulisan go-food (jelas-jelas kita dine in) ini harus jadi perhatian buat customers dan pegawai mereka ya supaya ga salah input. Yuuuk mari kita bahas rasa menu yang sudah kita pesan, let's check this out yuuhhuuu!! 💃🏻💃🏻

1. Demie Keriting Ayam Jamur Suikiaw (36k)
Suka bangeett dengan mie ini aaaahhhh super luv 😍 Rasa ayamnya enak, berbumbu dan tidak terlalu manis, kuahnya tergolong bening, tekstur mienya pun kenyal tapi lembut 😋 Suikiaw-nya pun super juara banget, daging udangnya lembut dan bahkan ada udang utuhnya pula. Super Duper Recommended 🤩

2. Mie Lebar Daging Cincang (42k)
Menu ini pun ga kalah enak dengan menu sebelumnya, daging cincangnya enak bangeett ya ampuunn 😍 Tekstur mienya lembut dan kenyal. Super Duper Recommended 🤩

Secara keseluruhan, kita suka banget dengan bakmie disini dan satu hal lagi gengss, mie disini HALAL!! 💃🏻💃🏻 Next pasti bakal balik lagi kesini untuk coba menu mereka yang lain, usut punya usut sih katanya kalau versi yaminnya ga kalah juara. Untuk porsinya pun sangat besar dan dengan harga segitu, menurut kita sih ini worth it. Sekian review dari kita dan semoga bisa membantu kalian dalam memilih menunya. Terimakasih foodies kece dan salam perut buncit 🤗😍😎

Buat sebuah kedai mie ayam, gue akui konsepnya menarik sih. Demie ini di Pelaspas, which around 500m east of MRT Blok A.

Dia ala-ala ramen bar Jepang, tapi yang dijual Chinese-style mie ayam. Gue akui rasanya balanced sih, ga asin, ga manis, tapi ga gurih juga. Dan enaknya, mienya bisa ditambahin condiments (I surely can't get enough of fried garlic oil!) jadi bisa dimodif sesuka hati.

@demiebakmie
Okay ini harga nya lumayan mahal tapi enak hahaha apalagi suikiaw nya sangat sangat okay, worth to try, nyobain pertama kali di brightspot

Impresi rasa
Ini yg mk keriting, kematangan nya pas dan kayak nya semua rasa nya on point ga ada yg lebay, dan ya mantap #tigerfood

Harga 40k
Rasa: 87

Demie 69 ini resto bakmie yang cukup unik, terutama yang di outlet Dharmawangsa (di dalam Pelaspas), design interiornya yang dibuat eksklusif. Seatnya pun dibuat langsung di depan chefnya memasak, jadi kita bisa lihat langsung proses memasaknya. Selain makan disini, di seluruh tenant Pelaspas juga boleh.

Menu disini berfokus pada Bakmie tentunya, ada dua varian yaitu Bakmie Karet dan Bakmie Keriting, yang membedakan antara kedua itu bentuk bakmienya. Bakmie Karet itu teksturny tebal seperti udon sementara yang Keriting itu tipis. Selain menu Bakmie pun ada cemilan lain seperti bakso goreng dll.

Aku pesan;
Bakmie Karet Komplit (45k)
Bakmie Keriting Komplit (43k)

Untuk Bakmie hanya berbeda ditekstur seperti yang aku jelaskan sebelumnya, komplit ini isinya ada bakso, pangsit rebus, ayam rebus, jamur jadi lengkap banget! Rasanya gimana? Ketika masih hangat dan langsung dimakan, memang ga salah kalau bakmie ini cukup terkenal. Rasanya enak! Bakmienya pas, bumbu dikuahnya pun enak, pangsitnya juga isi udang yang lembut banget. Potongan ayamnya juga empuk dan ga ada tulang. Aku lebih suka yang keriting.