Demie

Makan bakmie ala tempat ramen di jepang. Bakmienya enak bisa pilih mie karet/mie keriting. Toppingnya macem-macem dan bisa diracik pakai sambal, minyak bawang putih mantap banget 👌 bakso gorengnya wajib coba, super yummy 👍

2nd place hunting bakmi sama perkun hari ini..

Bakmi Demie yg lokasinya ada didalam area crumble crew..
.
Aku pesen demie keriting ayam komplit bengeudh yg termasuk bakso dan swekiaw. Tekstur mie keritingnya kecil2..rasanya asin gurih..swekiawnya pun enak,empuk dan isinya padet..
.
Tp untuk harga emang agak pricey sih ya..tp aku rasa dgn suasana yg nyaman dan layanan yg sigap dari pelayannya worth it lah..
.
Oiya buat muslim, lokasi ini juga musim friendly bgt,tersedia musholla yg bersih dan nyaman di lantai 2

Thanks again Perkul buat acara #ketikbakmidiperkul
Kedai bakmie yang ngumpet lokasinya, areanya juga kecil. Paling banyak muat 12 orang di dalam. Ada wifi tersedia dan untuk colokan charger.

Demie keriting ayam komplit bengeudh sudah dapat sekalian dua bakso dan dua pangsit udang. Sekalian pesan (kulit) pangsit goreng dan bakso goreng. Untuk bakso goreng, sambelnya disajikan tersendiri, rasanya mirip2 sambel bangkok.
Suka banget sama tekstur mie yang kecil2. Untuk mie rasanya gurih, jadi terserah selera masing2 apakah kuahnya mau langsung dituang semua atau sedikit2.
pangsit udang dan baksonya lumayan yah, manis gurih gitu deh rasanya.
Minumannya manis semua jadi mendingan pesen air putih aja.

Ada 2 jenis mie yg bisa dipilih. Mie keriting (tipis, lembut) dan mie karet (tebal, chewy). Untuk topping standar ada ayam jamur bakso. Menu camilan ada suikiaw, bakso goreng, pangsit goreng. Karena lokasi wilayah scbd jadi harga termasuk mahal. Bakso gorengnya yg aku suka banget. Rasa mie kurang cocok di lidahku. Pilihan minuman juga sangat terbatas.

Lanjut lagi makan bakmie yang kedua.
Bakmie yang kedua ini tempatnya di daerah scbd juga gabung sama @crumblecrew.id

Aku pesen Demie Keriting Ayam Komplit Bengeudh ( 43k) dan Jeruk Murni (18k)

Porsinya lumayan banyak untuk bakmienya dan juga tipis-tipis mie nya. Toppingnya ada bakso, sukiaw, ayam jamur dan ayam suwir. Rasa asin dan gurihnya juga mantepp.
Untuk bakso dagingnya berasa banget.
Es jeruk murninya asem bangeeett. Better mending order air mineral aja..
Sambelnya cukup satu sendok udah pedessss.

Pelayanannya juga cepet, harga masih worth it tapi sayang tempatnya kurang cocok bagi foodies karna untuk pengambilan foto makanannya cahayanya kurang.

Edisi kali ini temanya Blusukan Bakmie. Tempat makan Bakmie yang jadi sasaran buat makan siang kali ini bareng tim Pergi Kuliner mampir ke Demie Bakmie. Bakmie pecinan dengan menu Halal insyaa allah . Pilihan bakmienya juga beragam ada bakmie keriting, dan bakmie karet. Toping specialnya ada menu Bebek panggang. Jadi untuk menu makan siang kali ini jatuh pada Demie Keriting Bebek Panggang, Demie Karet Ayam Komplit Bengeudh, Demie Karet Ayam Jamur Suikiaw, Bakso Goreng dan Pangsit Goreng. Untuk pilihan minum ada es liah teh ( yang rasanya maniss banget) dan es jeruk peres (yanh rasanya asyek syeger). Oohh yaa untuk harga agak lumayan yaa untuk seporsi bakmienya. Demi Special Keriting Bebek Panggang kena harga 45.000 tapi rasa mah nggak boong yaa... . Untuk tekstur mienya keriting kecil dan agak lebih kenyaal (agak sedikit extra mengunyah ), untuk bakmie karetnya, teksturnya kenyal, dengan bentuk besar (agak sejenis udon tapi keriting dan lebil kenyal untuk ngunyah). Bakso gorengnya dicocolnpake sambel cabe asemnya enak,,bikin seger sambelnya. Oohh yang nggak bisa makan dalam porsi banyak, bisa pesen 1 porsi untuk berdua yaa

This is actually my first time to try DEMIE bakmi branch SCBD Crumble crew.

1. Ambience
Lokasi nya bareng sama toko toko dan resto lain dan demie ini posisinya di pojoknya crumble crew. Lighting nya warna biru somehow kurang bikin orang bernafsu untuk makan disana. Dan restonya juga rada sempit sehingga membuat demie bakmi ini lebih baik untuk di take away.

2. Mie keriting komplit bengeudh
Karna ini pertama kali aku cobain makan di sini. Aku minta sama mba nya menu paling fav di sini. And here we GO!! Di bakmi nya ada sukiaw, bakso, ayam jamur, ayam rebus suwir, dan caisim. Bakso nya enak sihh!! DAGING BANGET!! Jenis mie nya ini mie keriting tipis. Jadi kudu cepet dimakan sebelum dia kekering-an.hehe.. untuk mie nya pribadi bagiku B ajah..tapi emang baksonya JUWARA!.. o, iya di sini ada bakso goreng juga. Aku cicip punya temenku dan lumayan enak juga bakso goreng nya.

3. Es jeruk murni
Es jeruknya disajikan dengan botol botol mini gitu. Tapi kita bisa request es batu dan gelas without any add charges. Menurutku sedikit kemanisan ya. Tapi ada temenku yang bilang ke-aseman punya dia. Which is kalau disimpulkan rasa minuman nya belum begitu konsisten. Di sini juga ada liang tea buat panas dalem.

Overall, menurutku dengan harga segitu udah termasuk lumayan reasonable. Porsinya juga banyak. Dan pelayanan dari demie sendiri sangat gercep dan cepat.