Depot 3.6.9 Shanghai Dumpling & Noodle

Restaurant dumpling legendaris yang berpusat di Surabaya namun dengan cabang yang di mangga besar ini sudah lebih dari 20 tahun berdagang dan mengalami beberapa kali renovasi tempat
.
.
Dengan masih mengandalkan menu2 legendaris dumpling mereka namun ditambah varians menu baru seperti spicy jiao zi, mie paikut ( mienya menggunakan mie hijau yang berasal dari sayuran), selain itu juga ada kuping babi serta Kou rou tahu merah yang dimasak agak mirip sop tim merah obat
.
.
Selain itu masih tetap mempertahankan menu mereka seperti guo tie serta xiao long bao ( bakpao kukus)
.
.
Tempat : Depot 369 Shanghai dumpling & noodle house
Alamat : Jalan mangga besar raya No.57, Mangga besar, Jakarta barat
Non halal
Jam buka : 10-22.00
.
Menu yang dipesan
1.Guo tie pork isi 8 PCS ( IDR 59.740)
2.Xiao long bao isi 8 PCS ( IDR 59.740)
3.Spicy jiao zi pork isi 4 PCS ( IDR 35.498)
4.Mie baikut babi ( IDR 58.498)
5.Kou rou tahu merah ( IDR 51.948)
6.Kuping babi ( IDR 38.961)
.
.
Penilaian
Untuk kuo tie dan xiao long bao kalian bisa lihat di ulasan saya sebelumnya di tempat ini
.
Untuk spicy jiao zi ini perbedaan adalah penggunaan minyak cabai yang disiram di atas jiao zi namun ga tampak pedes pada rasanya
.
Mie baikut babi ini siapa sangka ternyata mie hijau nya lebih enak dan halus ketimbang mereka punya mie kuning, selain itu untuk baikut babinya juga lezat dengan ga kebanyakan tepung
.
.
Untuk kuping babinya lumayan saja, namun masih lebih mantap yang ala Tangerang atau Semarang
.
Untuk Kou rou tahu merah ini juga enak dan cocok apabila dimakan dengan soup shanghai yang merupakan salah satu menu andalan mereka , untuk Kou rou disajikan dengan potongan tahu, selain itu dimasak dengan angkak dan sedikit arak sehingga menimbulkan rasa asin dan sedikit asam

Salah satu restaurant khas Tiongkok bagian Shanghai yang sudah cukup lama membuka gerainya di kawasan mangga besar ini,di mana yang berpusat di kota Surabaya sebagai asal mualanya
.
.
Untuk spesialisasi ada pada menu aneka dumpling,ayam tim obat,dan sop shanghainya yang sudah melegenda dari sejak dahulu (kurang lebih sekitar 20 tahun)
.
.
-On this frame
1.Guo Tie pork
Price : IDR 52.957 (8PCS)
.
.
2.Pork Belly sandwich
Price : IDR 31.774
.
.
3.Xiao lung bao pork
Price : IDR 56.487
.
.
4.Bakpao goreng babi
Price : IDR 28.244
.
.
Untuk rasa baik guo tie,bakpao goreng,dan xiao lung baonya memang pas dijadikan andalan daripada restaurant yang kini sudah membuka gerainya di 4 lokasi yang berbeda
.
.
Walaupun agak mengalami penurunan rasa dari sejak yang pertama kali (sekitar 1990an) tetapi secara keseluruhan masih tetap cocok bagi lidah para pemburu kuliner
.
.
Untuk sandwichnya bisa menjadi pengganjal di kala lapar melanda (karena ukuran yang tidak terlalu besar),untuk sandwichnya tersedia beberapa pilihan daging,termasuk daging babi kecap yang saya pesan ini
.
.
-Overral for taste : 8.4/10
.
.
-Notes
1.Lokasi dekat di sebelah pintu masuk utama gereja Petrus Paulus mangga besar raya

Mie ala 3.6.9..
Mampir kedua kalinya, nyobain makan ditempat ini,
Sebelumnya pernah nyobain nasi gorengnya & appetizernya..

Untuk mienya tergolong memiliki rasa yg standart,
Mungkin next lebih interest nyobain makanan lain..

Lebih enak daging2an & lainnya..

Mienya rasanya cukup..
Lokasinya enak & cozy, cm tidak terlalu besar

#gilakuliner13
IG : christian_setiawan90
😁

Menyambung review sebelumnya, kita dateng lg untuk pake voucher yg mereka kasih di kunjungan kita yg sebelumnya.
Gw cuma review menu lain yg baru gw coba ya.
Kita cobain chicken black pepper sama lomienya.
Chicken black pepper nya enak. Beneran black pepper karena berasa banget emang black pepper nya.
Lomienya juga surprisingly enak loh! Tekstur mienya bener-bener pas. Ga lembek dan ga keras. Kalo istilah orang Itali mah al dente hehehe. Rasanya juga enak dan isinya cukup banyak.

Makan bedua, kita pesen 2 macem sayuran, black fungus salad, sama marinated chicken.
Yang saya suka dari sayurnya adalah mereka kasih crispy garlic yg lumayan generous. Jadinya wangi banget. Brokolinya juga dimasak pas dan masih crunchy abis. Yum!
Marinated chicken nya enak. Bumbunya lumayan strong. Enak kalo makan pake nasi putih. Ayamnya digoreng kering, tapi ga keras.
Dan yang paling warbyasah sih black fungus salad nya. Parah! Wangi, seger, high quality jamur kuping pula yg mereka pake. Generous amount of chopped corriander. Wangiiiiiiiiii. Duh. Kebawa ngimpi. Ga salah pilih deh.
Dari total 4 menu itu kita abis 123K. Pas bayar juga dapet voucher 50K untuk next visit dengan minimum pembelanjaan 150K.
Will definitely come back for that dreamy black fungus salad

Restoran chinese 3.6.9 (San Liu Qiu) ini memang sudah lama dan menurut saya makanannya cukup enak2. 369 terkenal dengan menu dimsum atau mie nya, soup shnghai nya juga cukup terenal.

Beberapa menu yang dicoba:
mie goreng: Mie gorengnya lumayan enak dan wangi 'gosong', porsinya lumayan besar dan isi toppingnya pas. Mienya juga tidak terlalu lembek jadi makannya enak.

za jiang noodle: Ini seperti bakmi biasa dengan daging cincang (pork) diatasnya. Rasanya biasa aja menurut saya, malah terlalu berinyak. Potongan porknya juga agak terlalu sedikit jadi pas sudah mau habis mulai makan agak polos.

Gyoza: Gyozanya crispy diluar dan juicy didalam. Enak. Sayangnya isinya agak terlalu sedikit jadi agak kopong, kalau lebih tebal lagi isinya pasti lebih mantap!

Tempat makan asal surabaya yang legendaris ini mempunyai spesial menu di tim ayam obatnya lalu mantau babi khou rouknya lalu babat rebusnya setelah itu berkembang ke bakmi khou rouknya yang lezat...untuk harga makanan cukup lumayan mahal...