Dimsum Benhil

*Pergikuliner Festival Kekinian*

Dimsum Mentai (IDR 27,000), Dimsum yang padat dan tebal, on top dikasih Mentai Sauce dan di torch. Enak! Per porsi isinya 4 pieces.

Nyobain dimsum benhil di festival pergikuliner. Aku coba yang original chicken siomay 15k isi 4, siomaynya di. Ukuran siomaynya cukup besar, diatasnya dikasi kecap, sambel dan bawang goreng. Isinya tidak terlalu padat, teksturnya agak kenyal. Lumayan enak untuk harga segini, sesuai rasa, kualitas dan harganya. 

kata orang orang kantor dimsum benhill ini enak,

terus waktu datang ke festival kekinian pergikuliner ternyata ada boothnya dimshm benhill jadi langsung aja coba beli.

dan favoritku selama beli dimsum pasti pilih dimsum yang ada mozarellanya jadi aku cobain dimsum yang mozarella nori ternyata enak banget rasa dagingnya kerasabanget dan perpaduan moza sama sausnya bikin makin enak.

udah sampai 3 kalo beli disini karena seenak itu

Nyobain dimsum ini karena terkenal banget yaa, sering banget denger. Sebelumnya aku mau bilang kalau dari segi harga, menurut aku dimsum disini emang tergolong murah, dan pas aku coba ternyata nggak sesuai harapan banget yaa (sorry)

Aku akhirnya nyoba pas dia lagi ikut festival kuliner, aku nyoba hakau & shumai mentainya. Buat hakaunya, menurut aku isiannya nggak fresh, dan biasanya ada udang yang masih bentuk potongan, ini bener-bener kayak digerus semua, menurut aku kurang rasanya. Buat shumai mentainya, sejujurnya masih better sih dari hakaunya, tapi maaf menurut aku ini juga nggak ada rasa mentainya hehe, tipis banget, lebih kayak shumai sambel daripada shumai mentai. Porsinya normal, isinya 4 buah. Semoga bisa improve lagi

Yuhuuu balik lagi ke dimsum benhil. Salah satu gerai dimsum terfavorit gue. Kali ini gue mengunjungi gerai dimsum benhil yang ada di lippo kemang village. Dan kebetulan di sana lagi ada festival jajanan kekinian.

Gerai dimsum benhil ini ada 2 yaitu di benhil dan di pasaraya. Klo yang di kemang village ini cuma tenant temporary. Dan adanya cuma pas lagi festival jajanan kekinian doang. Klo mau dine in ada tempat duduknya kok.

Nahh bicara soal menu, sesuai dengan namanya, gerai dimsum ini menjual aneka dimsum halal. Dimsumnya ada crab dimsum, shrimp dimsum, hakao, dimsum ceker, fankao, shiewmai, dll. Harga dimsumnya per porsi adalah 15ribu, selain itu di sini juga ada yang porsi besar untuk sharing seharga 80ribuan.

Shrimp Dimsum (IDR 15k)

Dimsumnya terdiri dari 4 biji dengan isian udang. Dari segi rasa buat gue cukup enak. Dimsumnya dari segi kematangan cukup bagus, soft dan lembut. Udangnya di dalem juga terasa. Dimakan dengan saus chilli rasanya jadi tambah enak. Overall untuk dimsum ini, GOOD!

Crab Shumai (IDR 15k)

Dimsum yang ini juga terdiri dari 4pc dengan isian crab meat. Dari segi rasa juga enak banget. Daging kepiting dan adonan isian dimsumnya terasa gurih. Dari segi kematangan juga pas dan texturenya lembut. Overall untuk dimsum ini, LOVE IT.

Overall gue cukup puas dengan dimsum benhil ini. Dari segi rasa dan kualitas makanan sangat bagus. Dari segi service juga cukup baik, mas2nya cukup cepat nyiapin pesenan gue. Dateng lagi? Yess

Pernah cobain ini sebelumnya di event PerKul di Gancit dan suka sama rasanya, pas kali ini ke event yang di MKG ketemu ini lagi dan langsung pesan. Kemasannya dikasih di box plastik gitu, jadi mau di take away juga gampang.
1. Shumai Geprek + Samyang
Sebelumnya sempat cobain rasa mozzarella mereka, kali ini cobain yang versi pedasnya, geprek dan samyang. Shumai mereka yang geprek di torched bagian atasnya, jadi ada aroma smoked sedikit. Bagian tengahnya ada crabstick, teksturnya kenyal, cuma sayang sambal gepreknya pedas banget, jadi gak begitu berasa shumainya, cuma berasa sambal gepreknya yang wangi terasi dan agak asin. Yang samyang ini justru menurutku lebih gak pedas, rasanya asam manis pedas khas samyang, tekstur shumainya kenyal dan gurih.

Tenant pertama yang aku coba karena kata temen ini dimsum terenak yang pernah dia makan. Aku coba beli yang varian crab. Pelayanannya ramah banget. Mungkin itu aku jadi customer pertama juga sih hahaha. 

Pas aku makan, jujur buatku ini gak sebesar ekspektasiku karena entah, ada hint pedasnya gitu. Buat aku yang gak suka makanan pedas, tentunya cukup terganggu dengan itu. Mungkin buat orang lain enak kali ya apalagi yang bisa makan pedas. Padahal itu aku gak cocol pakai saosnya juga, lho.