Din Tai Fung

Kali ini gua ngunjungin outlet yang salah satu menunya terkenal akan dimsum dan mie ala chinese nya
.
Disini gua memesan menu mie bebek panggang serta xiao long bao isi 6 PCS dengan daging ayam
.
Tempat : dintaifung
Alamat : moi lantai dasar, kelapa gading, Jakarta utara
Jam buka : 10.30-22.00
No pork
.
Menu
1.Mie bebek panggang (IDR 67.000)
2.xiao long bao (IDR 62.000)
.
Review
Untuk adonan mienya menggunakan ada bawang putihnya serta jahe sehingga lebih gurih selain itu untuk tekstur mie menggunakan mie halus disamping daging bebeknya yang juga empuk dan juicy
.
Untuk xiao long bao nya disini cukup enak dengan rasa gurih daging ayam dibalut dengan kulit yang halus menjadi perpaduan yang nikmat

Memiliki lebih dari 10 cabang di wilayah Jabodetabek, Din Tai Fung jadi pilihan yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga, terutama saat perayaan Imlek. Pasalnya, restoran yang didirikan di Taiwan ini menyajikan makanan khas yang sayang untuk dilewatkan. Menu yang saya pesan adalah Irisan Daging Sapi ala Szechuan, Mie Saus Cha Jiang, Mie Dengan Ayam Goreng Spesial, dan Bayam Inggris Cah Bawang Putih.

Untuk Mie, kamu bisa menggantinya dengan vegetable noodle yang terbuat dari bayam agar lebih sehat. Berbicara soal citarasa, Din Tai Fung perlu mengolah lagi karakter yang disajikan. “Komponen” rasa gurih dan manis yang patut disematkan dengan baik, sebagaimana lidah Asia pada umumnya. But so far i had a good treat there.
.
#basilicha.com

Sebelum event di daerah sini, gue memutuskan untuk makan Din Tai Fung. Actually, i really like Chinese cuisine especially dimsum. I came here with my 2 colleagues and here’s what we eat:
1. Wonton Udang Pedas Ayam: 45.000
2. Ayam Kungpao: 60.000
3. Brokoli Bawang Putih: 62.000
4. 2 Nasi Putih : 24.000 (@12.000)
5. Lemon Juice: 35.000
6. 2 Iced Lemon Tea: 52.000 (26.000)
Cost for all food was 328.735 including 10% of PB1 and 7,5% for service charge.
I like all of those food! Their prices is slightly higher than ordinary Chinese restaurant indeed, but in my opinion it still worth to try. No wonder it’s always crowded especially on the weekend.

Termasuk salah 1 Peking Duck terbaik yang saya makan sejauh ini.
Tidak berbau badan bebeknya & bumbunya sampai meresap kedaging bebeknya & yang lebih penting lagi Peking Ducknya Din Tai Fung ini sangat empuk tidak seperti Peking Duck lainnya yang cenderung agak keras.
Untuk harga memang cukup lumayan mahal yang hampir 500 ribu rupiah seekornya.

Karena kita lagi kepengen makan xiao long bao jadi deh kesini, kita pesen yang isi kepiting dan ayam trus kita juga pesen siomay udang.

Untuk xiao long bao nya itu ga seenak yang biasanya, kurang berasa jahe dan kepiting nya agak bau amis

Buat siomay nya dibungkus pake kulit pangsit dan menurut kita kulit nya terlalu tebel dan rasanya pun biasa aja
Follow instagram @eatimology

Thankyou