Din Tai Fung

Nge bakpao di @dintaifungindo cobain bakpao tausa dan taro. Bakpao tausa alias kacang hitamnya beneran enak bangettttt lembut bakpaonya isiannya banyak dan legit banget manisnya pas. Kalau yg bakpao taronya sy kurang suka krn rasa taronya sedikit kurang strong, jd kyk rada flat gitu tp bakpaonya sama seperti yg taosa lembut banget 😛😋

Karena sedang flu berat, saya membeli pula lamian angsio sapi di Din Tai Fung cabang Mall Of Indonesia, yang baru juga renovasi besar sehingga menjadi sedikit mirip cabangnya di Plaza Senayan Arcadia. Sekaligus, kunjungan kembali.

Lamian angsio sapinya no comment ya. Seperti biasa kuahnya sedikit asam gurih segar, dagingnya juicy, dan minya halus.

Beli lamian angsionya dan susu kacang 100 ribu lebih sedikit, servis chargenya 7.5 persen.

Resto ini rasanya tidak butuh perkenalan lagi ya karena cabangnya sudah ada dimana mana. Bagi yang belum pernah kesini, Din Tai Fung paling terkenal dengan menu Xiao Long Bao alias dumping ayam dengan kuah didalam nya.

Menu lain yang paling sering sy pesan disini adalah Nasi Goreng dengan Ayam Goreng Spesial, Kuah Tim Ayam dan Pudding Mangga. Nasi goreng disini ala chinese ya yang artinya tidak pakai kecap. Porsi nasi gorengnya juga cukup besar.

Lokasi Din Tai Fung ini di Mal of Indonesia, deket lobby JCO dan sebrang Pizza Hut. Tempatnya tidak terlalu besar tapi setiap aku lewat kesini pasti selalu ramai pengunjung. Interiornya minimalis sederhana, cukup nyaman juga tempatnya, layaknya restaurant chinese food modern lainnya. Servicenya ramah dan cepat tanggap. 

Menunya disini cukup bervariasi dan cukup menarik, ada beberapa menu noodle, menu dim sum dan menu chinese food lainnya. Aku kesini berdua suami dan kita pesan beberapa menu diantaranya :
- Wonton noodle soup prawn and chicken (63k) : wonton noodle soup ini porsinya cukup besar juga loh, kalau makannya dikit bisa sharing berdua, tapi kalau untuk cowo kayanya 1 porsi ini pas dan mengenyangkan. Kuahnya gurih dan pangsitnya enak isi udang dan ayam, mienya juga enak, teksturnya pas banget tidak kebenyekan dan tidak keras, kuahnya sangat light, bisa juga untuk anak-anak.

- Lumpia kulit tahu (36k) : lumpianya enak banget gurih dan isinya padat.

- Mie tom yum udang (67k) : yang ini mienya aku pilih yang warna hijau terbuat dari sayur, enak deh ini kuah tom yumnya tasty, tidak terlalu asam dan segar banget, porsinya juga cukup besar. 

Overall makanannya disini enak-enak, tempatnya juga ok dan servicenya bagus. Harganya tidak terlalu mahal kok untuk ukuran chinese food. Next time pasti aku akan balik lagi makan disini. 

Adapun berbicara mengenai Din Tai Fung cabang Mall Of Indonesia, Kelapa Gading, sebetulnya minya sama saja dengan cabangnya tempat lain.
Namun, kali ini karena sudah malam maka saya tidak memesan minya, next session saja. Saya hanya memboyong bakpao (13 ribu per buah) dan beberapa hidangan lainnya saja. Ternyata bakpaonya juga sama impresifnya dengan cabang tempat lain. Pudingnya baik pula.
Sup tim ayamnya kata orang tua saya juga enak, katanya pakai ayam kampung. Tempatnya sendiri juga cukup luas dan agak remang - remang, namun cukup terbuka. Bangkunya merah dan meja dan beberapa sentuhan menggunakan kayu.
Din Tai Fung sana cukup ramah disabilitas, tidak ada pebulatan billing juga dengan tax & servis 10 dan 7.5 persen, dan mesin ATM juga sudah wireless.
Canggih.
Namun, yang paling penting, saya selalu percaya akan minya dan bakpaonya itu.