Dragon Hot Pot

Lagi cari makan malam sama pasangan, akhir nya memutuskan untuk makan disini.
..
Menu yang dicoba:
1. Sichuan Hot and Sour
Buat kuah kaldu nya, enak, cukup seger, dan pedas nya acceptable
..
2. Collagen Bone Broth
Buat kuah kaldu collagen, disini enak dan comfort food banget.
..
Teman-teman bisa ambil daging dan sayur secara bebas. Tapi bayar nya sesuai berat makanan yang kalian ambil.

Kalau lagi ingin makan hangat hangat dan porsi pas, paling enak memang kesini !!!

kuah kaldunya enak dengan pilihan isi dan jumlahnya yang bisa kita atur sendiri.

Bingung mau makan apa, dragon hotpot to the rescue

Sistem ny ambil isian sendiri sesuai selera, tapi yang udah di ambil gak boleh di balikin.
Min 250gr bisa dapet 1 pilihan kuah, klo lebih dari 250gr bisa milih 2 rasa kuah

Recommended si Signature Malatang nya, kalo ga suka pedes pilih original aja.. kalo mild ada pedes dikit (tapi ya masih aman kok). Kalo aku sih lebih suka yang Signature Malatang Hot, lebih berasa

Pesen tea nya bisa refill ya 👍

Saya gak terlalu suka makan apapun yg dimasak dengan mala karena males dengan efek kebasnya. Cuma mala disini beda sih, kuahnya bisa diseruput sampe tetesan terakhir tanpa harus merasakan sensasi yg kurang enak. Mungkin buat pecinta mala, ini kayak kurang otentik kali ya, tapi yg gak suka mala kayak saya, ini enak! First time makan di outlet CP gak terlalu pedas so 2nd time eat at Lippo Puri outlet, saya nambah extra pedas (9k) dan baru berasa pedasnya!

Disini sistemnya timbang ya, per 100gram 30k, minimal 250gr per porsi/kuah. So kalo kalian misalnya ambil 500-600gram dan mau cobain 2 kuah jadi bisa dibagi 2 porsi. Saran aja, jangan ambil item yg berat kayak tahu2an gotu. Mending ambil daging deh jelas lebih cuan lol.
Sayur, daging, seafood, jamur, dan items lainnya fresh!
Would like to have another visit!😁

My first time cobain Dragon Hot Pot and I like it!
Awalnya ragu mau coba, karena harganya mahal hahahaha! Tapi setelah cobain, I discover things I want to share with you, biar makan di Dragon Hot Pot berasa worth it!

So my first time kesini aku memang cobain mala nya saja, ga cobain kuah collagen. Since memang ini signature menunya, yang paling bikin penasaran. Buat kamu yang ga doyan pedas, believe me, mala nya masih drink-able banget, kamu bisa cobain level yang paling mild, ada kebas dikit itu wajar namanya juga mala, tapi ga yang bikin cape ngos-ngosan makannya I swear hehehe.

Disini sistemnya kamu ambil sendiri kamu mau lauk apa saja, yang kemudian akan ditimbang. Per bowl, minimum pesan 250gr, which menurutku segini tuh kayak porsi 1 orang kenyang pas atau share 2 orang yang ga kenyang-kenyang amat, tergantung topping/filling apa yang kamu ambil juga.

Nah, pilihan topping tuh beragam banget! Aneka bakso, fresh seafood, veggies sampai jeroan sapi mereka punya. Nah since harganya sama semua alias harga sesuai timbangan, ambil yang mahal-mahal ya, jangan yang murah in the market biar ga rugi karena harganya sama saja kan hahahaha, apalagi kalau kamu ambil yang agak heavy, ingat timbangannya hitungan gram 🤪

Aku cobain banyak banget, aku ambil sedikit-sedikit saja, buat cobain rasa, dan biar rasanya rame aja gitu dalam satu mangkok besar.
Aku ambil:
- jagung
- chicken luncheon (must!)
- cakue
- paru sapi (must! Unik pakai kuah mala)
- scallop (fresh, tapi not my fav)
- bayam
- shirataki noodle (must!)
- mie kulit tahu (recommended!)
- dumpling cheese (must! Cocok deh)
- fish cake
- enoki mushroom
- sliced beef (recommended!)
- sengkel sapi (must!)
- tulang muda sapi (recommended!)
…disajikan dengan corriander/daun ketumbar dan kacang gitu, bisa bilang ga mau juga ya!

Aku ambil dikit-dikit banget, yang penting nyobain gitu loh! Aku pakai kuah ma la tang, level HOT, buat aku yang doyan dan kuat makan pedas, segini masih mild, I can go for FIRE HOT instead hehehe. Ini enjoyable, cuma buat yang kuat makan pedas kayak kurang greget hihi.

Rasanya? Enak!! Hahahaha. Kuah mala nya strong medok berasa otentik. Berasa berkualitas gitu!
Segitu lauk yang aku pesan dikit-dikit totalnya 400gram, costs me 140rb (include tas service) — harga mereka 30rb (exclude tax service) per 100gram.
Nah sebagai pecinta kuah, disini kalau mau extra kuah kena charge ya hahahaha, tapi ga extra kuah pun cukup kok. Aku si pemakan kuah bisa habiskan kuahnya 😂 karena memang kuahnya kunci lezat 😋

Mahal ga menurutku? MAHAL!
Worth it ga? WORTH IT! Karena dalam 1 bowl, I can taste so many! Ngerti ga sih? Hahaha. Bisa custom sesuai seberapa kita sanggup makan dan kamu bisa banyakkin yang kamu suka!

Ditambah lagi.. pelayanan mereka oke banget! Usher yang menyambut kita ramah, ga tau namanya siapa, but please pertahankan! Will come back for sure ke cabang ini. Ya semoga di cabang lain juga sama bagusnya!

First impression aku sama @dragonhotpot.indonesia jujur unik banget, kayaknya hampir gaada hot pot yang milih sendiri dan ditimbang gini, deh?

Harganya start from 30k/100gram (kalau ga salah ada minimalnya harus 250gram)

Cobain kuah yang Mala Tang dan pilih yang spicenessnya hot (ternyata kurang pedes), kuah malanya enak, ga begitu berasa mala nya sih cuman berasa kebes aja di lidah, cocok buat yang ga terlalu suka mala kayak aku ✌🏻 Untuk pilihan toppingnya cukup banyak dan enak-enak juga

Menurut saya Hotpot ini enak sekali, saya suka dengan Gindara nya