Dragon Hot Pot

IG: Onakazone
Dragon Hot Pot
@dragonhotpot.indonesia
.
Awal nya kita kira ini adalah tempat ayce shabu2 gitu ternyata pas kita coba makan di sini itu konsep nya kita pilih isian varian menu yang ada dan terus di timbang. Abis di timbang baru kita pilih mau di masak apa ada yang kuan dan dried version nya. Kali ini karena kebetulan lagi mau yang berkuah kita pesen collagen bone broth nya mereka.
.
Buat kita porsi nya cukup banyak untuk di makan berdua dan rasa broth nya itu gurih cocok buat di sharing rame-rame. Dan kuah nya juga cocok di makan sama daging, sayur dan isian yang ada. Untuk harga nya agak pricey menyesuaikan jumlah timbangan makanan yang sudah di ambil.
.
🍲: collagen bone broth
💰: Approximately 100-200K per person
😋: 4/5
📍: Central Park, Lantai 1, Jl. Letjen S. Parman, Slipi, Jakarta Barat

Anak cewe suka makan disini jadi ajak berdua makan disini. Pilih isi dan ditimbang lalu dimasak. Saya duduk saja tidak mau pilih, mau coba saja. Pesan yang kuah Signature Ma La Tang level Hot, ternyata masih cukup pas di lidah dan juga mala nya tidak terlalu keras. Masih enak untuk dinikmati. Harga masih cukup ok.

Udah lama banget kepingin coba makanan khas china ini and since a lot of kpop idol makan makanan ini terus mereka suka banget jadinya aku sepenasaran itu, akhirnya semua rasa penasaran aku tersampaikan hari ini, HAHAHA.

Aku kesana pas hari jumat sekitar jam 7 malam. Ngga terlalu ramai sih, tapi waiting list (?) dan ngga nunggu begitu lama sih mungkin sekitar 5-10 menit untuk bisa masuk kesana. Pilihan sayurnya cukup oke, ada tersedia item kaya shabu-shabu, ada dagingnya juga, dan ada pilihan kuah mau collagen atau spicy mala, atau malaban (ini yang kering). Dan disini enaknya mereka akan bantu untuk masakin jadi ketika kita kelar ngambil item-itemnya tinggal mereka timbang dan bayar lalu nunggu sekitar 15 menit nanti bisa diambil.

Kuah dari si spicy mala jujur enak banget dan bikin ketagihan, aku juga ada pesan yang collagen tapi menurut aku biasa aja padahal dari awal udah berekspetasi besar sama yang collagen. Untuk yang spicy mala nya bisa pilih tingkat kepedasan dan kita ambil yang hot tapi aslinya ngga sepedas itu. menurut temanku yang cabang CP ngga terlalu berasa rasa mala nya, ngga kaya yang di PIK, bahkan yang di PIK sampai ada biji malanya jadi beneran seberasa itu.

Total kurang lebih 1200gr dengan 2 plate dan 470gr dengan satu plate totalnya sekitar 800rb udah sama nasi dan es teh manis refill. Buat kalian yang mau ajak orang tuanya makan ke mall tapi biasanya bingung mau makan apa, ini cocok sih utk dijadikan pilihan yang pas karena ini family friendly terus worth kalau makan ramai-ramai, very recommended!!~

Pertama kali buka di jakarta, restoran ini viral dan rame banget.

akhirnya setelah menunggu beberapa bulan bisa mencoba, memang sengaja tunggu viralnya reda supaya makan bisa nyaman ga perlu antri panjang dan buru2 karena banyak yang nunggu.

untuk kuah kaldunya enak dengan berbagain macam isi yang bisa dipilih sendiri. Sayangnya makannya ga bisa request di potong, jadi ada beli bakso ikan goreng jadi terlihat seperti bola tenis dimangkok, dan untuk sharing sungguh sulit untuk dipotong.