Review Pelanggan untuk Eastern Opulence

Terima kasih PergiKuliner buat kumpul-kumpul pertama di tahun 2019. Seneng banget bisa ketemu banyak para foodies yang mengangkat tema Disney.
Eastern Opulence ini memiliki interior eropa klasik yang menyajikan menu fine dining Indonesian cuisine. Saya mencoba 10 menu antara lain:
- Chicken Lolipop Salt: daging ayam yg lembut dgn tekstur crunchy dan kering di bagian luar. Bentuknya dibuat menyerupai drumstick.
- Kerupuk Platter: berbagai macam kerupuk yg disajikan dalam 1 piring. Kriuk banget. Ada kerupuk putih, kerupuk udang, emping, dll.
- Garang Asem: kuahnya agak asam dan berkuah kuning dgn tomat hijau. Dagingnya empuk dan dipotong kecil. Rasanya kurang bold sih menurut saya.
- Lamb Satay: gak nyangka kalau ini dari daging domba. Gak berbau, dagingnya empuk, potongannya besar.
- Nasi Hijau: nasinya pulen dan wangi. Must try!
- Gurame Ubud: gurame goreng kering yang diberi topping sambal matah. Ikannya fresh, sambal matahnya kurang wangi dan kurang berasa.
- Smoked Peking Duck: favorit saya nih! daging bebeknya lembut dan empuk.
- Semur Beef Cheek: yg ini terasa b aja. dagingnya empuk dan dipotong tipis, saus semur ga seperti semur biasanya, teksturnya agak kental seperti saus asam manis.
- Lemon Glazed Calamary: potongan cumi besar, dagingnya empuk dan garing, kuahnya asam dan segar.
- Buncis Szechuan: ini seperti buncis pada umumnya. Dimasak ala szechuan yg asin sedikit pedas. Bumbunya pas, buncisnya garing dan ga overcooked.
- Fruit Platter: buah2annya segar dan manis. Sepiring ada semangka, sunkist, melon, dan nanas.